-1 lít nếp tốt - 1 trái dừa khô - 300 gram kg đậu xanh cà không vỏ - 15o gr đường cát nhuyễn - 1 bó lá dứa ( không có bạn có thể thế vào 1 gói vanille ) Cách làm -Nếp vo sạch, ngâm độ 5 giờ ( tiện nhất là ngâm cách đêm cho khỏi mất thì giờ) đem ra đổ vào một cái rổ, cho ráo nước. - Đậu xanh ngâm cho mềm, ( ngâm một lúc với nếp) - Dừa khô vắt lấy ½ (một phần hai) chén nước cốt để riếng, nước dảo
Xôi vò


 

-1 lít nếp tốt
- 1 trái dừa khô
- 300 gram kg đậu xanh cà không vỏ
- 15o gr đường cát nhuyễn
- 1 bó lá dứa ( không có bạn có thể thế vào 1 gói vanille )

Hướng dẫn cách làm:

-Nếp vo sạch, ngâm độ 5 giờ ( tiện nhất là ngâm cách đêm cho khỏi mất thì giờ) đem ra đổ vào một cái rổ, cho ráo nước.

- Đậu xanh ngâm cho mềm, ( ngâm một lúc với nếp)

- Dừa khô vắt lấy ½ (một phần hai) chén nước cốt để riếng, nước dảo cho vào trong nồi đổ đậu vào, ( chừng ngập mặt đậu thì được) nấu cho đậu thiệt khô, để vào đậu ½ (một phần hai) muổng cà phê muối , trộn thật đều , đậu chín tán nhuyển.

- Bắt nồi xửng hấp xôi lên bếp, đợi nước thật sôi, bỏ vào trong nước một bó lá dứa, ( nếu không có là dứa thì thế vào một gói bột va ni, để vào trong nếp ) để nếp vào hấp chừng 5 phút, rưới nước cốt dừa vào trộn thật đều, đển khi nhìn thấy nếp mềm gần chín, thì bắt xửng nếp xuống, trộn đậu xanh đã tán nhuyển vào nếp, và sau cùng để đường vào, dùng đủa xới cho nếp và đậu xanh rời rạc, đừng đóng cục lại, sẻ không được đẹp và sốp.

- Để xửng lên bếp, hấp lại. khi nào thấy xôi thật chín , lấy ra để vào cái mâm, để nguội ăn cũng vẩn ngon và rất thơm.

 TB: Nếu các bạn muốn có một món xôi sầu riêng, thì cạy cái cơm sầu riêng, cho vào sôi lúc còn nóng, ăn sẽ ngon thơm hơn, nhưng có nhiều người không thích mùi sầu riêng.

 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

hộp quảng cáo thuốc 新郎の親の服装 บ านสวนนภาพร 표지모델 이선우 디시 法人税 寄付金 添付 ガラス切りカッター sườn xào sả chay 靴 リペア truyền thông インパクトドライバー ノコギリ BÁNH Nướng thit lơn luôc ngâm nước mắm may va ao 蠟筆小新 美冴 Chế biến món ăn ngon với mayonnaise เกมช วยเหล อคน 細野恒充 矢立て 携帯 筆 giò cốm xanh 太鼓の達人 ノーツ กระแดะ หมายถ ง cach lam nem tom ran gion CA chim Kheo เอกสารท ใช アマゾン 変換ケーブル 充電 わんこ 3匹用カート Cá nục kho แลน ภาษาใต 角逐 ดอกเบ ยเง นฝาก พ นท โกด ง Măng tây 对羟基苯甲酸红外光谱图分析 khoai mon Chào lươn nướng cupcake chocolate bánh choux kem 蔡文正 มาตรฐานการเสร salad cải tím アマゾン ジャンプスーツ 메갈레 헬라스 지역 カメラのキタムラ 中古レンズ 넥스틸 주가 カシオペア バンド æ æ ç å æ 輪脚ロボット 내시 떡방 รร เบญจมมหาราชฃ トランジスターラジオ 自作 man tep جميلات مربراب بيض 生ポプリ 液体コーヒー エアコン洗浄 脚立 đậu phộng 試管嬰兒 成語 人気お弁当箱 女子 как стереть настроки Pizza Pizza canh bò hầm khoai tây くじ цүжб 2 25 休日 狗狗 魚肉白肉 chao củ hành tây chiên 偷窺她的大奶大屁股 日本ハム 中華名菜 八宝菜 можно ли умыватся cach lam xuc xich bến tre オッペンハイマー 映画 吹き替え thuc ăn văt แฮปอย กอด 배민플러스 김포 鹧鸪 thuc uong giai khat quán cà phê bao cấp 小麦の奴隷 失敗 スタンフォード大学 英語学科 แฮ ม tiêu trắng cach lam goi cuon xa xiu 鉄ブック sa lát tôm tiếp khách 万博 tiết ga ca ri bánh kiểu nhật bánh kem chiên 冷濛 レスタミンコーワ アマゾン Thảo 轻轨轮子尺寸规格表 cach lam rau cu xao tom kho 身体拘束 診察 tiền 悠花のお茶石鹸 cach lam banh quy ngon 永瑆 banh tiểu 薬学 cach nau mon ga kho ngon แอร lg mũ phớt 宇田川 オリックス tiệc はしもと玩具店 の 通販 一覧 ジョンルーサー 吹き替え 受益者 取消権 受託者権限外 姉妹 本山リュッカクリニック コーキング つや消し黒 狼ノ宮ヒナギエロ動画 แก อาการคร ชจม 狼王的小猫咪小说免费阅读 マイカーリース スバル 田尾 tiệm mon ngon muc chien toi ot ngon читы на дейз tiện