Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé! Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan
Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan

  Nguyên liệu gồm có:   - 100 gram nếp - 2 quả xoài chín - Nước cốt dừa - Đường.
  Bước thứ nhất(1):   Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào xửng đồ chín hoặc nấu bằng nồi cơm điện. Lưu ý nếu nấu bằng nồi cơm điện thì cho nước xâm xấp mặt gạo.
  Bước thứ hai(2):   Khi xôi chín, cho 2 muỗng canh đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 7 phút.
  Bước thứ ba(3):   Sau đó thêm tiếp 1 muỗng canh nước dừa, trộn thật đều rồi để thêm 5 phút nữa.
  Bước thứ tư(4):   Nén xôi vào bát. Xoài cắt miếng vuông khoảng 2cm x 2cm.   Đun ½ (một phần hai) chén nước cốt dừa, cho ½ (một phần hai) muỗng cafe muối và ½ (một phần hai) muỗng cafe đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
Khi ăn bạn úp ngược bát xôi rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa đun ở Bước thứ tư(4) lên mặt xôi:     Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng món ăn vặt món thái quả xoài nước dừa món làm nhanh

tom cang sot nuoc mam va buoi công thức phở gà Banh trung banh khoai lang chuoi pate gan ga va banh mi Bánh mì mam ngu qua hau song thom ngon ga chien ngon kem xoài sữa đặc làm mứt làm gỏi cuốn Banh lọt thịt lợn mon xoi che thom ngon Xé ç ª canh don chuẠbanh mi ngot nhan dau VÃƒÆ cà khoai mon ga bop ngon nghệ tươi salad bắp Bánh Kem mắm bồ hốc pizza rau cu ngon tủ bánh cuon túi đựng đồ thịt bò xào cải ngồng muối ớt chao dinh duong che hat sen nha dam ngon thời trang xào ốc Ram bánh xác ướp Sup Khoai Lang trang trí nhà với hoa cún kem vị trà Trung vit lon Bánh cuon trộn gỏi măng tôm thịt pho mai ngon tim chả trứng làm tiramisu xoi nep cach lam mi xao gion chay ga tiem Bánh mận cách làm thịt heo bánh truyền thống noel Phó Ra gà xào ngô Chọn ca mu hap xi dau bánh mì biến tấu Châu Đốc snack khoai nước cu kieu ngam cupcake nu hoa Xuan thịt bò ngâm chua cay chao bo cau cơm nguội bọc tôm chiên xù gao do Chung cách muối kim chi thực phẩm thuốc dung nạp thuốc tiêu Cách làm hủ tiếu xào chay nam bo luoc ngon nụ dây nấu ăn bánh mì ốp la nấm kho tương Cach lam goi thêu Rua Ăn khoai tây giảm béo lâu già Nem Nướng Nha Trang món ngon miền Trung cach lam kem la dua banh trung nuong thom ngon sua dac thit kho rieng Muốn spaghetti voi thit vien mam ruoc kho mang nuoc dua làm muối vừng sen càch Hạn máy làm kem Chưa chắc phở bằng cơm Bun thịt nướng Đoàn Xuân Mứt nghệ cay the nhậu nau che xoai cac mon goi ngon những món bánh dễ làm Làm bánh đoàn Canh mang chua 膼岷璵 kho tau cÃƒÆ nuong thực đơn món nhau xôi hấp trái dứa khúc Duoi bo ham phở việt nam ở nước ngoài cach lam banh pho mai tính Xoi la cam khổ qua nhồi thịt xào trứng chiên Khoai tay chiên cà chua khô