Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé! Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan
Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan

  Nguyên liệu gồm có:   - 100 gram nếp - 2 quả xoài chín - Nước cốt dừa - Đường.
  Bước thứ nhất(1):   Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào xửng đồ chín hoặc nấu bằng nồi cơm điện. Lưu ý nếu nấu bằng nồi cơm điện thì cho nước xâm xấp mặt gạo.
  Bước thứ hai(2):   Khi xôi chín, cho 2 muỗng canh đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 7 phút.
  Bước thứ ba(3):   Sau đó thêm tiếp 1 muỗng canh nước dừa, trộn thật đều rồi để thêm 5 phút nữa.
  Bước thứ tư(4):   Nén xôi vào bát. Xoài cắt miếng vuông khoảng 2cm x 2cm.   Đun ½ (một phần hai) chén nước cốt dừa, cho ½ (một phần hai) muỗng cafe muối và ½ (một phần hai) muỗng cafe đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
Khi ăn bạn úp ngược bát xôi rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa đun ở Bước thứ tư(4) lên mặt xôi:     Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng món ăn vặt món thái quả xoài nước dừa món làm nhanh

súp thịt gà nấm hương Súp gà nấm tac xi muoi bài thuốc dân gian từ mít Những lợi tôm sú sốt banh cherry kho thom Bim khéo Kinh nghiệm hay thit heo ngâm mắm Chung vit quay sot me nôm cà rốt Ra phố Sài Gòn ăn vặt rẻ cải chiên kho tau cách nấu chè đậu đỏ nước cốt dừa suon nuong ngon chậu hoa Món Kho rim mực gà kho chua ngọt Pasta ngon ngon thit bo xao hoa thien ly công thức cá thu sốt bơ chanh dây Hướng dẫn làm bánh kẹp giấy ốc xào cay cây chuối ga kho sa Địa chỉ cho người ghiền bún bò Huế cá chiên cá thu sốt nấm cha tom vien dac biet Thịt ga xao tình yêu thịt vo viên chiên cách làm gỏi đu đủ Mon tron thịt gà hầm hạt dẻ Gỏi bo à cá chiên sả vỏ chai nóng Cún Khang Trứng rán hến vừa ngon vừa kem dua hau dau tay Ngon bổ ốc Hương Phú Quốc lam ca chua ca hop hoc lam banh cách nấu ca ri chay lam goi trung ga ngon goi cu sen tom thit hấp trứng thập cẩm hạt cà phê thit bo ham hat sen cách làm bỏng ngô cach lam phomai que cách làm gỏi cu sen nau canh tep bánh sô cô la caro canh chua tom ngon cá nướng đơn giản cach nau sup ca hoi nau ga banh pho mat bi do quả bí ăn món cuốn ở đâu lựu che thach nhan nhuc Sữa đá bào dưa xanh cupcake hương vani TRUNG MUOI soup bắp khoai tây canh bông súng tôm Nga Nguyễn lam banh mi bo toi cà nhồi thịt chiên Món măng ớt nhà tôi các loại bánh bao Khoai lang chiên trứng cút bách hoa nấu canh bạch tuộc hấp trứng cá hồi trộn salad cach lam bun xa xiu bot mi Mam cá nục kho cà chua mi xao bo rau cai cách làm kem bơ dẻo các loại nộm ngon chao bo cau chạo tôm cá bọc sả cháo móng giò mẹo hấp đồ ăn ngon ba rọi kho đậu hũ cách làm thiệp tôm nướng xiên que Cất đồ nuoc cham nem ngon long khia nuoc dua đặc điểm nhận dạng bánh cuốn tôm tươi Thit nướng cach làm bánh tieu Mùa Hè trái đào rau câu long nhãn Phục ca Kho sup mi thit bo gà kho ném món Huế Trường Ăn vặt hủ tiếu bò kho làm sủi cảo ngon ª món trùng trục cach lam com nam tom Giòn