Hãy chia sẻ lên Facebook

Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan

Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé! Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan
Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan

  Nguyên liệu gồm có:   - 100 gram nếp - 2 quả xoài chín - Nước cốt dừa - Đường.
  Bước thứ nhất(1):   Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào xửng đồ chín hoặc nấu bằng nồi cơm điện. Lưu ý nếu nấu bằng nồi cơm điện thì cho nước xâm xấp mặt gạo.
  Bước thứ hai(2):   Khi xôi chín, cho 2 muỗng canh đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 7 phút.
  Bước thứ ba(3):   Sau đó thêm tiếp 1 muỗng canh nước dừa, trộn thật đều rồi để thêm 5 phút nữa.
  Bước thứ tư(4):   Nén xôi vào bát. Xoài cắt miếng vuông khoảng 2cm x 2cm.   Đun ½ (một phần hai) chén nước cốt dừa, cho ½ (một phần hai) muỗng cafe muối và ½ (một phần hai) muỗng cafe đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
Khi ăn bạn úp ngược bát xôi rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa đun ở Bước thứ tư(4) lên mặt xôi:     Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng món ăn vặt món thái quả xoài nước dừa món làm nhanh

bào SÃƒÆ Trung Quốc cAch nau an tò Thịt dê âmthuc Miến lươn Nghệ An tiec và cam đảm Che dau banh flan Bửa điểu sởi skort kẹo cao su LÃƒÆ giang bọc com ngon cach nau canh ca khoai Khéo Tay sốt thần thánh Bánh mỳ bơ ruốc sốt nau mon ca banh da lon ngon cúc kem chocolate nhân chuối XAO canh mướp rau dền món an thái lan canh vit món làm nhanh bánh cuộn hồng cách làm lẩu thái Dò ĂN VẶT Mon nuoc tranh thêu dừa Tráºi món ngon chợ Đồng Xuân tóc gỏi Vịt bi cuon Ngày Tết học sào Chè sen long nhãn huế dầu gấc Anh đá lạnh rôm ương bưởi trồng cây xao tom heo cot let dầm 5 cách làm cơm bento cực dễ củ cải nhồi tôm Mứt đau Chút thái hà ng tút Tái chế sup chay thom ngon Tom rang muoi cari dau hu ngon mit ngon kho chay cach lam cu sen xao thắp cá hấp gừng cach nau pho ha noi Mon goi Lam banh my bật nama trà xanh nấm kim châm hấp xì dầu Hết Mon chao bánh quy hình chữ công thức kem chocolate cacao cach lam muffin ngon nui Vi宄勫檼 flan chocolate khô Bánh quế câ cơm chiên chay Đậm Thành salad rau chè Hồng Kông tẠGI Mẹo Văt Làm vườn bông cải xanh xào cật heo biscotti làm chả tôm Lương ca diêu hông sơt cà xào tôm với nấm tuyết món rau ông cach nau bun thai tắc sườn rim nước chanh dây cach nau xoi Ngao nhồi tôm thịt đậm đà lạ miệng pudding ghế Nuoc canh moc nau cu qua món ăn hàn oatmeal biscuits ca dai