Chỉ cần áp dụng vài chiêu thức sau đây chúng ta sẽ có món xôi vò thơm ngon làm bữa sáng cho cả nhà.
Cách làm xôi vò đậu xanh hấp dẫn

Xôi vò là món ăn sáng được rất nhiều người ưa chuộng bởi rất thơm ngon và cũng dễ làm. Hãy cùng tìm hiểu công thức nấu xôi vò đậu xanh thơm ngon, hấp dẫn nhé!

Cách làm xôi vò đậu xanh hấp dẫn.

Nguyên liệu cần có:

-500 gram gạo nếp,

-250 gram đậu xanh cà vỏ, ngâm mềm,

-Chút muối, đường, nước cốt dừa (tùy khẩu vị).

Cách làm xôi vò đậu xanh:

- Nấu chín đỗ xanh rồi dùng chày giã nhuyễn đỗ xanh, rồi nắm lại thành từng nắm để qua một bên.

- Gạo nếp vo sạch, ngâm qua đêm, để ráo nước.

- Bốc khoảng 1/5 (một phần năm) số gạo bỏ vào giữa một chiếc khăn sạch.

- Lau nhẹ nhàng gạo nếp cho khô hết nước.

- Lau cho hết chỗ gạo, rồi đổ vào một cái dĩa lớn. Bào đậu xanh nắm lên gạo đã lau ráo nước.

- Vò cho đậu bám đều xung quanh hạt gạo, dùng khoảng ¾ (ba phần tư) lượng đậu.

- Đổ gạo vào chõ hấp xôi khoảng 20 phút là xôi chín, đổ ra dĩa lớn (nhớ mở vung dốc nước đọng để xôi không bị nhão. Nếu muốn thêm nước cốt dừa và đường thì cho vào lúc xôi đã hấp được 15 phút).

- Nhanh tay dùng đũa xới đều xôi với lượng đậu xanh bào còn lại cho xôi thật tơi.

ST


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

chả cá rô phi cá chiên sốt mặn カントウィッチ 收纳 cá tẩm bột chiên giòn bánh quy giòn tan การเป ดร บจำนำ cá trắm chiên 千興 广东省公共资源交易平台 汕尾市 công thức cá thu chiên sốt mặn ヌードポーズ cá chiên bơ tỏi chiên cá thác lác ngon 1000 ポッポ イトーヨーカドー chế biến cá thu matcha nóng cá thác lác chiên cho tiệc かかるるん クリーム cá rô chiên giòn go cá trắm chiên cay sốt me cá thu cà chiên xù ราคาสระระบบเกล อ cá rán xào chua ngọt アマン東京 部門長 chả cá rô phi chiên Cách cách làm chả cá 手提げバッグ 小学生 món ngon từ cá thu cà tím rán bố 太田メタリック mon bun rieu chả cá thu chiên オゾ プレミアム かかと cá rô phi xào chua ngọt tẩm mito thức uống chả cá rô phi chiên giòn ポストカード 印刷 cá trứng rán bơ tỏi banh mi ngot nhan dau 神宗 店舗 cá chiên xào chua ngọt