Đĩa xôi nóng hổi, thơm nức mùi dứa, nước dừa và đậu xanh cùng những hạt nếp dẻo hòa lẫn vị ngọt của xoài chín mang đến một bữa sáng đầu năm thật ấm áp!
Xôi xoài đậu xanh

Thành phần

  • 200 g gạo nếp
  • 50 g đậu xanh
  • 50 g lá dứa
  • 50 g dừa nạo
  • 2 quả xoài chín
  • Nước cốt dừa
  • Muối
  • Đậu phộng
  • Đường

Hướng dẫn

  • 1. Nếp ngâm trước khoảng 4 - 5 tiếng, sau đó vo sạch, để ráo. Đậu xanh ngâm nước khoảng 1 tiếng, vo sạch rồi cho vào lò vi sóng hấp chín với một ít nước rưới đều lên mặt. Lá dứa xay nhuyễn, lọc lấy nước. Dừa vắt lấy nước cốt.
  • 2. Xoài gọt bỏ vỏ, xắt thành lát dài, mỏng. ½ (một phần hai) để trang trí, ½ (một phần hai) ép lấy nước. Cho ½ (một phần hai) nếp vào đĩa, rưới ít nước lên mặt, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín rồi cho vào lò vi sóng hấp chín. Tương tự cho ½ (một phần hai) nếp còn lại trộn với nước lá dứa, cho vào lò vi sóng hấp chín.
  • 3. Khi nếp chín khoảng 80% cho đậu xanh, ít nước ép xoài, nước cốt dừa vào, quay đến khi chín. Xôi chín, múc ra đĩa, ăn kèm với xoài, muối mè đậu phộng, dừa nạo, nước cốt dừa. Nước cốt dừa: nấu sôi nước cốt dừa, ít bột năng, đường đến khi sánh lại.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

無料映画 ホームシアター bánh kem chiên 浸透 滑りにくいヤットコ cái xanh NAU Tai ร เ ฟร CA chim ca nau canh แขนกลคนแปรธาต 연푸국 ca nau chua khổ qua trộn Trà cafe cach lam bo 任天堂 青ピクミン ぬりえ イカ娘の安部ちゃん banh da nem cha tom com การแชร ไดร che dau van bua an ngon che dua non เปล ยนโจร mì nghêu rang cach lam ot chuong nhoi ca che rau cau bun hoa chuoi ngon ga nau lagu ghe hap bia フィンチ映画 hat sen ham トライガンスタンピード ザたっち kem chocolate lam salad tom muc ngon kem hoa qua xoi hai mau thom ngon lam banh ca ปล องระบายอากาศหล bánh mì kẹp dưa leo mien dui ga trung cuon rong bien ɷ ħ ì mon hai san cach lam xoi Bắp kem matcha mon thit bo 就是要打彈珠 楠梓 美少女万華鏡 mut dua hau 人类思考 血液循环 mut hat sen 痛风图片高清图 tu lam banh tai yen 上移保证金 nau xoi dua rau cang cua tron nau xoi gac เอาเบโด ngá ngon dạy pad thái cà Basa ram rang me 소금물의 비열 despicable me 2 2013 thìa nhỏ rang cơm nầu ถอดศรลม ไข นม ออก 楽天インサイト bún nước lèo cà mau rang hat de súp miso chAn gÃ Æ tép rang سينما السوداء 手押し台車 ニトリ 六角穴付きボルトサイズ 早見表 韓州豆腐鍋菜單 bánh dừa sữa ต วกระทา cách làm gỏi sò huyết nấm tuyết tom hum xao ศ ลป น นอกใจ 岡山電気軌道 xôi chim 半額シール tシャツ xa xiu ngon ペンライト 小型