Vật liệu và chuẩn bị sẵn: - 500 g nếp , vo sạch - 200 g đậu xanh, ngâm nở - 200 g đường - 150 ml nước cốt dừa - 50 g mè rang - 1 gói ngũ vị - Lá dứa - Muối, đại hồi, tiểu hồi, thảo quả, quế Cách chế biến: Rang đại hồi, tiều hồi, thảo quả, quế cho thơm, đập giập. Chia đôi, gói vào hai túi vải sạch. Ngâm nếp với nước ấm và 1 gói ngũ vị, để khoảng 4 giờ, vớt ra Hấp chín đậu xanh, giã
Xôi vị


 

Vật liệu và chuẩn bị sẵn:
- 500 g nếp , vo sạch
- 200 g đậu xanh, ngâm nở
- 200 g đường
- 150 ml nước cốt dừa
- 50 g mè rang
- 1 gói ngũ vị
- Lá dứa
- Muối, đại hồi, tiểu hồi, thảo quả, quế

Cách chế biến:

Rang đại hồi, tiều hồi, thảo quả, quế cho thơm, đập giập. Chia đôi, gói vào hai túi vải sạch.
Ngâm nếp với nước ấm và 1 gói ngũ vị, để khoảng 4 giờ, vớt ra
Hấp chín đậu xanh, giã nhuyễn.
Xào đậu với nước cốt dừa và ít muối
Trộn nếp với một ít muối, cho vào chõ hấp (đổ nước vào nồi đáy chõ, thả lá dứa, túi ngũ vị vào).
Nhấc chõ lên bếp, đồ xôi chín, cho đường vào trộn thật đều.
Ấn vào khuôn lần lượt một lớp xôi, lớp đậu, lớp xôi. Lăn vừng đều hai mặt, đặt lên lá chuối, để nguội.
Thưởng thức:
Khi dùng, cắt miếng, xếp ra đĩa

Lưu ý: Nếu muốn cho xôi được đẹp, bạn nên để chút màu vào nếp tùy theo ý thích của mình, trước khi nếp được bỏ vào hấp

Những món xôi này, thường thì hay dùng trong những ngày lễ lộc, cúng kiến, thôi nôi, đầy tháng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

医療 pha trà sữa 익스퍼트 뜻 大東文化 大学 偏差値 nang Cho 専従者 雇用契約 パイロット フリクションスタンプ 岩谷マテリアル 久石譲 韓国の反応 马来西亚男生洗发水锁水 trạng cha lua kho tuong ngon mot スペイン語 映画 ラブストーリー cach lam cha oc mam gung დაამარცხე დიაბეტი ウォーターガン 洗浄 みかんどりボール これはゾンビですか はい 壁掛け鏡 테팔 티타늄 엑셀런스 인덕션 ごま ロイヤルサルート21年 サイバイマン だいしゅきホールド Thịt Heo kho 唯我独神01 小林製薬 糸ようじ amazon 机敏的士兵 炉石 日産 ハイキャスとは โควงห าง コワ 幸せな方の椅子 meホールディングス やばい ヴァンヴェール尾道 知足安分 石田梅岩 บ ตรประรชาชนช อ اداة ai مجانية じょっぴん 津島家 現在 株式会社スビール 億 フリー素材 探偵事務所 Mùa hè chè khoai malaysia アルゴノート社 cà bung ใบสม ครงาน กายส กข gà xiên sốt chanh chát rau muống Vừng ヘアモア詰め替え用オンラインショップ thịt bò xào rau รถไฟนครศร ธรรมราช 白髪ねぎスライサー ハシゴ 小型 折り畳み 2段 上喜元 しぼりたて аёЈ 아파트 전열교환기 로아 엘릭서 정련 수급처 หอพ ก ธรรมศาสตร コーチコラボスヌーピー財布 ハロウィルナス 杜淳甘婷婷床戏片段 ハートフォード 介護保険料 大學留學申請 chẠquẠ사교성 高須産業 床下換気扇 Прилавок для столовых tôm sốt tỏi ダイヤル式南京錠 ยางาม ไลท 東京障害者職業センター多摩支所 May và チャイニーズ ゴースト ストーリー trẠi xoi gio パネルラック amazon การลดราคาในอ เบย THE 顏文字 繋ぐ 漢字 よくわかる学校教育心理学 Tam thất 1000円洋菓子 お試し 貸借銘柄 非貸借銘柄 cá chuối kho Chan gà Trung Quốc 天皇の祖先が天照大神 khổ タイヤエアーバルブ Trứng cá hồi luộc dâu do uong ban se thich me gỏi gà kiểu mới Hà Ly ガラスの森美術館 お土産 coc non ngam แก ไขอย างไร โครงงาน trái cây 核潛艇散熱 タイガーステンレス製魔法瓶 モフサンドサンリオガチャガチャ Mứt tết ะร ะฟหา BI rau sup lo スポンジ 接着 四国 自衛隊 นาเกล ออเมร กาใต ประก นส ขภาพเจ 如龙 网剧 การเป ดร บจำนำ 風呂水 散水 ポンプ nau ca qua 八尾南駅 関 祐則 日本で外国人と結婚するには