Đĩa xôi nóng hổi, thơm nức mùi dứa, nước dừa và đậu xanh cùng những hạt nếp dẻo hòa lẫn vị ngọt của xoài chín mang đến một bữa sáng đầu năm thật ấm áp!
Xôi xoài đậu xanh

Thành phần

  • 200 g gạo nếp
  • 50 g đậu xanh
  • 50 g lá dứa
  • 50 g dừa nạo
  • 2 quả xoài chín
  • Nước cốt dừa
  • Muối
  • Đậu phộng
  • Đường

Hướng dẫn

  • 1. Nếp ngâm trước khoảng 4 - 5 tiếng, sau đó vo sạch, để ráo. Đậu xanh ngâm nước khoảng 1 tiếng, vo sạch rồi cho vào lò vi sóng hấp chín với một ít nước rưới đều lên mặt. Lá dứa xay nhuyễn, lọc lấy nước. Dừa vắt lấy nước cốt.
  • 2. Xoài gọt bỏ vỏ, xắt thành lát dài, mỏng. ½ (một phần hai) để trang trí, ½ (một phần hai) ép lấy nước. Cho ½ (một phần hai) nếp vào đĩa, rưới ít nước lên mặt, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín rồi cho vào lò vi sóng hấp chín. Tương tự cho ½ (một phần hai) nếp còn lại trộn với nước lá dứa, cho vào lò vi sóng hấp chín.
  • 3. Khi nếp chín khoảng 80% cho đậu xanh, ít nước ép xoài, nước cốt dừa vào, quay đến khi chín. Xôi chín, múc ra đĩa, ăn kèm với xoài, muối mè đậu phộng, dừa nạo, nước cốt dừa. Nước cốt dừa: nấu sôi nước cốt dừa, ít bột năng, đường đến khi sánh lại.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ro nộm bò 文淇 cong thuc mon an hoành thánh luộc 春带雨 ひなたぼっこ富山 インパクトドライバー ビット 長い 中華街の香港ラー油 冷感ニット帽I 三重 hầm thịt bò 波船 giÃƒÆ nhà 顚末 粘着層付き改質アスファルトシート Nấu che サンセバスチャンへようこそ bồng ค านวณตารางเมตร cách làm gõi dưa leo กากมะพร าว ส นเช อเพ มวงเง น ทำไมส ตว ก นเน อจ งม ซ กฟอกฉ น ว ธ ทำต วอ กษร ngay kieu ว นพ ช รายช อตอน món salad nướng น ร าเจน DUI GA KHO เร ยกค น Mươp การเคลมส นค าไม ม ส ว ธ เร ยงส บเปล ยนเช ช ออ ราคา กลาง แผ น ледибой порно Lemon curd dua luoi nuong ngon ส ญล กษณ เคร องหายถ trung cut rim ngon 温泉 การ ปฐมพยาบาล พ ธ ยกน ำชา ราคา Năm mới ผมไม ตลกก บส งท ค ณท テレマルシェバッグ ซ อมส ต วถ ง ก ป ไฟน าค างย อนหล ง làm thạch gà tây giăm bông món Tây ショートカットアイコン変更 愛野主税 アンチョビ ズッキーニ パスタ 膼岷璵 ςςς θ æ å Œæ Gà nấu ca ri tôm hấp sả مقالة جدلية حول الحرية و trứng cuộn bắp すたーそんぐ ไหมข ดฟ นใช ซ าได rau cau bat buu thom 全ネジ 切断 工具 burger thịt bò chiên ルノー フロリード dau hu nuong giay bac món canh tốt cho trí nhớ อาการสตาทยาว เคร องปร นนามบ cây thông Noel Bánh mì thịt 美联储推迟数字美元计划 台湾反登陆 จ างบร ษ ทสร างบ าน ส วรรณภ ม ไป น องโบว จ อน เมะ หน มบ านไร ห วใจป งร ไล เล ยงค นภาษาจ น nuoc cham ga หล งคา เมท ลช ท đậu phộng บ ธล อหน าเวฟ cá đuối cách làm cá viên chiên ค านวณเส นผ านศ นย เปล ยนน ำม นเก ยร món ăn từ cá chim cut ngÃƒÆ chiên goi ga hoa thien ly ngon 相続税 修正申告 書き方 คนด ๆท ไหน 宮内薬局 イチイ店 プリメインアンプ ヤマハ 衣類の穴あき補修 バスケットシューズのソール 接着剤 มาตราตร แปลว า banh xeo tom thit 項羽と劉邦 赤い子ども 青い子ども コーヒー インスタント 詰め替え Cây thông Noel từ cơm Nấu kim chi 对食是什么意思 エアバルブキャップマツダ 边界元法 有限会社北村商店 may quần Mê mẩn với hủ tiếu sườn non Vũng ه ه² ه ن و ไก แม ล กอ อน ว ธ เล อน ร องไห ก บฉ น พ มพ หน าและหล ง ŠµÓ ŅŖŠµ Ņ Š³Ņ เส อ ต วละแสน จะร ได ไง ว า ผ ร บจ าง carbonara Mỳ spaghetti sốt kem tươi và cam tươi làm đá bào เจ าหน าท ม ใจบร การ bánh canh cá dầm ด มกาแฟ ใจส น 1 พา เท าก บ cach lam mon chim cut nuong