Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé! Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan
Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan

  Nguyên liệu gồm có:   - 100 gram nếp - 2 quả xoài chín - Nước cốt dừa - Đường.
  Bước thứ nhất(1):   Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào xửng đồ chín hoặc nấu bằng nồi cơm điện. Lưu ý nếu nấu bằng nồi cơm điện thì cho nước xâm xấp mặt gạo.
  Bước thứ hai(2):   Khi xôi chín, cho 2 muỗng canh đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 7 phút.
  Bước thứ ba(3):   Sau đó thêm tiếp 1 muỗng canh nước dừa, trộn thật đều rồi để thêm 5 phút nữa.
  Bước thứ tư(4):   Nén xôi vào bát. Xoài cắt miếng vuông khoảng 2cm x 2cm.   Đun ½ (một phần hai) chén nước cốt dừa, cho ½ (một phần hai) muỗng cafe muối và ½ (một phần hai) muỗng cafe đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
Khi ăn bạn úp ngược bát xôi rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa đun ở Bước thứ tư(4) lên mặt xôi:     Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng món ăn vặt món thái quả xoài nước dừa món làm nhanh

Canh cải xoong SẠbảo bún ngan banh cuoi chien xoi hat de canh bau muffin kem bún chả obama ở singapore bún ca bắp cải cuốn mứt hạt sen Rong canh bau nau tom banh canh ghe lam the nao quay canh bầu banh canh cua banh cam nhan dau xanh Rau má canh bí xanh Rau cau banh bot canh đậu công thức pizza Chung chiên khoai lang bánh hạnh nhân bún bún chả bún chả kẹp que tre món Thuc Rau câu lá nếp cach nau che bươi nắm cơm với tôm và thịt nguội bánh gan món ngọt trâm phạm chè bí Ra pho tai lam thit luoc tron la chanh RAU CAU nuóc sốt pasta Vừa can Nóng món chay ngon bánh ga to tết canh bánh gạo hàn quốc t Món Chay Bánh mì chả cá cach lam banh pizza cang cua hap ngon mi hoanh cai xào Quý bánh mochi ngon bánh amaretti Thịt nướng min bánh dua banh Rán bí ngòi Vịt om sấu cah clam goi rong sun canh vit nau gung ngon Phân cach tron goi mang tuoi cach so che bo Khắc cach nau sua bao tử heo xào rau củ cach nau pho kem cà phê thiền Món bánh cách pha nước chanh ngon Mươp Pate cach nau lau cua dong hai san thịt bò om khoai Vệ sinh tủ lạnh đúng cách Không phải PHÁI cach nau che trung đâu bang cach nau che me den cach nau che hat sen Văn hóa thưởng thức mỳ Ý có thể jeans Ngò VẠchạo gà Pâte cach nau che dau do cach nau chao ga cung cach nau canh Thuà Šsườn sốt cải chua Nuong cà khoai cách nấu ragu bò ba roi salad tôm bông so đũa No xoi Những món biến tấu từ ốc ngon khó Ý nghĩa và cách bài trí mâm ngũ quả đậu bắp rán giòn thịt gà cuốn tỏi cach che bien mon phở muối dưa kiểu hàn hưỡng Những món ăn hấp dẫn từ măng cơm nắm làm kẹo tôm kho tàu thịt xông khói cuộn nướng trà sữa Đài Loan Thịt vịt