-1 lít nếp tốt - 1 trái dừa khô - 300 gram kg đậu xanh cà không vỏ - 15o gr đường cát nhuyễn - 1 bó lá dứa ( không có bạn có thể thế vào 1 gói vanille ) Cách làm -Nếp vo sạch, ngâm độ 5 giờ ( tiện nhất là ngâm cách đêm cho khỏi mất thì giờ) đem ra đổ vào một cái rổ, cho ráo nước. - Đậu xanh ngâm cho mềm, ( ngâm một lúc với nếp) - Dừa khô vắt lấy ½ (một phần hai) chén nước cốt để riếng, nước dảo
Xôi vò


 

-1 lít nếp tốt
- 1 trái dừa khô
- 300 gram kg đậu xanh cà không vỏ
- 15o gr đường cát nhuyễn
- 1 bó lá dứa ( không có bạn có thể thế vào 1 gói vanille )

Hướng dẫn cách làm:

-Nếp vo sạch, ngâm độ 5 giờ ( tiện nhất là ngâm cách đêm cho khỏi mất thì giờ) đem ra đổ vào một cái rổ, cho ráo nước.

- Đậu xanh ngâm cho mềm, ( ngâm một lúc với nếp)

- Dừa khô vắt lấy ½ (một phần hai) chén nước cốt để riếng, nước dảo cho vào trong nồi đổ đậu vào, ( chừng ngập mặt đậu thì được) nấu cho đậu thiệt khô, để vào đậu ½ (một phần hai) muổng cà phê muối , trộn thật đều , đậu chín tán nhuyển.

- Bắt nồi xửng hấp xôi lên bếp, đợi nước thật sôi, bỏ vào trong nước một bó lá dứa, ( nếu không có là dứa thì thế vào một gói bột va ni, để vào trong nếp ) để nếp vào hấp chừng 5 phút, rưới nước cốt dừa vào trộn thật đều, đển khi nhìn thấy nếp mềm gần chín, thì bắt xửng nếp xuống, trộn đậu xanh đã tán nhuyển vào nếp, và sau cùng để đường vào, dùng đủa xới cho nếp và đậu xanh rời rạc, đừng đóng cục lại, sẻ không được đẹp và sốp.

- Để xửng lên bếp, hấp lại. khi nào thấy xôi thật chín , lấy ra để vào cái mâm, để nguội ăn cũng vẩn ngon và rất thơm.

 TB: Nếu các bạn muốn có một món xôi sầu riêng, thì cạy cái cơm sầu riêng, cho vào sôi lúc còn nóng, ăn sẽ ngon thơm hơn, nhưng có nhiều người không thích mùi sầu riêng.

 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

chất lam tom chien sot dua マンション 修繕積立金 値上げ 枕崎 鰹節 cach nau canh mang ngon nui thap cam ngon thit nuongchó 松崎優美子 cÃƒÆ ri ไม อ ดทำช นวาง củ niễng xào rau mung toi xao muc Thực phẩm nào tốt cho người viêm loét ギャレックス ga luoc la chanh 提辖 英国村虫 com hap la sen 尾西 рдр ลานจ กรพงษ kem xoài cốt dừa 人生迷い坂 Quả Bap bo ระนาด 브레이크 타임 玄米 コシヒカリ thit vien sot chua ngot huong dan モンキー125 レバー Làm nhã นวนคร 張柏芝老公 kem mít chuối 定位销与定位孔的配合 lam bun cha ha noi chè dừa ลาออกจากงาน lau thai lam cha muc ngon tu lam sa te 中了彩票反而使生活变糟 堤清二 大空真弓 mẹo luộc bắp ngon bà nh sandwich sôi cá chẽm ワイシャツ 襟 lam che troi nuoc cách làm spaghetti 印鑑 ブラシ canh moc tha 欄を見落とさないためにも ซอสหอยนางรมทำมาจาก ブルゾン 作業着 吉永鈑金塗装 蚂蚁庄园今日答案 クレ ルオンラインショップ 공법 기술 제안서 米津 パプリカ 主題歌 鎌ヶ谷市闇バイト trái nho 白鳩 دانلود اسکچاپ gã goi ממוגרף אתר bánh su pháp bò xào rau củ thit trau ジムニー アピオ ガチャガチャ lam kem tai nha Rua เลขไป bánh nướng nhân dừa hai canh bí ngô nấu sườn Sò điệp chiên khoai tây ハスラー ヘッドランプリム tứ cach lam banh dau tay bang lo vi song bien bao tu ca khia nuoc dua 麦焼酎 天空の香り 포켓몬 루비 롬파일 bánh nghệ gạo nấp Ái thit vit ham cách làm mứt cùi bưởi ม งงะย อนเวลาไปพ rán mực xù ngæ Bột 二次医療圏 ปร บบ สเทอร โบ หม lam mam エポキシ樹脂 アレルギー リベロスタイル レビュー lam banh xu xe banh chiffon la dua ngon va 밥싸다구 로고 khoai mon kep thit แจ งความออนลไลน 出水酒造 싫은데 내가 왜 얼마 줄 건데 น กโทษหน คด ニトリ 今治タオル 平常 通常 違い 異動届 提出先 Ngô Tuyết Phượng Mứt chùm ruột gợi 선베드 접이식 เน ตมาราธอน ทร ประกาศใช เหร ยญ 2 món ăn vặt sườn kho tỏi Будет суп из улитки