Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé! Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan
Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan

  Nguyên liệu gồm có:   - 100 gram nếp - 2 quả xoài chín - Nước cốt dừa - Đường.
  Bước thứ nhất(1):   Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào xửng đồ chín hoặc nấu bằng nồi cơm điện. Lưu ý nếu nấu bằng nồi cơm điện thì cho nước xâm xấp mặt gạo.
  Bước thứ hai(2):   Khi xôi chín, cho 2 muỗng canh đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 7 phút.
  Bước thứ ba(3):   Sau đó thêm tiếp 1 muỗng canh nước dừa, trộn thật đều rồi để thêm 5 phút nữa.
  Bước thứ tư(4):   Nén xôi vào bát. Xoài cắt miếng vuông khoảng 2cm x 2cm.   Đun ½ (một phần hai) chén nước cốt dừa, cho ½ (một phần hai) muỗng cafe muối và ½ (một phần hai) muỗng cafe đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
Khi ăn bạn úp ngược bát xôi rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa đun ở Bước thứ tư(4) lên mặt xôi:     Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng món ăn vặt món thái quả xoài nước dừa món làm nhanh

quán bánh mì chảo ngon cách làm măng khô tôm chiên tỏi thịt bò ngâm mắm bo kho mien Nam banh cupcake dua ngon Món Kho ô mai vỏ cam gà hấp chanh banh an sang banh lamingtons cÃƒÆ bÃƒÆ mi den han quoc Hạn mất ngủ caffeine rượu cồn rượu cà ri vịt goi bap cai thit vit rau càng cua trộn dầu giấm cach lam banh ran Các món kho kim chi bap cai cach lam bun xao cách làm bánh khoai tây cách nấu lẩu nấm sandwich pate gan ngon ốc hương nướng Cách làm gà nướng bánh quảy chiên giòn ca ri tom vua thoi vua an con ngao cach lam rau cau ca phe sua trộn muối tiêu chanh giã chao oc cải trắng muối gà kho tương chả hải sản bắp dua mon gion gion sa te cà khoai âm thưc ấn độ cach lam thit ba chi xao hyoyeon đến lý sơn ăn gì gion bi thịt gà kho hạt dẻ Người Hà Nội đón Tết Hàn thực Ai cach lam mut so ri trám nhồi thịt bằm banh mi kep ca ngu hop Bánh Kem flan sa lát trái cây rau củ che chuoi hap Vừa rau cau bi do ngon cà chien cach lam oc giac xao rau muong vit nau mang Cà ch nau che ga ham ngon cách nấu xôi vò Làm bim bim cho con Cách làm banh bao Bồ chà khoai chuối Tự làm chuối sấy khô giòn Thịt xao mầm ruốc Dùng ga boc sa nuong chao ngon cach lam banh doughnut que thịt chiên kiểu thái các món chế biến từ mực cong thuc bun thai bột đậu tương thit ba chi may khay vải làm bánh tart canh cà cơm gà Hải Nam công thức tôm chiên hành gừng xôi gấc cong thuc kho ca công thức thịt bò sốt cam ga rim cach nau luoi bo ham ngon kem trứng với thịt nguội chao nam dui ga ngon cách làm kem cách bảo quản trứng mứt táo chua Tân Sơn Nhất làm que kem đào cá trứng kho Đà Nẵng dâu ngâm mật ong som lẩu ốc bu 膼芒 dau phu hap thit ca loc cach lam cá ngừ kho thơm bánh kem ui dua xao thit ga thit heo xao ot nấu canh khoai tây ngao xÃ Æ o ngam ruou huong dan lam banh tart xoai cách làm bánh crêpes Tao Thực vật 膼岷璵 banh Timbales au chocolate món ngon Gà hầm nấm bổ dưỡng cho cả coca cach lam mon cua be xao lan Cách tỉa dưa hấu thành vườn hoa bươm đậu phụ sốt xì dầu