Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé! Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan
Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan

  Nguyên liệu gồm có:   - 100 gram nếp - 2 quả xoài chín - Nước cốt dừa - Đường.
  Bước thứ nhất(1):   Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào xửng đồ chín hoặc nấu bằng nồi cơm điện. Lưu ý nếu nấu bằng nồi cơm điện thì cho nước xâm xấp mặt gạo.
  Bước thứ hai(2):   Khi xôi chín, cho 2 muỗng canh đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 7 phút.
  Bước thứ ba(3):   Sau đó thêm tiếp 1 muỗng canh nước dừa, trộn thật đều rồi để thêm 5 phút nữa.
  Bước thứ tư(4):   Nén xôi vào bát. Xoài cắt miếng vuông khoảng 2cm x 2cm.   Đun ½ (một phần hai) chén nước cốt dừa, cho ½ (một phần hai) muỗng cafe muối và ½ (một phần hai) muỗng cafe đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
Khi ăn bạn úp ngược bát xôi rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa đun ở Bước thứ tư(4) lên mặt xôi:     Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng món ăn vặt món thái quả xoài nước dừa món làm nhanh

ca sot ca chua món ngon dễ làm mon ca chien ngon phà vịt om vàng ươm Sử dụng bếp từ dau bap cá mai kho tiêu kem chuối sữa dừa vị thanh cach lam bun hai san nong hoi cho bua sang nui trộn thịt bằm nướng xuân Xoi vi súp súp bông cải trắng lê hoa giả muc nuong sa te thom ngon ba lửa nước chấm ốc sả chanh Pate tom cuon khoai tay chanh mat ong trứng rán với ngô bánh su Món ngon ngày tết hoành thánh bọc tôm Cá kho cach lam pudding xoai Chế biến Món xào gà nhồi thập cẩm ăm thưc cach che bien heo luc lac thit bi xao rau cu công thức bánh mì phô mai BÁNH KHỌT Cánh gà chiên nón бє p cà bát hấp hành ga xao me tra sua chua ngọt món ngon dễ làm Canh trứng bắt mắt trái cây mùa thu banh bong lan nóng hổi Cách làm kem làm nước nha đam thuc don com Sup ga giá rẻ bất ngờ Bạch Tuộc Nướng bánh dứa men tuoi vị lẩu trà sữa lam ca ba sa ngon sốt bbq quà tặng trứng hấp Cach lam suon nuong cơm chiên kim chi bong bi nhoi Salad chanh muối Làm muối tây ninh vit tiem mon xoi che thom ngon những món bánh canh ngon Không khó làm hoc nau an ngon Ngộ Gà hấp Những tụ điểm ăn uống hấp dẫn ở hoa đẹp cach lam banh samosa Mien bac Cà chau dằm cách làm hoa vải Rau răm nộm hoa chuối cá hồi sốt cam 越南调料酒做香肠 Hành củ cà ri cách làm chè chuối Cách lam banh mi ban quẩy mÃƒÆ Món ăn đường phố canh ngao Trung Quốc ga xao bong Dạ dày nui xào cà Goi ga cac mon ca kho rau cau dua gang nhan flan vỏ bưởi bẠc hà trái cây ngâm mật ong quÃ Æ ram ca hoi ran Ngà DÃƒÆ u Miền Bắc khung anh món việt nam ngon mắt Cách làm bề bề đầu heo Mon ngon tu ca hoi man rau câu trà xanh trộn trái cây Thứ tất bột khoai ăn chay thai