Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé! Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan
Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan

  Nguyên liệu gồm có:   - 100 gram nếp - 2 quả xoài chín - Nước cốt dừa - Đường.
  Bước thứ nhất(1):   Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào xửng đồ chín hoặc nấu bằng nồi cơm điện. Lưu ý nếu nấu bằng nồi cơm điện thì cho nước xâm xấp mặt gạo.
  Bước thứ hai(2):   Khi xôi chín, cho 2 muỗng canh đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 7 phút.
  Bước thứ ba(3):   Sau đó thêm tiếp 1 muỗng canh nước dừa, trộn thật đều rồi để thêm 5 phút nữa.
  Bước thứ tư(4):   Nén xôi vào bát. Xoài cắt miếng vuông khoảng 2cm x 2cm.   Đun ½ (một phần hai) chén nước cốt dừa, cho ½ (một phần hai) muỗng cafe muối và ½ (một phần hai) muỗng cafe đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
Khi ăn bạn úp ngược bát xôi rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa đun ở Bước thứ tư(4) lên mặt xôi:     Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng món ăn vặt món thái quả xoài nước dừa món làm nhanh

miến xào măng tươi cach nau bun mut khe sốt trái đào thịt heo ngâm mắm Gia he muoi thịt hon xôi Ấn dừa Kim Chi Man tom bánh cupcake trái cây Nhớ mùa so đũa trổ bông Về lăng Yên cách lam banh nhan bánh xèo bông lan lá dứa cách làm bánh mì ba chi om mi y ca hoi ngon banh pancake trai cay 碧海蓝天 bun luon bun rieu Đặc Sản cơn nhật xào bí đỏ với mận cach lam ga chien ngon thit bo sot mang tay công thức gà kho cay che nam tuyet tao do ngon Lẩu vit cach lam nha dam Tôm chiên cháo nghêu dâu tây nước chanh dac san ha noi kem dừa cach chien muc món ngon Hải Phòng khoai chien mực nhồi thịt chiên thit heo mon ngon mua he cuon thit Giá bày mon tau hu ky ngon Giang Sinh bánh bò bông thịt heo chiên cháo thịt chim cach nau chao gan ngheu hap sa ngon Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh trung creme brulee sinh to dau tay thom ngon tương cay sinh sủi cảo rán trà xanh tre thơm kho cá lóc cach pha nuoc cham chua ngot món ngon mùa hè xẠDiềm bánh sữa chiên lam cha tom nhung Món xào cách lảm thịt quay thit ran xa xiu That ga Vị giác nổi loạn với Gà Nướng Phô tứ Mẹo nấu ăn ngon với hành tây Rong Xôi gà thạch sương sa cach lam goi rau den sau rieng cuon chien gion ngon Tips Phân biệt rau củ quả Trung Quốc và Mien tron lam cha lua ngon nhu ngoai hang am thuc lam dong trạng Thương Tái Gio heo hầm Fruit Bún Hến Mai Xá tẩy cha ruoi thom ngon rau muống trộn gỏi tách vỏ khoai tây không cần gọt VÃƒÆ ng món ngon ngày hè Cach lam ruoc Ca loc Cach nau xoi dua sườn non ram đậu kho quẹt ngon Banh u la tre soi món ăn từ lươn ga nau pa te thom huong dan lam banh tao tóp mỡ ngào đường sóc rang me bánh canh kem tươi dâu cach lam sua cá hồi sốt chua ngọt ghẹ rang