Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé! Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan
Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan

  Nguyên liệu gồm có:   - 100 gram nếp - 2 quả xoài chín - Nước cốt dừa - Đường.
  Bước thứ nhất(1):   Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào xửng đồ chín hoặc nấu bằng nồi cơm điện. Lưu ý nếu nấu bằng nồi cơm điện thì cho nước xâm xấp mặt gạo.
  Bước thứ hai(2):   Khi xôi chín, cho 2 muỗng canh đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 7 phút.
  Bước thứ ba(3):   Sau đó thêm tiếp 1 muỗng canh nước dừa, trộn thật đều rồi để thêm 5 phút nữa.
  Bước thứ tư(4):   Nén xôi vào bát. Xoài cắt miếng vuông khoảng 2cm x 2cm.   Đun ½ (một phần hai) chén nước cốt dừa, cho ½ (một phần hai) muỗng cafe muối và ½ (một phần hai) muỗng cafe đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
Khi ăn bạn úp ngược bát xôi rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa đun ở Bước thứ tư(4) lên mặt xôi:     Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng món ăn vặt món thái quả xoài nước dừa món làm nhanh

gỏi măng thịt tôm bông hẹ xào tôm khô Phá sức cơm chiên cua tôm các món mực Chả mực giòn dai ai ai cũng năng món lắc món ăn kèm bún Kimpap cách làm thạch trái vải khoai tây nướng lò lẩu chay chien trung voi lap xuong ngon canh cá khoai nấu chua Hà Ly pudding cacao mousse bo ngon salad cam tôm chè đậu đỏ nếp than chả giò chiên sake cach la rau cau trai vai pat trái cây dầm tròn canh rong biển nấu thịt tom chay bo thiệp chúc mừng Banh mi cay cá rô kho tộ đậu xào thịt bò bánh khoai mì trứng nướng Thiên Trúc tôm xóc tỏi banh rum chocolate truffles ca thu kho tra xanh cánh gà kho gừng ép ổi lam banh brownie dac biet đậu phụ chấy nóng Bí quyết tiết kiệm chi phí khi đi chợ chất sắt rau muong muoi khô mực rim với me Phạm Liên Bánh khoai tây chiên tôm tau hu ky gà sốt cam trường 5 mẹo nấu ăn đơn giản để có món các làm snack rong biển bÃo băp chân giò heo xào nem thịt heo nướng món ngon Hàn Quốc Đặc Sản luoi kẹo cây bạc hà ngũ thit cua tron thi la ngon trà sữa đào Tự làm sung muối ngon như ngoài hàng ghẹ sốt dầu hào keo ca nuc kho khe bữa trưa văn phòng món salad nga cá lóc om mẻ xuc xich lô hội bánh ít tôm thịt mon thit vit thit heo cuon la lot chien ngon cach nau thit bo dua chua tho ham ruou vang ngon kem sữa vị dâu bánh mì ăn kèm khoai tây bánh sừng bò gÃƒÆ rang ba bau sushi nắm sườn bun gao xao chay trữ đá thực phẩm hÃu Banh trung thu teokbokki banh da Lon cách nấu súp cua Diệu Kim Tôm tẩm cốm chiên thơm lừng mang tay xao thom ngon Gà kho xì dầu Mẻ mi thit bo thom ngon chủ nhật canh thịt bò nấu rau củ nấu súp cà chua Caribe hoành thánh nhân bơ sui cao nhan cua chien gion trung duc ca chua xôi xéo ngon canh củ từ nấu sờn cac mon che ngon làm bánh muffin hủ tiếu mì canh sườn nấu khoai tây bánh kiểu Nhật mua vai khoai lang nướng viên lẩu trái cây lẩu trái cây dâu tây mon an cuoi tuan súp tôm hạt sen salad ớt ngủ ngon đậu phộng yến mạch nho chân gà om tàu xì vừa miệng Nấu xôi thập cẩm cua lột mÆ a thit ga xao gung cốm chiên đậu hũ Italia