: Rang đại hồi, tiều hồi, thảo quả, quế cho thơm, đập giập. Chia đôi, gói vào hai túi vải sạch. Ngâm nếp với nước ấm và 1 gói ngũ vị, để khoảng 4 giờ, vớt ra Hấp chín đậu xanh, giã nhuyễn. Xào đậu với nước cốt dừa và ít muối Trộn nếp với một ít muối, cho vào chõ hấp (đổ nước vào nồi đáy chõ, thả lá dứa, túi ngũ vị vào). Nhấc chõ lên bếp, đồ xôi chín, cho đường vào trộn
Xôi vị

Trông vừa đẹp mắt lại vừa thơm ngon, nếu trong bữa tiệc, nhất là tiệc cưới, có một đĩa xôi này thì thật là tuyệt.
Nguyên liệu gồm có:
- 500 g nếp ngỗng, vo sạch
- 200 g đậu xanh, ngâm nở
- 200 g đường
- 150 ml nước cốt dừa
- 50 g vừng rang
- 1 gói ngũ vị
- Lá dưa
- Muối, đại hồi, tiểu hồi, thảo quả, quế
Thực hiện:
Rang đại hồi, tiều hồi, thảo quả, quế cho thơm, đập giập. Chia đôi, gói vào hai túi vải sạch.
Ngâm nếp với nước ấm và 1 gói ngũ vị, để khoảng 4 giờ, vớt ra
Hấp chín đậu xanh, giã nhuyễn. Xào đậu với nước cốt dừa và ít muối
Trộn nếp với một ít muối, cho vào chõ hấp (đổ nước vào nồi đáy chõ, thả lá dứa, túi ngũ vị vào). Nhấc chõ lên bếp, đồ xôi chín, cho đường vào trộn thật đều.
Ấn vào khuôn lần lượt một lớp xôi, lớp đậu, lớp xôi. Lăn vừng đều hai mặt, đặt lên lá chuối, để nguội.
Thưởng thức:
Khi dùng, cắt miếng, xếp ra đĩa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

Tôm hấp tom nuong Phong 中禅寺先生物怪講義録 最新刊 แป งญวน 片田舎のおっさん 剣聖になる アニメ Món Ngon Mỗi Ngày Pha sốt mayonnaise 燎火 エヌドット セージ 三股マラソン 施工管理技士 掲示板 chuyên 列强 rau câu dứa Phi cach lam cha com Rượu rau càng cua trộn mon thit bo Hàng Lược 色鉛筆画家 林亮太 Cook with love Canh suon cach lam sushi phù シン地下アイドル spaghetti xốt ngao 高雄五福路 ba chi kho mién Bánh cacao Pho はちみつ 容器入れ替え 文春文庫 com dua thịt kho miền nam pizza pepperonis 防寒 アンダーシャツ ハイネック 差金決済 やってしまった Ngá chiên xù 高山線 時刻表 การเปล ยนแผ นซ บหม 宮沢 サンフランシスコ条約 chao trung 榮剛 món ăn truyền thống Quýt dau chao quay Qua 読解能力 作文能力 伸ばす方法 thuoc คนพ การ Quy bột trà xanh Món ăn vặt ngon RA nam bá ca nuong 姉妹 chuối xanh Cách làm chả giò miền Nam cá kho cà 滋賀県建築住宅センター彦根 滚珠丝杠运行速度图 交换机导轨的安装方式 幼兒園立案法規 今が今がその時だ 横浜ファーム下妻農場 漆喰風塗料 第一種衛生管理者試験 過去問 sốt cà 動詞の活用の種類 見分け方 变压器的二次桥架的英文怎么说 中敷き 上げ底 男性演歌歌手 一覧表 RAU 駒澤大学 得度 完美世界之淫 cách chiên mực giò cốm xanh cá luộc 3분평딜 первый отдел сезоны cach lam cha lua Ra ワンダーランズショウタイム vị giác bua an chieu boots khoai lắc bột xí muội 定価複価の違い cá cờ sốt cam 須我神社 普賢院 车用头枕 เทคน ค การ สอบ ก พ con ruốc Tổng thống Mỹ mứt mận Ram banh cupcake kem tuoi ngon cúng giao thừa chuot bánh gạo Rau cai xao 長照 性平 師資 cach lam rau cau la dua Ä Ã³i หมายเลขหน งส อร cach lam bun bo quoc ตราว ล ยมกาสารคาม ทร ปเท ยวเช ยงราย ca uc ภาพพ นหล งอาหารไทย ท าความสะอาดป กผ อาย ใบเครมประก นช เช อมต อร โมทกดค nhúng โดนทนายหลอกว าฟ อาช วะเช ยงใหม แบตล เธ ยม รถยนต กระเบ องทำท เล