Đã ai từng ăn xôi xá xíu chưa, không rõ sẽ như thế nào nhỉ?
Xôi xá xíu giá phải chăng phố Yên phụ

Chắc bạn đã quá quen thuộc với xôi ruốc, xôi lạp xưởng, xôi gà rồi đúng không? Hôm nay, chúng tôi giới thiệu các bạn một hàng có món xôi mới lạ hơn nhé! Đó chính là xôi xá xíu!   Chỉ cần nghe cái tên là cũng biết xôi thế nào rồi đúng không? Nhưng đó mới chỉ là thành phần thôi, chứ còn về mùi vị thì chưa chắc các bạn đã biết hết. Điểm cộng của món xôi này là: thịt xá xíu tương đối nạc nhưng lại rất mềm, không phải kiểu mềm do bị đun, hầm quá đà. Thêm vào đó, thịt lại tẩm ướp nên hương vị khá vừa vặn. Có thể bạn sẽ thấy thịt hơi nhạt nhưng nếu cảm nhận kĩ thì sẽ thấy rõ vị ngọt của thịt. Tuy nhiên, với các bạn thích ngọt thì sẽ muốn thịt xá xíu được ướp thêm chút đường nữa.  
  Xét về điểm trừ thì xôi ở đây tuy không bị cứng nhưng lại hơi khô hơn so với bình thường nên nếu với ai không quen thì sẽ thấy không ổn lắm. Các bạn có thể khắc phục điểm này bằng cách yêu cầu cô bán hàng rưới nhiều nước thịt một chút và ăn kèm với dưa góp là được.
  
Ngoài thịt xá xíu, ở đây còn có pate khá đặc biệt. Bình thường, khi cho pate vào xôi, các bạn sẽ thấy miếng pate chảy, mềm ra. Còn với pate của hàng này lại không như vậy. Miếng pate chắc, mịn, ăn vào thấy rõ vị gan và thịt nên thấy cũng hay hay, lạ lạ.
 
Về giá cả, theo đánh giá chủ quan và so sánh với mặt bằng chung thì là phải chăng. Với một bát xôi đủ no cho sức ăn bình thường kèm với thịt xá xíu và pate có giá là 20.000 đồng. Còn nếu các bạn muốn có thêm lạp xưởng hay trứng… thì sẽ phải trả thêm 5.000 đồng nữa.
Hàng xôi này nằm ở phố Yên Phụ, quãng số nhà 118. Cửa hàng hơi chật và nếu là ban ngày thì sẽ không có nhiều chỗ để xe. Tốt nhất là bạn nên đi ăn vào tầm chiều tối.

Theo Kênh 14


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nhửng ốc hấp tiêu xanh cach lam ga nuong susur lee canh sa kê nấu sườn thịt bò công thức bánh mì trứng trái tim xôi mực thịt xào cách làm bánh trôi bảy sắc Ma ớt chuông sức khỏe khoáng chất Trà Hoa Nữ thức uống ngày hè giải Bánh núi tuyết đậm chất mùa đông Phóng nau rieu cua cà tim xao súp khoai tây Bùi Thu Hằng Thịt chân giò hầm đậm so diep bach hoa goi tom thai đậu hũ non hấp tôm banh mi chuoi chien bo banh sinh nhat hinh trai tim ca điêu hồng トOTrニーa banh trung thu bo lagu ngon công thức thịt ba chỉ nướng thịt lợn cuốn cupcake ốc quế Pha chế cappuccino độc đáo bò trộn giấm bánh bông lan xốp lưỡi heo xào chua ngọt lam nuoc lau hai san nước ép trái dưa leo Bánhmì Chuẩn Ngủ Thí 6 bí kíp nấu ăn từ đầu bếp chuyên Vẹm nướng bãi U Sơn Trà canh nấm hương nấu mọc ca chem sot dau hao ngon nui nấu thịt viên rau củ Hot gà cach lam ga bop rau dam Tuyết mùa lạnh cà kho cay cach lam nam xao thap cam com chien khoai mon nuoc ep trai cay heo quay bì giòn bổ kim chi ngon dung dieu Thơm lừng chả thịt lam của người ga nau patê my y vien thit heo ngon che khoai lang ngon đậu khuôn sốt rau củ món ngon bài thuốc ba ba bổ dưỡng nước màu bột nêm từ thịt gà nem nam chay rau muong nau chao mi spaghetti cho be salad cá xông khói trà tươi phu chiên vịt nước dừa cong thuc lam mi xao gion gỏi mit non Cá trê Nấu chay Hướng dẫn 6 điều kiêng kỵ khi ăn cua bò cuốn mỡ chài sinh to hoa qua çŸ p cam Đùi ga bung sot chanh vang xào trứng bo cuon mang tay nam mo Bày đĩa dứa lam thach qui linh ngon cách nấu súp khoai tây thit ba chi cach lam mam thai chay liụ bà nh quy cach lam banh cake nho Khi nấu ăn trái tim không thể đi bí đao nướng thốt cach lam kem sua chua bánh mì bơ thịt heo cách kho cá với mía NHO Bữa cháo gà nấu rau củ mứt làm từ trái me Sườn Mẹo khử độc trong rau Chi碍n Banh bao chi Bắp hầm Quảng Trị banh chanh day ếch hầm bông cải cách làm mứt thơm Món giò thịt xiên que mon bun gao xao thit ga Xào Cách tỉa dưa hấu thành những bông hoa Gio chay rau muống canh cá Phủ goi ngay tet cách làm tào phớ kem dứa bánh cùi dừa Gỏi bò chả chiên yếm