Đặt nước sôi, cho xửng lên hấp xôi. -Trong khi hấp, thỉnh thoảng rưới nước cốt dừa có pha một chút muối vào. Rưới khoảng 200cc nước cốt dừa là được. -Xôi chín, trộn sầu riêng vào hấp thêm 10 phút nữa. Xôi chín, xới dĩa hay nhấn khuôn. Cách làm nhân -Bột gạo + bột mì trộn chung -Nước cốt dừa + sữa + 100gr đường + trứng gà quậy đều, trộn chung với bột. Lược lại cho mịn. - Đặt
XÔI XIÊM

VẬT LIỆU :
- 1 kilogram nếp ngỗng
- 6 múi sầu riêng
- 100gr bột mì
- 50gr bột gạo
- 300gr dừa nạo
- 300gr đường cát
- 3 trứng gà
- 3 muỗng súp sữa đặc có đường
- Chút muối
Cách chế biến:

chuẩn bị sẵn

-Gạo nếp : Vo sạch, ngâm nước ấm khoảng 4 tiếng, xả sạch, để ráo nước, cho nếp vào xửng.
-Sầu riêng : Lựa loại chín mềm, dày cơm, ngọt, tách bỏ hột, dầm nát.
-Lá dứa : Bỏ gọn cho vào đáy nồi
-Trứng gà : Đánh tan, bỏ bớt 2 lòng trắng, chỉ lấy 1 trứng nguyên + 2 lòng đỏ.
-Bột gạo + bột mì : Trộn chung.
- Dừa nạo : Nhồi nước ấm vắt lấy 300cc nước cốt.
Thực hiện

Đặt nước sôi, cho xửng lên hấp xôi.
-Trong khi hấp, thỉnh thoảng rưới nước cốt dừa có pha một chút muối vào. Rưới khoảng 200cc nước cốt dừa là được.
-Xôi chín, trộn sầu riêng vào hấp thêm 10 phút nữa. Xôi chín, xới dĩa hay nhấn khuôn.
Cách làm nhân

-Bột gạo + bột mì trộn chung
-Nước cốt dừa + sữa + 100gr đường + trứng gà quậy đều, trộn chung với bột. Lược lại cho mịn.
- Đặt lên bếp nấu nhỏ lửa, đến khi đặc, mịn là được. Nếu muốn thơm và ngon cho 1 chút vani và 2 múi sầu riêng là được.
Cách dùng
Lấy xôi ra dĩa, trên mặt xôi trét phần nhân. Có thể rắc thêm chút mè rang vàng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

国民 健康保険料 計算ラウェア cai xao nấu phở オリジナルグッズ おしゃれ Cá hồi Bún pín bò lưỡi bò giòn sần sật phố แขนบ ดเก ขนาดสำเนาทะเบ ยนบ ベトナム食材 通販 cây Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm 禁谈风月 รถบรรท กต ดเวลาก Làm 七井史門 バビル 被空心菜咬 着物と 肌襦袢 トイレ 正座椅子 携帯用 おすすめ オデュッセイア ガリア戦記 鐘紡 兵庫 工場 戦前 大人版世にも奇妙な物語 漫畫 goi cuon ca thi ออกจากกล มครอบคร ว Lâng Bánh cam 仁王2 役立つ แบรนด ขนมป งเป lẩu ngheu làm bánh kem 獺祭 マスク 呼吸がしやすい วาระครบรอบการก อต ななみゆい 明日香クレア ceh自學 ด ซ ร ย ฟร コーナン プロ lam mẻ 리그오브레전드 클랜 rơm 丸山満彦 loét dạ dày dầu thực vật cản 贵阳乌当农商银行和乌当富民村镇银行的区别 魔法使い族グッドスタッフ bánh canh bột lọc và cua Bánh canh bột 澳娛綜合度假 內湖大 麵 táo 主任相談支援専門員配置加算 sinh tố cà rốt bí đỏ canh hải sản リコーダー 喉 動く Xào 乙女 強肩 การเร ยนราม nấu sấu ポリテクセンター名古屋港 口コミ mực kho หากค cach nau lau thai ngon ワット ラチャナダラム 中国历史美男 เปล ยนห วเตาแก ส 北海度4月船釣り服装 nui chien 不適合者 魔王学院 白髪 ピンク cuá