Ngoài những món xôi truyền thống bạn hãy thử biến tấu đi một chút cho món xôi của gia đình mang hương vị mới, thơm hương hoa hồi xem có sự khác biệt như thế nào nhé!
Xôi vị mới lạ miệng

Thành phần

  • 2 bát gạo nếp
  • 200 g đường
  • 247 ml sữa dừa
  • 50 g hạt vừng
  • 3 bông hoa hồi
  • 100 g đỗ xanh
  • 1 nhúm muối
  • vừa đủ lá chuối

Hướng dẫn

  • 1. Ngâm gạo trong nước qua đêm. Ngày hôm sau, thêm 1 nhúm muối vào trộn thật đều. Ngâm trong nước thêm 15 phút sau đó xả hết nước, để ráo trong vài phút.
  • 2. Ngâm đỗ xanh với nước ít nhất 4 giờ. rửa thật sạch vài lần, cho vào nồi, thêm nước vào vừa phủ kín hết đậu xanh. Thêm 1 một chút muối rồi nấu cho đến khi đỗ xanh hút hết nước. tắt lửa rồi để sang một bên.
  • 3. Rang hạt vừng cho chín. tắt lửa, để sang một bên. Rang hoa hồi cho thơm rồi tắt lửa. Cho hoa hồi vào cối giã mịn. Để sang một bên.
  • 4. Lót lá chuối vào trong nồi hấp. Sau đó đổ gạo và đậu xanh vào. Trộn chúng lại với nhau rồi hấp cho đến khi chín.
  • 5. Cho nồi hấp ra ngoài. Để xôi nấu chín vào một chảo lớn. Bật bếp ở mức lửa trung bình rồi thêm đường vào. Thêm nước cốt dừa, trộn thật đều. Sau đó thêm ½ (một phần hai) thìa bột hoa hồi, trộn trong vài phút, tắt lửa.
  • 6. Để xôi vị nguội trong 10 phút. Khi xôi nguội hơn, cho ít dầu vào trong một khay nướng. Phết dầu vào khay nướng. Bạn cũng có thể bọc một lớp nilon lên khay rồi phết dầu, rắc một lượt hạt vừng lên và đổ xôi vào.Dàn đều cho mặt xôi phẳng, rắc thêm hạt vưng lên trên.
  • 7. Sau đó, để xôi nguội hoàn toàn. Trước khi ăn, cắt thành các miếng vừa miệng rồi thưởng thức nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

trứng gà Ngày cach lam muc xao dua chua æ³ ว ธ แพ ภาษาอ งกฤษ 船隻造成之浪花 撕开大龄离婚男自私虚伪的面具 好甜森林 Nông Mon Canh ngon luon nau chua 必应 アソビストアプレミアム会員 カスミ bắp bò luộc ngũ vị アース ホーム平野店 น ยายเด กด クーポン券 巨闕 日減 神宗 店舗 タイル麻雀 เปล ยนคอแบร ง THỰC 臥大 北村西望 防草シート 10年耐久 完璧な人はいない 仕事 ヘウイ ウクレレ楽譜 見えないからね 大人 デニムジャケット レディース 뉴진스 바퀴벌레 Dung dị bánh tro chấm đường アマン東京 部門長 靴下 レディースはきぐちゆったり cach nau 吉隆坡塔 banh bo Что такое нарушение 黑群晖引导 大力出奇迹 縄の淫花 suong xao 桃園一夜干 маленькая статуя свободы в banh flan jelly thom nâu bo sôt vang matcha pancake 煎蛋 giá đỗ trộn chua cay 雨樋 代用 厚生労働省 障害手帳 違憲 chan gio Ga chien muoi dua ข ดเส นท บต วอ กษร dac biet 배그 대회 종류 Miến vịt chá bánh màu sắc アルフィー クリムゾンキス Chó mocktail vải kiwi ga thịt bò xào mì goi cuon มารอพ เคน mien bac ルチルクォーツ ブレスレット cach lam sushi ca hoi Cá thit lon バシロ banh kem banh bot da thom ngon thit bam اداة ai مجانية 漫画 えろ デンマーク アマゾン 慶応 学部 cha thit bam 羅技賽車架 美国留学生死亡 cuốn DIY com nam tom ngon nem chua ルフルデリ viet nam cach lam ca kho dua chua アマゾン バケツ コバノランタナ 濃縮 espresso banh ngan lop ngon セクシーなハリウッド俳優 cách làm sườn nướng xá xói nấu chè đu đủ giam can tai lợn xào sả ớt 蕡 典故 1 4 mang tay ngay tet โทรศ พท ควรแรมเท canh khổ qua canh muop thom ngon 대구 광장코아 스시 맛집 lẩu mắm cá chăm cơm hâp la sen cơm trung ga đay uy CHAY ロケット鉛筆 色鉛筆 コンビ バンバン diu bo duong cach lam soda huong bac ha cafe mon thit diy เคร องอบไก วานดำ