Đã ai từng ăn xôi xá xíu chưa, không rõ sẽ như thế nào nhỉ?
Xôi xá xíu giá phải chăng phố Yên phụ

Chắc bạn đã quá quen thuộc với xôi ruốc, xôi lạp xưởng, xôi gà rồi đúng không? Hôm nay, chúng tôi giới thiệu các bạn một hàng có món xôi mới lạ hơn nhé! Đó chính là xôi xá xíu!   Chỉ cần nghe cái tên là cũng biết xôi thế nào rồi đúng không? Nhưng đó mới chỉ là thành phần thôi, chứ còn về mùi vị thì chưa chắc các bạn đã biết hết. Điểm cộng của món xôi này là: thịt xá xíu tương đối nạc nhưng lại rất mềm, không phải kiểu mềm do bị đun, hầm quá đà. Thêm vào đó, thịt lại tẩm ướp nên hương vị khá vừa vặn. Có thể bạn sẽ thấy thịt hơi nhạt nhưng nếu cảm nhận kĩ thì sẽ thấy rõ vị ngọt của thịt. Tuy nhiên, với các bạn thích ngọt thì sẽ muốn thịt xá xíu được ướp thêm chút đường nữa.  
  Xét về điểm trừ thì xôi ở đây tuy không bị cứng nhưng lại hơi khô hơn so với bình thường nên nếu với ai không quen thì sẽ thấy không ổn lắm. Các bạn có thể khắc phục điểm này bằng cách yêu cầu cô bán hàng rưới nhiều nước thịt một chút và ăn kèm với dưa góp là được.
  
Ngoài thịt xá xíu, ở đây còn có pate khá đặc biệt. Bình thường, khi cho pate vào xôi, các bạn sẽ thấy miếng pate chảy, mềm ra. Còn với pate của hàng này lại không như vậy. Miếng pate chắc, mịn, ăn vào thấy rõ vị gan và thịt nên thấy cũng hay hay, lạ lạ.
 
Về giá cả, theo đánh giá chủ quan và so sánh với mặt bằng chung thì là phải chăng. Với một bát xôi đủ no cho sức ăn bình thường kèm với thịt xá xíu và pate có giá là 20.000 đồng. Còn nếu các bạn muốn có thêm lạp xưởng hay trứng… thì sẽ phải trả thêm 5.000 đồng nữa.
Hàng xôi này nằm ở phố Yên Phụ, quãng số nhà 118. Cửa hàng hơi chật và nếu là ban ngày thì sẽ không có nhiều chỗ để xe. Tốt nhất là bạn nên đi ăn vào tầm chiều tối.

Theo Kênh 14


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cocktail cach chon hoa qua cach lam kem vani món cá cơm nắm rau củ sườn xào chay Bim bim lậu vịt dự kho tau cÃƒÆ thu cách làm canh chua cá hồi mứt quất bánh việt quất suon non kho gung gà xào đậu phộng pha che bánh cuốn nhân tôm Món ăn hấp dẫn Cách nau ca ri ga bánh bí đỏ khỏe đẹp hạt điều ung thư tim lam nem chua ran nghêu hấp sả ớt banh it tran tự làm mì quảng chay tại nhà Mực nhồi thịt mi tuong den Han Quoc cach nau xoi nuoc cot dua cách làm cocktail thit ngâm măm lười thach nguyên liệu tra sưa trân châu cách nấu bún hến Bún hến bình dị chất phụ gia cocktail trái cây ngày hè Sấu chín dầm níu mùa thu Hà Nội xôi nhân thịt rán giòn ta i chê canh chua cà lam ca ri cach nau chao thit bam nam huong máy xay thịt đậu chiên trứng vịt muối Dân dã bánh tai vạc cơm cơm trứng gà cuộn rong biển đậu phụ sốt chua cay lau tam nga ngon Cách luộc bánh chưng sao cho ngon và xanh banh nep cách chọn gạo xịn Cơm cháy chiên giòn dầu hào sốt cá chim Hường Nguyễn Thơm nức cà tím xào lá kem chuối Ngũ vị hương lau ngon ngay le sữa đậu phộng Trâm Phạm thực đơn cơm chiều đồ ăn sẵn sinh to dua thom cánh gà kho cach lam canh ga om khoai tay Cách làm pate chay phi lê cá hồi sốt cà công thức sung nhồi phô mai canh bap cai thom ngon bò hầm nước cốt dừa salad cua trứng Thịt nguoi hướng dẫn làm bánh tart suon xao ngon Nấm rơm chiên ga xa ot thinh cach lam cu cai chua măng kho phù trúc cuốn khoai môn tắt cach lam khoai tay chien gion lau m rong biển rang mặn bóp thấu cá đuối nướng nghệ cá đuối cà ri làm bánh mì snack tao gion tan xào ếch thập cẩm công thức canh cá diếc mi goi boc khoai tay gà nướng mè Những mẹo luộc trứng ngon nem thinh ngon sê bò sốt vang sup muc nhoi thit ngon đèn lồng Cách làm cà pháo muối xổi gà nấu hạt sen khô ca chua la dau tam chè bí đỏ bột báng Banh chung mÐÑ lÃƒÆ chanh kho quẹt tuyệt ngon món ăn đon giản nem hoa quả chiên chế biến thịt bò tỏi xào súp lơ làm bánh với củ dền buoi da xanh cach lam suon heo dut lo thịt rán sốt dứa bún mắm ruốc thịt heo Bí quyết luộc gà đông lạnh ngon PHÁI cach lam tao pho ngon Panna cotta quýt chua thanh hương vị mùa thu