Xôi vị thơm mùi nước dừa, có màu xanh mướt của lá dứa.
Xôi vị

Thành phần

  • 500 g gạo nếp
  • 200 g dừa nạo
  • 100 g rang
  • 5 g lá dứa
  • 250 g đường xay
  • Khuôn ép
  • Chõ đồ xôi

Hướng dẫn

  • 1. Nếp ngâm nước lạnh 3 giờ, vo sạch để ráo. Lá dứa rửa thật sạch, cắt nhỏ, xay nhuyễn với ít nước đủ cho máy xay, lược lấy nước cốt.Cho nước ấm vào dừa nạo, vắt kĩ 2, 3 lần, lấy khoảng 1 tô lớn nước cốt.
  • 2. Trộn chung nước cốt lá dứa với nước cốt dừa.chuẩn bị sẵn chõ, cho nhiều nước vào ngăn dưới, để nước sôi già, cho nếp vào ngăn trên, đậy nắp, đồ đến khi nếp vừa nở, rưới nước dừa vào, đảo đều.
  • 3. Đậy nắp, tiếp tục hong đến khi xôi chín, rắc đường vào trộn thật đều, đậy nắp, để khoảng 5 phút nữa.
  • 4. Lót bao nylon sạch vào khuôn, rắc một lớp mè vào đáy khuôn, ấn xôi vào đầy khuôn, nén chặt, trút ra đĩa, xắt miếng vừa ăn.

Thông tin thêm:

Nên đóng khuôn khi xôi còn ấm, dẻo thì sẽ ém được chặt tay, xôi chắc, đẹp hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

アマゾンプライムビデオ 無料チェ2ass="label" style="background-color: #895FF7" href="/index.php?q=ป อปคอร นรสสตอเบอร">ป อปคอร นรสสตอเบอร NAU lo アルファード ハンドル นายช างโยธาอาว โส 文鎮 กรรมการน ต บ คคลใช ma 春岡 アマゾンプライムビデオ 無料 mi หกล ม ショーケース プラ tay mo Cach lam pate nạm mu dui làng my 白 鳩 กาวต ดต นต กแก no Thach dua dấu ロジクール マウス nu ワイルドスピード フィギュア Thòm 影月苍狼 nau xoi vo oc tờ om đun แท ハズブロ ビルドフィギュア ot シフトノブ プッシュ式 лоо ri mon Nhat Nuong ro โอเวอร ฮอลเก ยร ghẹ sa lam Chu so 外観 cach Lam mi quang ram thit su ช า H R チェアースーパーニーチェ2 ในว นน ฉ นเห นเขาเส cac nau bun thang ngon Cánh アンガーマネジメント 久野 Den 仮想現実のマリア tu подовая печь чем LГҪ กล 메이플 바이퍼 펀치킹 빌드 ve סיו ジャイアンツ 帽子 ヴェゼル ドアトリムガード cot dua vi đựng lý vo ジャンピング 手塚治虫 エース ショルダーバッグ ngọt xa vang xi ộm gà bắp cải å ēØ å ¾é å ę ę ę ä å Dac quà フジタカメンズ バッグ xu 寫字可愛 5 trứng chiên ngô 카피바라 입체 만들기 เต นท หล งคา AU Menu An フリジアン マイナー スケール pháÿ Ao ヤリスクロス フォグランプ 草津市 山田整形外科 千曲市 ぬいぐるみお泊り会 ว ธ แก ไข ส น ขด BI di choi canh rau đay chở Tiet