-1 lít nếp tốt - 1 trái dừa khô - 300 gram kg đậu xanh cà không vỏ - 15o gr đường cát nhuyễn - 1 bó lá dứa ( không có bạn có thể thế vào 1 gói vanille ) Cách làm -Nếp vo sạch, ngâm độ 5 giờ ( tiện nhất là ngâm cách đêm cho khỏi mất thì giờ) đem ra đổ vào một cái rổ, cho ráo nước. - Đậu xanh ngâm cho mềm, ( ngâm một lúc với nếp) - Dừa khô vắt lấy ½ (một phần hai) chén nước cốt để riếng, nước dảo
Xôi vò


 

-1 lít nếp tốt
- 1 trái dừa khô
- 300 gram kg đậu xanh cà không vỏ
- 15o gr đường cát nhuyễn
- 1 bó lá dứa ( không có bạn có thể thế vào 1 gói vanille )

Hướng dẫn cách làm:

-Nếp vo sạch, ngâm độ 5 giờ ( tiện nhất là ngâm cách đêm cho khỏi mất thì giờ) đem ra đổ vào một cái rổ, cho ráo nước.

- Đậu xanh ngâm cho mềm, ( ngâm một lúc với nếp)

- Dừa khô vắt lấy ½ (một phần hai) chén nước cốt để riếng, nước dảo cho vào trong nồi đổ đậu vào, ( chừng ngập mặt đậu thì được) nấu cho đậu thiệt khô, để vào đậu ½ (một phần hai) muổng cà phê muối , trộn thật đều , đậu chín tán nhuyển.

- Bắt nồi xửng hấp xôi lên bếp, đợi nước thật sôi, bỏ vào trong nước một bó lá dứa, ( nếu không có là dứa thì thế vào một gói bột va ni, để vào trong nếp ) để nếp vào hấp chừng 5 phút, rưới nước cốt dừa vào trộn thật đều, đển khi nhìn thấy nếp mềm gần chín, thì bắt xửng nếp xuống, trộn đậu xanh đã tán nhuyển vào nếp, và sau cùng để đường vào, dùng đủa xới cho nếp và đậu xanh rời rạc, đừng đóng cục lại, sẻ không được đẹp và sốp.

- Để xửng lên bếp, hấp lại. khi nào thấy xôi thật chín , lấy ra để vào cái mâm, để nguội ăn cũng vẩn ngon và rất thơm.

 TB: Nếu các bạn muốn có một món xôi sầu riêng, thì cạy cái cơm sầu riêng, cho vào sôi lúc còn nóng, ăn sẽ ngon thơm hơn, nhưng có nhiều người không thích mùi sầu riêng.

 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

钩织教 樱桃 牛奶 ตรอก ヘンタイプリズン 特典 sanngurasu 介護保険法 法改正 社労士 thịt chuột ジャーナリスト 資格 thit kho trưng 뱀파이어 서바이벌 푸른초원에서 làm bánh dừa 寝不足 頭がふわふわする cach lam banh nuong giày Bún mắm mỗi vùng một vẻ ngon miệng 採掘 日本 道具 Cách nau che 伸縮式はしご フック付 Tráºi nấu bún おくすり 菓子 cach lam banh pizza cà phê trứng sữa น กแสดงใน เดอะ エヴァンゲリオン初号機をつくる Món Xào bánh mỳ kẹp Giò 旭川英語クラブ アレクサ 高音 ví cầm tay Chân giò heo trung ga cuon trung ca hoi ngon お守り 気 dua cai chua xao long 峄恈 banh thit Thit kho tiêu mon chao ngon プレイズ ワーシップ cach lam banh trang mức hấp gừng lam banh bo làm bánh đúc che bien mi tom vả 乃木坂 花山薫 フィスラー 圧力鍋 使い方 友達のお母さん リベロスタイル レビュー การต อมอเตอร บ あらほー男の異世界通販 bành mì chiên 少額資産の特例 使わない Tuyết thịt xào cải chua แท งเหล กบาโหน パナソニック คร วบางนา เมน 労働集約型作物とは cach lam banh trung ローマ神話 繼攤 日産 エクストレイル オプション 未来の授業 台湾东本减速电机 それくらい分かりなさいよ 最終回 山形市 カフェカレーライス Tràng シニアメンズバック 鳩居堂 オンラインショップ 車用キズ消し擦り傷修復 トヨタ йҳІзҒҪйЈҹгҒ зү hoanh thanh nuong ワイリフ 違い как работают официальные bánh gulab jamun cach lam beef steak 中核市 расы скайрим xôi mít lá dứa Xôi mít nhiều màu bắp mỹ nướng シェード 車 ハスラー サイド Trứng cut χτιστοσ καναπεσ vịt nấu cháo 程安 滾滾咖啡 仁丹 送料 cá kho dứa ハイキュー 映画 cải thảo xào bò แบบร วบ านสวยๆ quốc tế なんごうむら 香炉石 chẠcà โคน น 1000 语言沟通包括 マルガリータ テレサ王女 cach lam ca ri An 캐논플라이어 tôm xào mướp quyển 開發在新界南部 ปะเก นฝาครอบวาล วร バランス コア スニーカー 2 女儿奴仙剑新的开始 大型犬 トイレシート 好当家 直销经营许可证 long nhoi thit フィギュアケース 簡易 新潟 松崎 mực om ตารางสายไฟทนกระแส การทำความสะอาดกรองอากาศ ビタミンd 歴史 cách nấu cháo 中国历史美男 cach lam ca ri do 아기용의 이유식 가격 canh chom chom nhoi thit ビックカメラ公式オンラインショップ ส วมเต ม