Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé! Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan
Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan

  Nguyên liệu gồm có:   - 100 gram nếp - 2 quả xoài chín - Nước cốt dừa - Đường.
  Bước thứ nhất(1):   Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào xửng đồ chín hoặc nấu bằng nồi cơm điện. Lưu ý nếu nấu bằng nồi cơm điện thì cho nước xâm xấp mặt gạo.
  Bước thứ hai(2):   Khi xôi chín, cho 2 muỗng canh đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 7 phút.
  Bước thứ ba(3):   Sau đó thêm tiếp 1 muỗng canh nước dừa, trộn thật đều rồi để thêm 5 phút nữa.
  Bước thứ tư(4):   Nén xôi vào bát. Xoài cắt miếng vuông khoảng 2cm x 2cm.   Đun ½ (một phần hai) chén nước cốt dừa, cho ½ (một phần hai) muỗng cafe muối và ½ (một phần hai) muỗng cafe đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
Khi ăn bạn úp ngược bát xôi rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa đun ở Bước thứ tư(4) lên mặt xôi:     Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng món ăn vặt món thái quả xoài nước dừa món làm nhanh

lam banh khoai chuoi chien mật ong chế biến Đầu Bếp Đỉnh Rau muong canh chua cá đuối nuóc cốt dùa trê Giải Nhiệt bao tử lam che troi nuoc gỏi gà rau má đầu bếp Nguyễn Văn cha bong tôm cuộn thịt ga xao ot Chạch Bánh bông lan tom yum mi spaghetti hau cháo trắng bồ câu thịt ba rọi xóc tỏi cháo mè đen canh rau đắng chè đậu đỏ nước dừa Canh cÃƒÆ chân gà ngâm tắc banh choux singapore ngon bánh phô mai đậu phộng rim mặn ngọt canh rau ngót chân gà nướng ngon bánh mì nấm nướng thit ba chi nuong Quả sấu nấu toàn món đẹp Nguyên liệu nấu ăn banh tron bun cha ha noi dưa món xoài lam kimbap ngon cach lam ca tam rang muoi chân gà ngâm chua nho xanh món ngon từ mề gà Bánh phu thê trong lễ cưới ở đất Cố canh rau khoai lang công thức đậu hũ kẹp phô mai chiên xù Cách uống chè canh mướp Món ăn đơn giản banh mẠn cach lam dui ga ro ti Banh canh cua khoai tay vien trứng cút rán chua ngọt chẠnem Nghêu hấp cach lam dua sụn gà rang cách nấu cháo ngon 8 chem chep nuong xào nấm đùi gà lÃng bánh su chocolate bánh mì cá chiên bun ngheu doc mung ngon canh ca mu khoai mon bạc hà trà chanh Cà ba sa kho cách làm bánh crepe chuối cherry nộm lưỡi heo ốc nhồi nước mắm chấm hải sản Xiu Mai bánh bông lan trứng mềm cách nấu mỳ ý lạp xưởng loại thịt xào rau muống xoai xanh ngam chua ngot Sữa bắp BÃƒÆ c tom kho bánh ướt mè rang bánh ướt áp chảo thực đơn món ngon phÃÅ mỳ trộn ThÃƒÆ i bò hầm củ sắn Trâm Phạm món kho Thịt ba chỉ rim tôm cam xiu mai tom thom mon ngon hai san sa lát trái cây banh chung Cá đuối sim trái sim trị liệu đau bụng kiết phở phở gà Hà Nội Hà Ly Ga ham Cu Дђб i Donut cháo hạt sen hữu cach lam mi ý cơm lươn nướng mon thit xao mam ruoc xào rau lòng gà xào cay kho dứa keo dau phong banh da kho cá chim với riềng mon ga ham nam moi canh ca nau doc mung Chả ca bánh pudding sữa tươi