Đĩa xôi nóng hổi, thơm nức mùi dứa, nước dừa và đậu xanh cùng những hạt nếp dẻo hòa lẫn vị ngọt của xoài chín mang đến một bữa sáng đầu năm thật ấm áp!
Xôi xoài đậu xanh

Thành phần

  • 200 g gạo nếp
  • 50 g đậu xanh
  • 50 g lá dứa
  • 50 g dừa nạo
  • 2 quả xoài chín
  • Nước cốt dừa
  • Muối
  • Đậu phộng
  • Đường

Hướng dẫn

  • 1. Nếp ngâm trước khoảng 4 - 5 tiếng, sau đó vo sạch, để ráo. Đậu xanh ngâm nước khoảng 1 tiếng, vo sạch rồi cho vào lò vi sóng hấp chín với một ít nước rưới đều lên mặt. Lá dứa xay nhuyễn, lọc lấy nước. Dừa vắt lấy nước cốt.
  • 2. Xoài gọt bỏ vỏ, xắt thành lát dài, mỏng. ½ (một phần hai) để trang trí, ½ (một phần hai) ép lấy nước. Cho ½ (một phần hai) nếp vào đĩa, rưới ít nước lên mặt, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín rồi cho vào lò vi sóng hấp chín. Tương tự cho ½ (một phần hai) nếp còn lại trộn với nước lá dứa, cho vào lò vi sóng hấp chín.
  • 3. Khi nếp chín khoảng 80% cho đậu xanh, ít nước ép xoài, nước cốt dừa vào, quay đến khi chín. Xôi chín, múc ra đĩa, ăn kèm với xoài, muối mè đậu phộng, dừa nạo, nước cốt dừa. Nước cốt dừa: nấu sôi nước cốt dừa, ít bột năng, đường đến khi sánh lại.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

lam ga kho gung 刈払い機 エンジン始動 引き綱 Bánh khoai mì nướng Bông toi タマカネ トイレマット củ cải muối chua ngọt 新型ハスラーマフラーカツター イギリス人ユーチューバー 日本移住 chả lá lốt thịt heo สะท อนหน Bún chay 元 世界1位のサブキャラ育成日記 びわ 剪定 アイリスオーヤマ アイリスフーズ 薄手靴下 メンズ canh chua rau muong tom tuoi sốt thịt vịt quay 07012041067 майнкрафт схематика Banh bo hap シックスセンス жғ дҫҶиҖғеҸӨйҒәеқҖ 水草 農薬 除去方法 人工代 pancake ngot 北条政子 フルネーム 黃春梅幾歲 北2条歯科クリニック マリク 使用カード ういっちうおっち アニマルカーニバルパーティーシリーズ ステンレス金網 カインズ bánh bột nếp mật mía ブロワー マキタ 中正大學英文 必应 ハイパーゲーム 모듈 행거 bún nấu quả sấu 롤 화면 안넘어감 大型免許 大垣 鬼ハーフラックスミスマシン 黃湘怡 ひぐらしのなく頃に khăn giấy こっちのけんと 本名 黒人 介護 khoai tay tron mon an muc bốc hơi ฟ งเพลงออนไลน ให ก muc tuoi xao mam tom nà trà sữa trân châu シドニアの騎士 あいつむぐほし rau muong xao thit xiu mai nhan pho mai LẨU CÁ làm giả thịt bò khô bằng thịt lợn mẹo nấu nướng thịt bò hầm khoai tây ép ổi 関門トンネル 工事 лучшие панчлайны canh dưa leo nhồi thịt chè 2 màu サンクトガーレン hot ga tra Bap Cai Tim nuoc ep ca rot ngon Bo kho gung thit kho nuoc coca PHÁI MẠNH 風タクゼルダ服 サスペンス 洋画 Ớt hiểm Bo sot vang キルタイム 通販 平野レミ 和食 黄金比 Nà u banh chocolate donut chả hải sản facebook kem vải sữa dừa シャトレーゼ アイス kim cham xao 鍋収納ボックス パークス きゃんどる lam com tron thit bo トラベルポーチ ミセスダウト เขต บางกะป รห ส 速乾マスカラ thịt bò kho 久保俊之 シェフレラ トライアスロン เคยผ านงานการทำ がんだむ thịt ba chỉ kho tiêu 第五人格 电子竞技 御影玲王 Làm nuoc cốt dừa bánh khoai tây rán 愛知時計 名酒集洋酒 米思米官网网址 หมวกล ฟ 文京学院大学女子高校 偏差値 応答せよ bánh mì kiểu Pháp どくた ーx アイドルスノーマンのクッション семга crepe chiên 明日香村 石造物 한양대 에리카 기계공 대학원 アース付コンセント カーズ3ダイキャストカー マック 筆ぐるめ 住所録 保存 かけるハンギング鉢