Đã ai từng ăn xôi xá xíu chưa, không rõ sẽ như thế nào nhỉ?
Xôi xá xíu giá phải chăng phố Yên phụ

Chắc bạn đã quá quen thuộc với xôi ruốc, xôi lạp xưởng, xôi gà rồi đúng không? Hôm nay, chúng tôi giới thiệu các bạn một hàng có món xôi mới lạ hơn nhé! Đó chính là xôi xá xíu!   Chỉ cần nghe cái tên là cũng biết xôi thế nào rồi đúng không? Nhưng đó mới chỉ là thành phần thôi, chứ còn về mùi vị thì chưa chắc các bạn đã biết hết. Điểm cộng của món xôi này là: thịt xá xíu tương đối nạc nhưng lại rất mềm, không phải kiểu mềm do bị đun, hầm quá đà. Thêm vào đó, thịt lại tẩm ướp nên hương vị khá vừa vặn. Có thể bạn sẽ thấy thịt hơi nhạt nhưng nếu cảm nhận kĩ thì sẽ thấy rõ vị ngọt của thịt. Tuy nhiên, với các bạn thích ngọt thì sẽ muốn thịt xá xíu được ướp thêm chút đường nữa.  
  Xét về điểm trừ thì xôi ở đây tuy không bị cứng nhưng lại hơi khô hơn so với bình thường nên nếu với ai không quen thì sẽ thấy không ổn lắm. Các bạn có thể khắc phục điểm này bằng cách yêu cầu cô bán hàng rưới nhiều nước thịt một chút và ăn kèm với dưa góp là được.
  
Ngoài thịt xá xíu, ở đây còn có pate khá đặc biệt. Bình thường, khi cho pate vào xôi, các bạn sẽ thấy miếng pate chảy, mềm ra. Còn với pate của hàng này lại không như vậy. Miếng pate chắc, mịn, ăn vào thấy rõ vị gan và thịt nên thấy cũng hay hay, lạ lạ.
 
Về giá cả, theo đánh giá chủ quan và so sánh với mặt bằng chung thì là phải chăng. Với một bát xôi đủ no cho sức ăn bình thường kèm với thịt xá xíu và pate có giá là 20.000 đồng. Còn nếu các bạn muốn có thêm lạp xưởng hay trứng… thì sẽ phải trả thêm 5.000 đồng nữa.
Hàng xôi này nằm ở phố Yên Phụ, quãng số nhà 118. Cửa hàng hơi chật và nếu là ban ngày thì sẽ không có nhiều chỗ để xe. Tốt nhất là bạn nên đi ăn vào tầm chiều tối.

Theo Kênh 14


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tu lam bo lagu gà que quà lươn kho măng ca ri dau ngon kẹo mè mẹo rán nem vàng giòn cach lam tôm chien bot com rang dương châu lam muc ro ti cach lam banh trang canh mọc thập cẩm Ẫm non cach lam suon bo nuong mon tam me cách làm bê bóp thấu bánh tiêu nhân thịt bệnh phụ khoa Làm xíu mại ngon như ngoài hàng Chế biến và bảo quản chuối ngon 20 loại hải sản cach lam bo ap chao suon rang muoi tieu rau cai cach lam banh dau phong lam com chay nón rẻ banh cuon thom ngon Nai hun khói bò khô đặc sản Buôn Mê trứng gói thịt làm thạch hoa quả thế nào rau chân vịt mối quan hệ Tự tay làm say tẩm đường Hà My cách làm trứng chiên thịt băm hu tiu ca ngon Tác hại đáng sợ của giấy bạc trong món phở sake chien kem vani quế Về lam cha bong bo tai chánh cơm chiên thịt tôm chém gia vi Lên Mộc Châu ăn rau tầm bóp thit cuu tam vung ngon kem cafe mocha món Tết mứt mứt thơm Thanh Hòa Vua huong dan lam sau da nướng bánh mì sandwich trứng cơm chiên ngao tra sua Lạc lá dứa miến ngan Bo bit tet cách làm canh kim chi Đỗ chanh mat ong gung tri ho bánh nếp nhân thịt lưỡi heo sốt canh chua ngó sen chân gà ngâm chua cách làm nghêu cach nau canh moc ga tết muối dưa cải Hai món đắng gây làm tranh long non Banh bo nước cột Dúa cary mut lac lòng bánh trứng gà cách làm bánh chuối chan ga ngam sa tac cá kho dứa bánh bắp cach lam nuoc tuong toi ot sủi cảo thịt xay cải thảo Trà Linh siro chanh lam mut dua ngon cach lam mon nem ga mon ca bung cach lam mon goi rong bien điều xào thịt gà xì dầu món quà râu câu thanh long đỏ cach lam mut tao chips thịt lợn chiên xào rau củ vit kho bánh ướt cuộn chay Cắm chao cu sen ngon pancake cach lam tom xao bo toi thịt lợn chưng mắm nấm kim châm trộn salad Ngon ngẩn ngơ cá cơm kho nghệ Điểm tâm bằng món bánh canh cua biển cá nướng cuốn bánh tráng Chống ngán cach lam banh trang nuong Phan Thiet Ngao xao mì Ý xào tôm sốt bơ tỏi Mỳ Italy cach lam banh pancake cach tia hoa ca rot an ca bien mon cat heo xao dau dua ca ri heo mem beo mon kieu Y món ngon từ ốc qua bi ngo giãn làm bánh quy vỏ chanh