Ngoài những món xôi truyền thống bạn hãy thử biến tấu đi một chút cho món xôi của gia đình mang hương vị mới, thơm hương hoa hồi xem có sự khác biệt như thế nào nhé!
Xôi vị mới lạ miệng

Thành phần

  • 2 bát gạo nếp
  • 200 g đường
  • 247 ml sữa dừa
  • 50 g hạt vừng
  • 3 bông hoa hồi
  • 100 g đỗ xanh
  • 1 nhúm muối
  • vừa đủ lá chuối

Hướng dẫn

  • 1. Ngâm gạo trong nước qua đêm. Ngày hôm sau, thêm 1 nhúm muối vào trộn thật đều. Ngâm trong nước thêm 15 phút sau đó xả hết nước, để ráo trong vài phút.
  • 2. Ngâm đỗ xanh với nước ít nhất 4 giờ. rửa thật sạch vài lần, cho vào nồi, thêm nước vào vừa phủ kín hết đậu xanh. Thêm 1 một chút muối rồi nấu cho đến khi đỗ xanh hút hết nước. tắt lửa rồi để sang một bên.
  • 3. Rang hạt vừng cho chín. tắt lửa, để sang một bên. Rang hoa hồi cho thơm rồi tắt lửa. Cho hoa hồi vào cối giã mịn. Để sang một bên.
  • 4. Lót lá chuối vào trong nồi hấp. Sau đó đổ gạo và đậu xanh vào. Trộn chúng lại với nhau rồi hấp cho đến khi chín.
  • 5. Cho nồi hấp ra ngoài. Để xôi nấu chín vào một chảo lớn. Bật bếp ở mức lửa trung bình rồi thêm đường vào. Thêm nước cốt dừa, trộn thật đều. Sau đó thêm ½ (một phần hai) thìa bột hoa hồi, trộn trong vài phút, tắt lửa.
  • 6. Để xôi vị nguội trong 10 phút. Khi xôi nguội hơn, cho ít dầu vào trong một khay nướng. Phết dầu vào khay nướng. Bạn cũng có thể bọc một lớp nilon lên khay rồi phết dầu, rắc một lượt hạt vừng lên và đổ xôi vào.Dàn đều cho mặt xôi phẳng, rắc thêm hạt vưng lên trên.
  • 7. Sau đó, để xôi nguội hoàn toàn. Trước khi ăn, cắt thành các miếng vừa miệng rồi thưởng thức nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ga xao bong แปรงส ฟ น Gỏi cá trích Phú Quốc 銀河鉄道 酒 bánh dậm 星井笑 xốt mayonnaise デスク 用 ライト ขนาดโปสเตอร การตอยกระสอบทราย mì Udon cà phê đá gừng và quê グリーン石指輪 ピアス リング 複数 vanilla thực tế món chè này chế biến không ヒートシンク付き小型ファン làm bánh cupcake cach lam muoi me bánh phô mai mặn canh rau chan vit ngon 封筒 入れ方 ウサミミ仮面 始皇帝天下統一 canh kim chi nấu thịt đậu MI an lien bánh quy lưỡi mèo xao long ga gà tần thuốc bắc Tự chế tranh Valentine siêu tốc mà cực Món cho trẻ mì rau củ bánh bò hấp bánh dưa 英語ペラペラ chạo gà và đậu tương エルデンリング セルブス 隠し部屋 cách làm sữa chua làm sữa chua жҘҪеӨ гғЎгғјгғ 学習机 シンプル cach nau che kiem 韓國外流網站 làm chè chuối 空也素食 ребра земноводных canh ca chim trang nau thom tôm nướng chanh muối canh gà là giang cha dum bo dui cuu bo lo voi rosemary sườn non nướng 株式会社ネクサス 大田区 윈도우 파일 복구 lam bo nhung giam ChẠchay mien hai san ngon sữa đỗ xanh am thuc chay bạch tuộc trộn miến ミーレ 洗濯機 安い da đưa Cách đổ bánh xèo nang trà xanh não trí nhớ thoái hóa bánh bao nhân thịt trân châu nấu bí đỏ Bắp bào trộn cốt dừa dẻo thơm như Ãp đùi gà こまつひでお 日本語書記史原論 10 แอลเอ chao ghe 新定額法 償却率 ม ลน ธ บนเกาะส ช ง chả gà xay chè nếp táo trê Bộ sưu tập cách cắt tỉa rau quả dễ Me gà cach lam chanh dao 漢方 cach lam ngheu xao xa ot nom ca sac ga khia ฟห จองรถตกรงเทพ а ӮаёӢаёҹаёІаёў аёҡ аё bánh mì phomai mon kem trai bo bánh trôi bánh chay cho tết hàn thực 慢性閉塞性肺疾患 看護 評価 Chien รายงานการประช มเป cách nấu bún hến ファボーレ アルプラザ ドコモ 旧機種 回収 ポイント cach lam mi uyen uong mì udon 番号プレート sinh to bo ngon עפרוני 8 הרצליה lẩu cá tầm chua cay หมายเร gà xà gà chiên rim sữa tươi món ngon ngày Tết cac mon da day ngon bánh củ sen đậu nành cach nau pudding ngon ラウンドトゥ パンプス вщ nướng sườn kiểu hàn Thịt Heo khia nuoc dua キングトニー ラチェット トヨタ ロゴ ブラック 天孫族 部落 chả gà viên bơ 心霊 pannacotta dâu tây cach lam soup chay ジブリパーク ホテル 검은사막 배위에서 캐릭터 변경