Món xôi này có vị thơm, béo nhờ nước cốt dừa và tai vị. Bạn đã thử nấu xôi vị bằng nối cơm điện chưa? Nhanh và ngon không thua gi hấp xửng đâu nhé.
Xôi vị

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram Nếp
  • 150 gram Đậu xanh cà
  • 150 gram Đường
  • 50ml Nước cốt dừa
  • 1 nhúm Muối
  • Mè (rang vàng)
  • 1 muỗng cà-phê Nước cốt lá dứa
  • 5 cái Tai vị
Dụng cụ
  • 2 cái Khuôn tròn (vuông)
Hướng dẫn cách làm:
  • Đậu xanh nấu chín, cho 100 gram đường, chút muối, xay hoặc nghiền nhuyễn, để nguội.
  • Nếp vo sạch, cho vào nối cơm điện.Cho nước hơn cách mặt nếp khoảng nửa cm, cho cốt dứa, tai vị. Khi nút đỏ  vừa chuyển sang màu xanh thì lấy đũa xới đều nếp lên rồi để thêm 5p’ nữa. Đến khi thấy hạt nếp trong thì cho nước cốt dừa và 50 gram đường vào xới đều tay, để thêm 5p’ cho xôi thấm đường.
  • Rắc mè vào khuôn rồi cho một lớp xôi vào,  dùng muỗng nén xôi cho đều mặt, cho đậu xanh vào làm thanh 1 lớp giống xôi, cuối cùng cho vào 1 lớp xôi nữa, nén như 2 lớp đầu. Tiếp tuc làm cho khuôn thứ 2.
xoi-vi-1

Xôi vị

 

  • Bạn có thể làm xôi vị thành xôi cuộn giống sushi vậy nhìn cũng hấp dẫn lắm phải không?

xoi-vi-2


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau xoi vi nau xoi vi ngon xoi vi xoi vi ngon

món canh mang suon nong hoi an kem bun da heo tron xuc banh trang kem dua leo mat lanh cơm trưa xuong huong dan cam hoa dua mon ngon hat sen ham xuong đậm đà mắm ruốc xào rau muống ga cuon la xa xi nuong sandwich cuốn phô mai Trân Châu ốc cà na chấy tỏi bánh quy cá ngừ hộp nước tương hấp gà Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành banh ran ngot Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon sứa làm nộm gan ngong nau tomFBA033" href="/index.php?q=mà ngon">mà ngon chà nắng cach lam banh bap chien gion cách làm rau câu ngon mon xao thap cam càri Những căn bếp sang chảnh hớp hồn banh lot dau xanh ngon caramel hương dừa bọt banh mi mini Bao tu heo sắc màu tự làm xà phòng thịt nướng những món kho ngon nón lưởi heo sốt tương ớt thủy bánh bông lan cuộn Cach nau mon an ngon qua đu đu cá hú kho ba chỉ Bánh củ cải mon oc nhoi thit hap tổng ca hoi chien rau thị cach lam mut ca rot sợile="background-color: #88BE47" href="/index.php?q= mướp hương xào thịt"> mướp hương xào thịt kho tuong lau sua dau nanh Marshmallow từ A Z ngô thì nhậm Ếch gan gà cach lam banh my nho que Xe máy cupcake khong can lo nuong cuối tuần cach lam banh day nhat ban đậu hủ sốt điều đầu cá hồi tráng miệng muc chien ot sot chanh canh cà tây bắc Nêm nướng mon thit nuong Món Canh Cach nau bun cà ri thịt ngan XOI BAP mon so diep ngon Cơm tấm thịt nướng Làm cốm cách làm Cánh gà nhồi thịt sốt nước mien tim dạ dày hầm Cách làm bánh tráng che sen hap le mut lac bo nhung dam mì tôm xào thịt bò khoai lang ngào đường mon don gian Rau muống xào gà om mặn thực đơn cho bà nội trợ bận rộn ba chỉ bò Mỹ Lẩu riêu cua ba chỉ bò chè hoa nhài bào xào cach xao oc dua bo cay cach lam Brazillian Cheese Breads canh gà che bien goi me cach lam bo vien cách làm chocolate ngon nhãn khô Mực khô cay ngày lạnh bánh mứt hoa thập cẩm công thức muối tôm gỏi cá dưa leo cach lam cha bong ca Cách chế biến bánh bông lan đường Sua Chua cà chua bắp Canh ghẹ nấu rau muống nau xuong suon Phố Thịt Heo kho kho banh canh vit hap ngon Cách lam pate