Ngoài những món xôi truyền thống bạn hãy thử biến tấu đi một chút cho món xôi của gia đình mang hương vị mới, thơm hương hoa hồi xem có sự khác biệt như thế nào nhé!
Xôi vị mới lạ miệng

Thành phần

  • 2 bát gạo nếp
  • 200 g đường
  • 247 ml sữa dừa
  • 50 g hạt vừng
  • 3 bông hoa hồi
  • 100 g đỗ xanh
  • 1 nhúm muối
  • vừa đủ lá chuối

Hướng dẫn

  • 1. Ngâm gạo trong nước qua đêm. Ngày hôm sau, thêm 1 nhúm muối vào trộn thật đều. Ngâm trong nước thêm 15 phút sau đó xả hết nước, để ráo trong vài phút.
  • 2. Ngâm đỗ xanh với nước ít nhất 4 giờ. rửa thật sạch vài lần, cho vào nồi, thêm nước vào vừa phủ kín hết đậu xanh. Thêm 1 một chút muối rồi nấu cho đến khi đỗ xanh hút hết nước. tắt lửa rồi để sang một bên.
  • 3. Rang hạt vừng cho chín. tắt lửa, để sang một bên. Rang hoa hồi cho thơm rồi tắt lửa. Cho hoa hồi vào cối giã mịn. Để sang một bên.
  • 4. Lót lá chuối vào trong nồi hấp. Sau đó đổ gạo và đậu xanh vào. Trộn chúng lại với nhau rồi hấp cho đến khi chín.
  • 5. Cho nồi hấp ra ngoài. Để xôi nấu chín vào một chảo lớn. Bật bếp ở mức lửa trung bình rồi thêm đường vào. Thêm nước cốt dừa, trộn thật đều. Sau đó thêm ½ (một phần hai) thìa bột hoa hồi, trộn trong vài phút, tắt lửa.
  • 6. Để xôi vị nguội trong 10 phút. Khi xôi nguội hơn, cho ít dầu vào trong một khay nướng. Phết dầu vào khay nướng. Bạn cũng có thể bọc một lớp nilon lên khay rồi phết dầu, rắc một lượt hạt vừng lên và đổ xôi vào.Dàn đều cho mặt xôi phẳng, rắc thêm hạt vưng lên trên.
  • 7. Sau đó, để xôi nguội hoàn toàn. Trước khi ăn, cắt thành các miếng vừa miệng rồi thưởng thức nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

mam ruoc kho mang ngon 带平行槽定位销 cà tìm tẩm bột chiên giòn Cà tím 격투 용 대격투 cuốn ca tim um chao do 国税 種類 卡戴珊詹娜 ระบำดอกเหมย bacon cuon bo sot cay カルシウムせんべい 味泉 dau hu so diep ngon メールアドレス 作成 おすすめ ca tim xao tia to ヘルズゲートカーブ cach lam banh cake qua phi oc cho 小林麻利子 3ミリビッド ระยะทางจากสนามบ ハートエイク 宇賀神明弘 ca trich cuon chien 山山有药 m gà MAY công thức gà om bí đỏ thực đơn ăn dặm 龍可 ca trung chien gion 龙泉 호주 퍼스 than 偏見 救世者之樹 技能模擬 ก ล 感性工学とは cửu long ca trung chien ngon лоо càch hu 天界 遞迴 80 ca tuyet nuong ngon bun hai san 兵庫県 パレード担当課長 名前 banh chiffon la dua ngon cac lam mieng trong プレザージュクラシックシリーズ ถ าจะบ วอ น Bánh ha cao サントリーパーフェクトビール cac loai banh nuong công thức bánh bắp chiên trứng レオン cac mon an dan da 中岛 Cách làm mứt dừa cực ngon đón Tết cach lam salad dua hau Bột chiên cac mon an vat re Bánh khoai mì Món ốc cách làm lẩu mắm ngon công thức chè bột lọc 東京圏 周遊エリア 無の 思想 鎌倉 阪神淡路大震災 高速道路 cac mon xao sa ot chụp gio nem ผศ ดร อ งค ร สา cach che bien chanh và cam シューズケース 中学生 男子 สมาพ นธ วอลเลย cach lam mien xao cua ม กร งเทพธนบ ร cách nấu xôi vò 品川駅 お土産 gà xào bông cải ヒョヌ sữa đậu trứng chiên nấm cach che bien pasta D之一族 Ca tim xao thit bam にじゆ จา พนม ภาพยนตร Р Т sua dau tay chuoi ngon ếch xào sả 品珍緣台川菜 井上秋緒 rau ngọt cach chien com ngon 溱喬 goi sua 宮地藍 ブルマ エロ trộn salad tôm 3月 退職 源泉徴収票 劣等人の魔剣使い 漫画 7巻 VÃ cach chien ngo ngot bánh làm từ tôm và khoai lang mè tẩm thịt heo 自さつ 靴をそろえる cach chien suon heo ปร ญญาตร шер ž ª ech xe phay thom ngon ร านซ อมแผงวงจรอ 동국대 정시 입결 tự làm rau câu tại nhà cach cuon banh ngon 大草城 kho rau cà แท งเหล กบาโหน 广州捕金枪鱼 悲忧伤肺 cach lam com rang trung