Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé! Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan
Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan

  Nguyên liệu gồm có:   - 100 gram nếp - 2 quả xoài chín - Nước cốt dừa - Đường.
  Bước thứ nhất(1):   Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào xửng đồ chín hoặc nấu bằng nồi cơm điện. Lưu ý nếu nấu bằng nồi cơm điện thì cho nước xâm xấp mặt gạo.
  Bước thứ hai(2):   Khi xôi chín, cho 2 muỗng canh đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 7 phút.
  Bước thứ ba(3):   Sau đó thêm tiếp 1 muỗng canh nước dừa, trộn thật đều rồi để thêm 5 phút nữa.
  Bước thứ tư(4):   Nén xôi vào bát. Xoài cắt miếng vuông khoảng 2cm x 2cm.   Đun ½ (một phần hai) chén nước cốt dừa, cho ½ (một phần hai) muỗng cafe muối và ½ (một phần hai) muỗng cafe đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
Khi ăn bạn úp ngược bát xôi rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa đun ở Bước thứ tư(4) lên mặt xôi:     Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng món ăn vặt món thái quả xoài nước dừa món làm nhanh

snack cÃ Æ Vani Mắt cach lam tiramisu don gian Duoi bo ham tốn banh bao nhan thit ga ngon Cach nau banh canh cha ca thể thịt ba chỉ cuộn rau củ sốt chua ngọt mù cach lam ngheu hap trung ngon ga kho dưa hấu tim mạch cân nặng cholesterol nau dau La lốt mùa lạnh kho nấm thịt bò cuốn cải xanh bún đậu cach lam tom xao hat sen rắn biển kho ca chép gia đình cách rửa rau sống ca co cach lam salad macedonia cánh gà chiên kiểu hàn quốc mì quảng trộn thịt heo Tre mon banh ngon hạt trân châu long nhãn công thức gà luộc xối sốt nhụ Ru Gà tần bổ dưỡng cho ngày giao mùa Mắm trà mi xao cai bo mon banh khoai mon chien Tam cá nục kho coca ngay Ý ca dieu hong hap nuoc tuong ngon X鑴縪 banh trung thu nhan banh flan cộng be bánh bông lan bơ cao LẠTráng Gân bò nấu rau củ cọc Mùi cá nướng cuốn bánh đa mông dầm dâu cha trung ngon chả giò bọc trứng chiên hau bông cúc ma mot kho cá cơm gỏi hoa điên điển chả cá trứng bắc thảo món chiên phớ bò day nâu ăn ngon yếm dấu công thức sinh tố dưa hấu Sâu măng xào lá chanh bánh bông lan cuộn dâu tây ngon thịt kho khoai tây mứt sen trắng nộm ngó sen tai lợn bánh chuối chiên mi quang điện Nguyên gà sốt cách làm vịt giả cầy Cách nấu 4 món ăn giàu dinh dưỡng cơm gà thập cẩm cách cắm hoa đồng tiền bánh cupcake nho luộc dâu lươi 5 nguyên tắc cơ bản không thể bỏ qua mì ý cá H biến Ä áº cach lam xoi dau Mẹ Bò sấy khô cach lam canh ga canh ngon Những mẹo nấu nướng bà nội trợ cần Cách muoi dua chuot Những món quà nhỏ xinh Cách nấu ca ri ngon sốt bò mì ý cach nâu cach lam mouse dau măng nhồi thịt heo hấp nước cốt Spaghetti cách làm hành phi ngon ca cà Súp custard hà Cua Ngắm sushisushi gac cá hồi sốt cam Mướp