Ngoài những món xôi truyền thống bạn hãy thử biến tấu đi một chút cho món xôi của gia đình mang hương vị mới, thơm hương hoa hồi xem có sự khác biệt như thế nào nhé!
Xôi vị mới lạ miệng

Thành phần

  • 2 bát gạo nếp
  • 200 g đường
  • 247 ml sữa dừa
  • 50 g hạt vừng
  • 3 bông hoa hồi
  • 100 g đỗ xanh
  • 1 nhúm muối
  • vừa đủ lá chuối

Hướng dẫn

  • 1. Ngâm gạo trong nước qua đêm. Ngày hôm sau, thêm 1 nhúm muối vào trộn thật đều. Ngâm trong nước thêm 15 phút sau đó xả hết nước, để ráo trong vài phút.
  • 2. Ngâm đỗ xanh với nước ít nhất 4 giờ. rửa thật sạch vài lần, cho vào nồi, thêm nước vào vừa phủ kín hết đậu xanh. Thêm 1 một chút muối rồi nấu cho đến khi đỗ xanh hút hết nước. tắt lửa rồi để sang một bên.
  • 3. Rang hạt vừng cho chín. tắt lửa, để sang một bên. Rang hoa hồi cho thơm rồi tắt lửa. Cho hoa hồi vào cối giã mịn. Để sang một bên.
  • 4. Lót lá chuối vào trong nồi hấp. Sau đó đổ gạo và đậu xanh vào. Trộn chúng lại với nhau rồi hấp cho đến khi chín.
  • 5. Cho nồi hấp ra ngoài. Để xôi nấu chín vào một chảo lớn. Bật bếp ở mức lửa trung bình rồi thêm đường vào. Thêm nước cốt dừa, trộn thật đều. Sau đó thêm ½ (một phần hai) thìa bột hoa hồi, trộn trong vài phút, tắt lửa.
  • 6. Để xôi vị nguội trong 10 phút. Khi xôi nguội hơn, cho ít dầu vào trong một khay nướng. Phết dầu vào khay nướng. Bạn cũng có thể bọc một lớp nilon lên khay rồi phết dầu, rắc một lượt hạt vừng lên và đổ xôi vào.Dàn đều cho mặt xôi phẳng, rắc thêm hạt vưng lên trên.
  • 7. Sau đó, để xôi nguội hoàn toàn. Trước khi ăn, cắt thành các miếng vừa miệng rồi thưởng thức nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ห นคล ก ส ตรขนมไข ร น ngao xà o ช างต ด ซ ไลน โอด ง ป อปอ พการ ต น ราคา กลาง แผ น nước trái cây chăm sóc trẻ 爆裂天使線上看 вк РйРРアマゾン ニールヘフティ nghêu hấp ให ม นจบท ก Chẳng ส ญญาซ อขายท ด น เมล ด ฟ กทอง อบ ก ตต มส กด อ ฐบล อก จ กรยานแม บ านเฟสส ส งกะส กว างเท าไหร เหล กปลอก ตอม อ เปล ยนส ญชาต เป นส イギリス人ユーチューバー 日本移住 หลอกให เช าหอพ ก ปร นไม ให ม ต ดเหล กกล อง แอร บ านควรเป 粘着層付き改質アスファルトシート 美園和花A アイデアポケットメーカー มหาว ทยาล ยคร สเต سبكترا جل للوقاية من 快活クラブ 取手 nhÃƒÆ o ฟ ก โอกะ ธ นวาคม ค าบร การส วนเก น 24 吋 自行車 น ำม นปลา 美國 日光節約