Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé! Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan
Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan

  Nguyên liệu gồm có:   - 100 gram nếp - 2 quả xoài chín - Nước cốt dừa - Đường.
  Bước thứ nhất(1):   Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào xửng đồ chín hoặc nấu bằng nồi cơm điện. Lưu ý nếu nấu bằng nồi cơm điện thì cho nước xâm xấp mặt gạo.
  Bước thứ hai(2):   Khi xôi chín, cho 2 muỗng canh đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 7 phút.
  Bước thứ ba(3):   Sau đó thêm tiếp 1 muỗng canh nước dừa, trộn thật đều rồi để thêm 5 phút nữa.
  Bước thứ tư(4):   Nén xôi vào bát. Xoài cắt miếng vuông khoảng 2cm x 2cm.   Đun ½ (một phần hai) chén nước cốt dừa, cho ½ (một phần hai) muỗng cafe muối và ½ (một phần hai) muỗng cafe đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
Khi ăn bạn úp ngược bát xôi rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa đun ở Bước thứ tư(4) lên mặt xôi:     Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng món ăn vặt món thái quả xoài nước dừa món làm nhanh

bánh nho làm hoa Đến bánh rán nhân mặn Bánh rán nhân mặn cà ri ga tôm hấp Những dụng cụ làm bánh cơ bản Goi bao quan Tuyên Quang cháo hàu tom dat canh ca bung rau quả đậu phụ chấy Món chè thịt gà chiên nước mắm luộc dâu lươn lươn um Bình Định dau ha lan tôm xóc tỏi com tron rau chan vit kho qua nhoi thit xào tôm gà xào giòn ngon ngừa bệnh mon ga bánh dâu nước làm kẹo giay bac quay ngon sa lát cách làm gỏi thịt bò da day MON CHIEN món xào ngon Bún nước lèo đậm đà hương vị goi cuon huong dan lam banh mi mặt slow cooker salad bắp củ cải tím món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt may áo món ăn Hàn Quốc gà cuộn tỏi Mì trứng xào Quỳnh Nga Làm mứt dâu tằm khi đang cách Làm bánh mì Goi du đu cach lam canh kho qua làm kem đậu xanh THIT GA nau dau Là m bà nh làm kem đậu tom rang banh da Lon lâu ga mộc lạc bọc bột M khoai lang nướng sốt kiểu Nhật Khế goi trung trân sườn cốt lết nghêu hầm sấu cơm sốt nấm cá lóc nhan sam trứng cuộn đậu que rau luoc com ga tay cam ngon say làm kem bơ rau cau bat buu ngon thit vit kho ngu vi huong heo quay nau mon công thức thạch trái cây gio heo nau dong làm kem không cần máy ẫm Canh ngao chua chè nếp cẩm Gạo thảo dược giàu dinh dưỡng ạu Cún Khang Tự nấu bánh khúc tại nhà ca tim thom ngon cánh gà rán tẩm vừng Cánh gà rán Cach nau an Bánh gio cơm vị gừng Ăn Sáng tôm chiên giòn cách làm pate thực phẩm chức năng não quà vặt Miến trộn thịt gà viên Xôi vỉ cát móng Bò kho bánh mì May vá làm kem ngon Cách cắt cà chua siêu tốc tôm sốt chanh thực mut dau trang che bien salad xoai tôm miso Hường Nguyễn Đậm đà cá rô phi cupcake Bun thit nuong món ăn từ khoai mì crep socola sot viet quat cua rang tráng miệng