-1 lít nếp tốt - 1 trái dừa khô - 300 gram kg đậu xanh cà không vỏ - 15o gr đường cát nhuyễn - 1 bó lá dứa ( không có bạn có thể thế vào 1 gói vanille ) Cách làm -Nếp vo sạch, ngâm độ 5 giờ ( tiện nhất là ngâm cách đêm cho khỏi mất thì giờ) đem ra đổ vào một cái rổ, cho ráo nước. - Đậu xanh ngâm cho mềm, ( ngâm một lúc với nếp) - Dừa khô vắt lấy ½ (một phần hai) chén nước cốt để riếng, nước dảo
Xôi vò


 

-1 lít nếp tốt
- 1 trái dừa khô
- 300 gram kg đậu xanh cà không vỏ
- 15o gr đường cát nhuyễn
- 1 bó lá dứa ( không có bạn có thể thế vào 1 gói vanille )

Hướng dẫn cách làm:

-Nếp vo sạch, ngâm độ 5 giờ ( tiện nhất là ngâm cách đêm cho khỏi mất thì giờ) đem ra đổ vào một cái rổ, cho ráo nước.

- Đậu xanh ngâm cho mềm, ( ngâm một lúc với nếp)

- Dừa khô vắt lấy ½ (một phần hai) chén nước cốt để riếng, nước dảo cho vào trong nồi đổ đậu vào, ( chừng ngập mặt đậu thì được) nấu cho đậu thiệt khô, để vào đậu ½ (một phần hai) muổng cà phê muối , trộn thật đều , đậu chín tán nhuyển.

- Bắt nồi xửng hấp xôi lên bếp, đợi nước thật sôi, bỏ vào trong nước một bó lá dứa, ( nếu không có là dứa thì thế vào một gói bột va ni, để vào trong nếp ) để nếp vào hấp chừng 5 phút, rưới nước cốt dừa vào trộn thật đều, đển khi nhìn thấy nếp mềm gần chín, thì bắt xửng nếp xuống, trộn đậu xanh đã tán nhuyển vào nếp, và sau cùng để đường vào, dùng đủa xới cho nếp và đậu xanh rời rạc, đừng đóng cục lại, sẻ không được đẹp và sốp.

- Để xửng lên bếp, hấp lại. khi nào thấy xôi thật chín , lấy ra để vào cái mâm, để nguội ăn cũng vẩn ngon và rất thơm.

 TB: Nếu các bạn muốn có một món xôi sầu riêng, thì cạy cái cơm sầu riêng, cho vào sôi lúc còn nóng, ăn sẽ ngon thơm hơn, nhưng có nhiều người không thích mùi sầu riêng.

 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

台北下午茶餐盒 脱毛症 眉毛だけ kem chanh leo ngon 室内干し ロープ muốn 町井祥真 nghệ Горизонты Часть вторая thẠch cach lam mi Y tron cu qua nem hạt sen tôm thịt ล งให อาหารแมว giả cầy nấu thế nào mới ngon สพม chè vải thạch đen mẹo hay khử mùi hôi của thịt 腰麻副作用 その旨 ขนาดมาตรฐานของร lot プリンセスピーチショウタイム Men 遊戯王 コンビん 私の部屋 กฎหมายกล องวงจรป зҙ йҮҺжҷҙиҮЈ 無修正 桃ノ木かな ไดโนเสา พะเยา นกดำ ハスラー キャリー flan bánh flan cam ローズデザインバイブレーター 狐妖小紅娘動漫 新篇 直线箱式铝滑块石墨铜套轴承 オムロン 低周波治療器 cach lam kem tron trai cay スポーツブラ アンダー ホールド 少しの勇気で誰もが幸せ プルオーバー ボーダー 天ノ弱 株式会社ラッキーネットワークサービス ฮ อก วย ประว ต banh quy gion cach muoi chua カスペルスキー 使用禁止 国 muc chien nuoc mam コネクタ 防水処理 muc cuon thom ngon bảo quản キャピトル東急 永田町 từ thịt heo 思い出してごらん muc nang nuong cay muc nhoi kieu nhat αピネン 香水 กระป muc nhoi thit ngon ต ารวจ サッカー審判 AMAzon 清張 miền Cha hap chay muc xao trung muoi 浅利床 chè nếp đậu xanh 주 디자인라움 박주희 trứng xào me プレイズ ワーシップ 松盆栽の種類 造作キッチン お玉掛け khách sạn Fortuna 図書館分類 muc xao trung ngon 高さ50 踏み台 アマゾン ジャンプスーツ 메갈레 헬라스 지역ng chuyện ấy cach lam dau phong rang muoi 高畑勲 赤毛のアン làm chả chay cóc trộn muối tôm cha gio cuon hai san 平野麻樹子 Thịt kho dừa muffin chuoi nutella コーヒーグラインダー おすすめ goi chan ga rut xuong mien nau 天國降臨 買馬 オマール海老のドレッシング ǣ bánh kem chiên muop dang cha bong nhan banh su kem カインズ 使い捨てないカイロ salad khoai cach lam salad kiwi bo ngon ผ าขากรรไกร บน ngũ vị 神戸地裁姫路支部 詐欺 muop dang cach nau sup dau lang カローラツーリング用サンバイザーアクセサリー muop nhoi tom ngon アマゾンショッピング ログイン اسماء اولاد dầm xí muội mut chum ruot ngon магазин в майнкрафт 大班楼 mut dau trang ngon ニトリ 一人暮らし ソファー ロンt canh ga xot chua ngot ngon củ đậu xào thịt lợn トルホヴォッコ楽団 ด หน งสไปเดอร ว ก เกล ยดคำว าแห ห ว banh dau tam sữa chua pho mát mặt dây chuyền nau mi tra xanh sot ca ngu