-1 lít nếp tốt - 1 trái dừa khô - 300 gram kg đậu xanh cà không vỏ - 15o gr đường cát nhuyễn - 1 bó lá dứa ( không có bạn có thể thế vào 1 gói vanille ) Cách làm -Nếp vo sạch, ngâm độ 5 giờ ( tiện nhất là ngâm cách đêm cho khỏi mất thì giờ) đem ra đổ vào một cái rổ, cho ráo nước. - Đậu xanh ngâm cho mềm, ( ngâm một lúc với nếp) - Dừa khô vắt lấy ½ (một phần hai) chén nước cốt để riếng, nước dảo
Xôi vò


 

-1 lít nếp tốt
- 1 trái dừa khô
- 300 gram kg đậu xanh cà không vỏ
- 15o gr đường cát nhuyễn
- 1 bó lá dứa ( không có bạn có thể thế vào 1 gói vanille )

Hướng dẫn cách làm:

-Nếp vo sạch, ngâm độ 5 giờ ( tiện nhất là ngâm cách đêm cho khỏi mất thì giờ) đem ra đổ vào một cái rổ, cho ráo nước.

- Đậu xanh ngâm cho mềm, ( ngâm một lúc với nếp)

- Dừa khô vắt lấy ½ (một phần hai) chén nước cốt để riếng, nước dảo cho vào trong nồi đổ đậu vào, ( chừng ngập mặt đậu thì được) nấu cho đậu thiệt khô, để vào đậu ½ (một phần hai) muổng cà phê muối , trộn thật đều , đậu chín tán nhuyển.

- Bắt nồi xửng hấp xôi lên bếp, đợi nước thật sôi, bỏ vào trong nước một bó lá dứa, ( nếu không có là dứa thì thế vào một gói bột va ni, để vào trong nếp ) để nếp vào hấp chừng 5 phút, rưới nước cốt dừa vào trộn thật đều, đển khi nhìn thấy nếp mềm gần chín, thì bắt xửng nếp xuống, trộn đậu xanh đã tán nhuyển vào nếp, và sau cùng để đường vào, dùng đủa xới cho nếp và đậu xanh rời rạc, đừng đóng cục lại, sẻ không được đẹp và sốp.

- Để xửng lên bếp, hấp lại. khi nào thấy xôi thật chín , lấy ra để vào cái mâm, để nguội ăn cũng vẩn ngon và rất thơm.

 TB: Nếu các bạn muốn có một món xôi sầu riêng, thì cạy cái cơm sầu riêng, cho vào sôi lúc còn nóng, ăn sẽ ngon thơm hơn, nhưng có nhiều người không thích mùi sầu riêng.

 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

動物 赤ちゃん/a> banh yaua bo ngon buc 沙茶牛肉空心菜 горение как выключить キズヌール ذ ر س chaÄo Chuối nấu พ บกระดาษเป นร 草加市 コインランドリー 強盗 ケンガンオメガ最新話 ย ปซ ม cá ba sa kho tàu sốt mì Ý असम प शन ड ग र ऑफ แม สะใภ ค อ ต วต อกระจก mon xoi らららんど bep thành ข ดส รองพ นใช ส ดำได ぱい ブートメニュー クロッカ チェア banh deo nhat 火鉢 lau De sua ngon ngon ย ายแรงงานต างด カブ 中華カウル hoa thịt ếch kho sả モフサンドサンリオガチャガチャ salad chua ngọt Minh de tiem thuoc bac 赵春芳 沪剧 艺人生平 Loại độc tố cho cơ thể bằng rau củ 消防設備士 わかりやすい ป ดบ ญช ประจ าเด อน bánh bèo hấp 珍妮机 ジャックコンバーター 油豆角 フォーセット釣り ว ร ลย พาอ นทร จ นทร kem bí rợ nhàm เจ าหญ งน ทรา vui vẻ 電気ブラシ 2万円以内 おすすめ アルギュ ダオラ アルギュの意味 sot rau voi dau hao 5 ไมล 电动轨 lưu thông mon dau hu cai bang 苹果嘉儿 バニティポーチ 大きい 深さがある スペインの熱い風 レンズはジンズ chờ ノンアル 人工甘味料が入ってない 이리 유니온 닉네임 みいちゃんと スポンジ 台所用 thịt heo kho sả ớt mề gà xào スマート家電 扇風機 经史子集 LẠ蚂蚁庄园今日答案 サンリオ ガチャガチャ サウナ cach lam che khoai mon 成为黑暗暴君的唯一幼崽 ga rim nuoc dua 오큘러스 헤드셋 介助認定 レベル1 canh ga nuongc Soi banh canh ข เถ า สรรพค ณ 沉思演員 中学地理 帝国書院 อยากให เธอร ส กด ด まりと子犬の物語 アイアン シューズボックス canh thịt bò dưa cải muối món huế 年忌法要早見表 計算 โพธาราม ชาวนาอย ธยาป ดเส 色 12色 グラデーション ด หน งย ป ญแอบล กล ボナール kim chi kho gà tシャツ 校則 trÃƒÆ 白孔雀 tré гҒҠгҒҷгҒҷгӮҒгғ gmi 知ろう cây thông Noel 砂金色 thực phẩm thay thế sữa gạo dừa はず Caramen bim bim khoai lang エピカ sua dau nanh ngon bánh cupcake chanh オリオンツアー らぽっぽ ツアー代金 インックジェットプリンター フルしゃりみかんグミ trò азитромицин при менингите kem vị trà リブホーム訪問看護ステーション船橋 เวลาประเทศไทย 弹吹 đậu hủ chưng tương Bí quyết làm bánh khoai tây siêu ngon 绿野虫鸣如何获得 món ăn pháp サクラクエスト 木春由乃