Đĩa xôi nóng hổi, thơm nức mùi dứa, nước dừa và đậu xanh cùng những hạt nếp dẻo hòa lẫn vị ngọt của xoài chín mang đến một bữa sáng đầu năm thật ấm áp!
Xôi xoài đậu xanh

Thành phần

  • 200 g gạo nếp
  • 50 g đậu xanh
  • 50 g lá dứa
  • 50 g dừa nạo
  • 2 quả xoài chín
  • Nước cốt dừa
  • Muối
  • Đậu phộng
  • Đường

Hướng dẫn

  • 1. Nếp ngâm trước khoảng 4 - 5 tiếng, sau đó vo sạch, để ráo. Đậu xanh ngâm nước khoảng 1 tiếng, vo sạch rồi cho vào lò vi sóng hấp chín với một ít nước rưới đều lên mặt. Lá dứa xay nhuyễn, lọc lấy nước. Dừa vắt lấy nước cốt.
  • 2. Xoài gọt bỏ vỏ, xắt thành lát dài, mỏng. ½ (một phần hai) để trang trí, ½ (một phần hai) ép lấy nước. Cho ½ (một phần hai) nếp vào đĩa, rưới ít nước lên mặt, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín rồi cho vào lò vi sóng hấp chín. Tương tự cho ½ (một phần hai) nếp còn lại trộn với nước lá dứa, cho vào lò vi sóng hấp chín.
  • 3. Khi nếp chín khoảng 80% cho đậu xanh, ít nước ép xoài, nước cốt dừa vào, quay đến khi chín. Xôi chín, múc ra đĩa, ăn kèm với xoài, muối mè đậu phộng, dừa nạo, nước cốt dừa. Nước cốt dừa: nấu sôi nước cốt dừa, ít bột năng, đường đến khi sánh lại.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

приложение командер для 洗濯物干し ベランダ อ างเล ยงปลาหางนกย 資生堂マキアージュ 竹 コップ chao bi do thom ngon bánh tét nhân đậu xanh thịt นมกำล งข นน Tôm kho tau コンバース 運転 bò kho bò bánh mì món Tây Hằng MT ยกโตงเตง bánh cookies bơ nho nấu chè cũ mã thầy mon an nuoc ngoai Coca Cún Khang Miến xào thập cẩm dễ làm калъф за въртящ се стол banh vanila thom ngon gia แพคเกจส นค าใหม 唐辛子 オリーブオイル bánh chocolate truffle แอร เบอร ไหนประหย キーカバー 犬 cafe ฉาบเวลโกล กระเป าสะพายข าง 連句 号 マ Ca sot ca chua สมาร ทฮาร ท Về Pleiku ăn cháo lòng bánh hỏi canh ga sot chua cay ラタンチェア thuc don nau ngon canh สวนส น นทา ニコラスケイジ 映画 カタログ 廃棄 持ち込み 마인크래프트 배너 娛樂 系統 meo lam banh socola イギリス人ユーチューバー 日本移住 روغن سیلیکون 1000 บ คคลธรรมดา จด vat เร องเส ยวแอบเห bo ham bi do ngon cari sốt mì ý với nấm Phạm Văn Đồng tứ nicotine สอนต ดต อช อตย гӮӘгғҡгғ гғјгӮ гғ ป าเรดฟอเรส chao 클레오파트라 포테이토칩 banh mi ca ngu mayonaisse chè đậu phộng trồng canh bap cai cuon thit nem rim chua cay สอบท องถ น tempura bong kim cham chay ตาท ต ดว ว ณา น าหอม หาค าแรงด นตกคร อม ต วเข าสวนก หลาบร อย าเพ งเล นเกมเป เง นฝากดอกเบ ยส ง ของบ นฑ ตน อย ฟ นปลอม ฐานโลหะ chua mon ram ngon เดาะล น Bờ สถานท จ ดส มมนา ล างจานก บน าพร 大東文化 大学 偏差値 住民税決定通知 定額減税 確認 狛江 สร างกล องข カインズホームシャワーホース cung เห นเค าบอกว าต องย พ ด น thịt nhồi หน งส นไทย سوالات شفاهی امریکن انگلیش ผมเส นเล กลงเร อยๆ thí sinh Vua đầu bếp 新築祝い カタログギフト ж ҮеҲӣдјҳз ҖдҪңе Ғ เซดบ กก องด อง ท กกระเบ ยดน ว ด ซ ร ca ri chay รายช อน ทานก อม ผ ใต ครอบฟ น ว ธ ว ดรถแบตเตอร เด แจ งหย ด เข ยนท อย มหาว ทยาล ฟ าเหล องท เม องทอง รห ส เคร องยนต 中山 マルエツ เคสลดรอยน วม อ gung à Š マリーニャ การร บเง นจากผ ซ ปลาสอดไซส ใหญ เป ดบ ญช ออนไลน สระผมท กว นด ไหม 将棋 ファミリーマート クレオパトラの ยกเล กเบอร ด Cach Lam Che 3 Mau ต งช อ ห ว อ ส ฮวน แปล 愛する人は他にいると言った夫が 山の辺の道 地図 bò xào rau ต นป ป ウェーブチャームサージカルステンレス