Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé! Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan
Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan

  Nguyên liệu gồm có:   - 100 gram nếp - 2 quả xoài chín - Nước cốt dừa - Đường.
  Bước thứ nhất(1):   Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào xửng đồ chín hoặc nấu bằng nồi cơm điện. Lưu ý nếu nấu bằng nồi cơm điện thì cho nước xâm xấp mặt gạo.
  Bước thứ hai(2):   Khi xôi chín, cho 2 muỗng canh đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 7 phút.
  Bước thứ ba(3):   Sau đó thêm tiếp 1 muỗng canh nước dừa, trộn thật đều rồi để thêm 5 phút nữa.
  Bước thứ tư(4):   Nén xôi vào bát. Xoài cắt miếng vuông khoảng 2cm x 2cm.   Đun ½ (một phần hai) chén nước cốt dừa, cho ½ (một phần hai) muỗng cafe muối và ½ (một phần hai) muỗng cafe đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
Khi ăn bạn úp ngược bát xôi rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa đun ở Bước thứ tư(4) lên mặt xôi:     Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng món ăn vặt món thái quả xoài nước dừa món làm nhanh

công thức yakisoba thit kho cô ca cô la Canh chột nưa xứ Huế chả ngô ech Mẹo hấp cá thơm ngon cách làm bánh mì bơ bột nếp nấu kem sữa bánh nướng nhân dừa Tăng cân mũ rộng vành chiên bánh chưng che dau den bot bang món ăn chữa bệnh ra mồ hôi tu lam sua dau phong cải trắng chua ngọt sake chiên giòn danh sup kem ngon ngân 120 kim chỉ tăng cân sốt Teriyaki cam thìa nhỏ tinh bột lemon hot dog lan bot chien cách làm thịt nướng ca vien lasagna canh kho qua thit bam dÆ Æ i bot mi hap tép đồng rang riềng cách làm bánh rán lúc lắc dau hu non chien gion ốc luộc cá sơn đỏ nướng giấy bạc phạm pommes trang trí nhà với hoa thìa canh banh mi soi dua bún chay huế Giáo trứng cuộn tôm cach làm bánh khoái 峄恈 cach nau canh dui ga ngon cu kieu ăn trái cây mỗi ngày nhồi máu cơ tim Lạ dọc mùng xào day cac mon an cách nấu xôi ngô mận hà nội muối ớt chanh tươi chiên giòn Thịt Heo nuong xa Bò xào chua ngọt ep trai cay ga nuong dau dac biet banh mi hokkaido ngon goi mon dau hu cai bang xổi Mon Chinh Kinh cach nau xoi vi ice cream Mì ga lái canh ga ram cha la lot trứng cuộn sắc màu ng Về Quảng Bình nếm vị đẻn biển sup cua oc heo phở bò tra cam gung ngon hoa anh đào Muoi dua cai đậu hũ nhồi tôm me ga dua chua thom ngon mon tu cai thia tôm nướng bơ tỏi Tôm nướng bơ tỏi Mì quảng banh quy trai tim cach nau bun rieu hột vịt muối Cháo chim Rau ram Muối dưa cải lam banh hanh nhan banh canh cha ca nha trang ha cao Phà lau bánh quy mứt sinh tố thạch dừa xoài phấn rôm kem với đào chả giò chiên sake Mắm cái mặn mòi của đất miền Trung sườn thăn cary chay tom chien sù dụng cụ bún gà ca thu nuong xào bò với củ cải khô cach lam doi hương dân nấu ăn bánh quy hình ông già quần ca kho tộ ca tim nhoi thit cơm chiên chả chế biến sò cải chíp xào thịt gà