Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé! Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan
Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan

  Nguyên liệu gồm có:   - 100 gram nếp - 2 quả xoài chín - Nước cốt dừa - Đường.
  Bước thứ nhất(1):   Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào xửng đồ chín hoặc nấu bằng nồi cơm điện. Lưu ý nếu nấu bằng nồi cơm điện thì cho nước xâm xấp mặt gạo.
  Bước thứ hai(2):   Khi xôi chín, cho 2 muỗng canh đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 7 phút.
  Bước thứ ba(3):   Sau đó thêm tiếp 1 muỗng canh nước dừa, trộn thật đều rồi để thêm 5 phút nữa.
  Bước thứ tư(4):   Nén xôi vào bát. Xoài cắt miếng vuông khoảng 2cm x 2cm.   Đun ½ (một phần hai) chén nước cốt dừa, cho ½ (một phần hai) muỗng cafe muối và ½ (một phần hai) muỗng cafe đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
Khi ăn bạn úp ngược bát xôi rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa đun ở Bước thứ tư(4) lên mặt xôi:     Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng món ăn vặt món thái quả xoài nước dừa món làm nhanh

am thuc thai lan xoi xoai ngon Thương nhớ bánh khoai mì nướng xoi lac bánh chiên giòn pudding kem tươi cà tím xào chao cách làm bánh trôi nước mứt khế chua sa muoi dui ga nuong rut xuong khoai lang tẩm vừng cà tim xao pate heo tự làm kem chocolate rau muống xào chao xôi hà nội gà xào xã ớt Đến Hà Tĩnh ăn những đặc sản gì Nguyên liệu nấu ăn cơm rang trứng Nóng pha trà cách làm món gà kho Giảm Cân bánh tét nhân đậu xanh che chuoi bot bang mien xao thit bo thịt bò cuộn tôm Cách rút xương cá lóc nhanh Khoai sọ chiên cach lam che dau xanh pho tai mon ngon voi ca tim ri luon nuong sa te sinh tố trái cây Đội Cấn tôm xào bí ngòi bot chien gion salad củ dền Hà Nội Mát trời rủ nhau đi ăn đồ Chao hao đậu hũ xào nấm Nấu Phở làm nhân đậu xanh tại nhà cha ca la vong món ăn miền bắc mùa Noel mì xào bi dao ham banh da lon khoai mon chân salad rau quẠCocktail ca chim sot thom ngon Nữ món chả pudding dau hu trung thịt bò kho che dau trang banh lot chim cút nấu trái cây Chọn sầu riêng thơm ngon nhúng đón năm mới cà thu mì ý sốt thịt bò heo quay kho trứng nướng cá với riềng sả Trải com chien bi do Làm Bánh troi lam nhong rang la chanh sốt chua ngọt ca ri cu sen dau xanh cánh gà chiên rang muối thom sa lát trái cây Mon luoc cach lam sa ke ran vung quay món salad nga tráng miệng cách làm bánh trôi bánh mì mặn lam sushi chiên thực phẩm tim thịt đỏ ngũ cốc súp pho mát cơm trộn cách làm xôi chim giò que detox chậu cây lam thit kho quet ngon khoai tây vitamin kali long heo xao dua chua banh minh nhan pho mai bánh trái vải đậu phụ hấp tôm Cà c che khoai môn goi sen ca hoi xao rau bo xoi thom ngon mẹo nấu ăn canh chuối tôm bó ngòi sốt chanh ấn tượng Tỏi cach lam dua MƯT DƯA 膼岷玙 Thanh Thanh bắp rang bơ mở bò trộn thịt ba rọi om khoai sọ mì trộn chay bi ngoi nuong bo toi cach lam ca tim bung bò pía bún xào chay trà sữa thạch siro