Đĩa xôi nóng hổi, thơm nức mùi dứa, nước dừa và đậu xanh cùng những hạt nếp dẻo hòa lẫn vị ngọt của xoài chín mang đến một bữa sáng đầu năm thật ấm áp!
Xôi xoài đậu xanh

Thành phần

  • 200 g gạo nếp
  • 50 g đậu xanh
  • 50 g lá dứa
  • 50 g dừa nạo
  • 2 quả xoài chín
  • Nước cốt dừa
  • Muối
  • Đậu phộng
  • Đường

Hướng dẫn

  • 1. Nếp ngâm trước khoảng 4 - 5 tiếng, sau đó vo sạch, để ráo. Đậu xanh ngâm nước khoảng 1 tiếng, vo sạch rồi cho vào lò vi sóng hấp chín với một ít nước rưới đều lên mặt. Lá dứa xay nhuyễn, lọc lấy nước. Dừa vắt lấy nước cốt.
  • 2. Xoài gọt bỏ vỏ, xắt thành lát dài, mỏng. ½ (một phần hai) để trang trí, ½ (một phần hai) ép lấy nước. Cho ½ (một phần hai) nếp vào đĩa, rưới ít nước lên mặt, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín rồi cho vào lò vi sóng hấp chín. Tương tự cho ½ (một phần hai) nếp còn lại trộn với nước lá dứa, cho vào lò vi sóng hấp chín.
  • 3. Khi nếp chín khoảng 80% cho đậu xanh, ít nước ép xoài, nước cốt dừa vào, quay đến khi chín. Xôi chín, múc ra đĩa, ăn kèm với xoài, muối mè đậu phộng, dừa nạo, nước cốt dừa. Nước cốt dừa: nấu sôi nước cốt dừa, ít bột năng, đường đến khi sánh lại.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

mocktail lạ 陳昊森金城武 tự chế kẹp tóc 魔剣士ルナール lòng lợn กระบองไฟจราจร cách làm trứng chiên æ ¹è Œ rau củ xào chả cá Cách làm banh bao すべり止めテープタイプD 大茗本位製茶堂 ウォシュレット ベースプレート 外れ アステック メリーノ No 実践 コンプライアンス 上級編 Khai vị 오리지널 팬케이크 코리아 Khám phá công dụng của mướp Hàn thực chè râu câu バッカン ロッドホルダー lẩu mì 蚂蚁庄园今日答案 cà phi le chen nui nơ trộn ย ฮาบ ค mực giả 사랑니 워터픽 野原みさえうんち mon an han quoc Hường Nguyễn Sinh tố chuối xoài xua nấu ăn การร บราชการจำเป bo nau nam 成都钟点工煮饭 trộn salad hoa quả lam mam món chay sườn nướng cay 일본 유흥 島田楊子ヘア写真 スバル クロストレック bánh dua 肉札 はんこ広場 trang mieng phủ đảm che hat sen nhản nhục Tuyết Nguyễn Bít tết bò với cách 區段徵收 市地重劃 Hợp chất trà xanh súp súp cá đậu cô ve súp món súp 이끼마쇼 ระบายน ำออกจากเคร dọn dẹp vệ sinh món bún 母帶後期處理 bí quyết nấu cháo lòng 平井大 僕がずっと欲しかったもの Tuyết Nguyễn Hoành thánh thịt heo マンション 修繕積立金 値上げ mon bun 桜の木 自動二輪 教習所 埼玉 中岛 treo tranh ปากกาไอแพด ไหม 高橋真梨子 戯れの季節を残して handmade giấy bánh bí đỏ tẩm dừa nạo 居民负债率 母の日 九十九島 南屯豐樂公園 社區型 雙車別墅 トランジスタ技術 下宿生活 漫画 原神 放浪者 雨中嬉楽 cá thu rim nước mắm cạch lam mut du du xanh bánh matcha chocolate سكس تيليجرام nem Tự làm nem chạo dễ ợt bánh cuốn thịt heo cách cuốn nem Gan gà インセプシ 스팀링크 사용법 tết 2011 bánh khoai bánh mì thịt ý tưởng độc đáo rang đậu trang suc 資產管理公司 風險揭露 投資 御徒町多慶屋チラシ chuối hấp dừa 亀田自動車学校 函館 営業時間 cach lam chuoi 名古屋 ブライダルフォト 人気 sốt tương ớt 我在海賊垂釣變強 開局上龍女僕 ฤ รธ bánh rán bọc đường 郇邽迣訄 迡迮郇 郇訄郕 ウェラブルカメラ 長時間 山陽オートレース場ライブ Kho Quét 大人の図鑑シール お菓子 伊藤博子 医師 càch nấu bò kho bò viên luộc 髑髏島の巨神 món ăn hàn ตรวจเลขใบประกอบว các nấu lẩu mắm 大人のおもちゃ女性用 ショーツ thực đơn rẻ và ngon アマゾン 酒醸2号缶 mứt trái cà chua ラボン ラグジュアリーリラックス bò nướng BBQ cách nấu soup salad kiểu mexico chanh o đồ xôi