Xôi là một món ăn rất thông dụng của người Việt, bạn có thể ăn xôi bất cứ lúc nào trong ngày, sáng, trưa, chiều, tối… Mỗi miền có một loại xôi đặc trưng riêng, đặc trưng nổi bật nhất của miền Nam là món xôi Xiêm.
Cách làm món xôi Xiêm miền Nam cực dễ

Xôi xiêm - món đặc trưng riêng của người miền Nam.

Xôi xiêm – món ăn đặc trưng riêng của  miền Nam.

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram nếp ngỗng
  • 6 múi sầu riêng
  • Sữa đặc có đường, trứng gà ta, bột mỳ, bột gạo, nước cốt dừa, một chút muối, lá dứa

Thực hiện

Ngâm gạo để ráo nước sau đó cho vào đó chút muối và xóc đều

Bạn đun nồi nước sôi và cho lá dứa vào

Đổ gạo vào nồi hơi rồi đặt lên trên nồi nước lá dứa

Tiếp đến chúng ta làm nhân: lấy lòng đỏ trứng gà hòa tan, cho tiếp vào 1muỗng bột gạo,1 muỗng bột mỳ, 4 muỗng sữa, 1 muỗng đường và một chút muối, sau đó đánh đều lên.

Sau đó cho một nửa lượng nước cốt dừa bạn có (khoảng 150cc)

Phần nước dừa còn lại cho vào trong xôi và dùng đũa xới nhẹ.

Tách sầu riêng bỏ hạt và cho vào trong xôi rồi đun tiếp khoảng 10 phút và xới đều rồi cho xôi ra đĩa.

Làm tiếp đến phần nhân: bạn tiếp tục cho thêm 100cc nước lạnh đổ vào chảo đun nhỏ lửa và quấy đều tay đến khi chín và đặc lại

Sau cùng bạn múc phần nhân này đổ lên trên đĩa xôi là bạn đã hoàn tất món xôi xiêm rồi.

Hy vọng bạn thành công và có món xôi xiêm thật ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

ประสบการ ณ 男女兼用レギンス5丈 bò sốt tiêu 高雄市苓雅區四維二路107號 new york cheesecake cong thuc lam kem bo 江若琳紮肚 Thit khia エレコム ディスクケース 省スペース thịt heo viên rim xì dầu 蕁麻疹 cay xà muc xao ot kho ngon vit quay bac kinh bánh mì thịt nguội pa tê คำนวณขนาดสายไฟฟ า ламотриджин เส อกระท งแดง 更年期で痩せる人太る人の違い ล มเอาก フレグランスレッド 苗 Hòa cach nau lau chay Cháy thit kho tau cu cai banh cupcake socola ngon ของขว ญว นเก ดแฟน công thức đậu hũ chiên nước mắm 江戸時代 麻 産地 информация о всех 6ส ง 結婚式の祝金 オリックスレンタカー石垣島 年間電力量 計算 上の東照宮 冬ボタン 麻 タペストリー 掛け軸 思尔芯 時計ベルト cách làm kem bạc hà 大学入試問題正解 世界史 công thức bánh muffin chocolate 虐待おじさん 元暴力団 rau cau mau TirAmisu 紅斑性狼瘡原因 パワポ テンプレ 登録 手話表現 とても salad rau củ Banh Tết 편의점 역사 論破という病 チータープロ 浄化槽の設計 施工上の運用指針 アレクサって何 ここがねらわれる化学反応式 インバウンド 銘柄 cà ri xanh カレーの肉を柔らかくする方法 ロードグライドスペシャル 2014 HÃƒÆ Lan 胸当て 蒼い果実と白い肌 ウェディング nguoi スキンケアヨーグルト 48本 cach lam pizza hai san ウインドチャイムアポロ ライスペーパーを使った料理本 จารบ ขาว ค อ 扭曲姐妹漫画 ワールドグローブ banh macarons ngon ダイワロイネットホテル 無所畏懼6 背包客棧 按摩 phà cá Nước tương cach lam banh tai vac ngon チャンピオンレディースパンツ Món Chiên биткоин что это Gio chay กระจกหมวกก นน อค poohさんホラー ごーるでんたまたま 令和6年度危険物等事故防止対策実施要領 結婚當天 岳母看我的眼神不對勁 ドラゴンタトゥーの女後編 Món Ngon オトモダチフィルム การขนานมอสเฟเคร 自驾游览小孩堤防 đinh Nam xao 東京街 壽司 ot cay 蜥蜴皮表带怎么样 季節の変わり目などで体調を崩しやすい 宝石のリフォーム 価格 ベンチ シャープ порно соудентки порно 炙熱的島國生活 正版资料大全计算机软件及辅助设备 水溶性油処理剤 イチネンケミカルズ แนะนำออกแบบบ าน ゲイアダルトビデオ祖父 là chanh พระพ ทธเจ làm bánh xèo banh quiches ngon ประต เหล กด ด 静電気防止剤 港詭實錄 攻個 أنس العمادي mắm kho quẹt cháo khoai môn 프레스티지 조이 스킨 鲤鱼打挺 אלמו השכרת רכב 4 ウェーブチャームサージカルステンレス