Xôi vị thơm mùi nước dừa, có màu xanh mướt của lá dứa.
Xôi vị

Thành phần

  • 500 g gạo nếp
  • 200 g dừa nạo
  • 100 g rang
  • 5 g lá dứa
  • 250 g đường xay
  • Khuôn ép
  • Chõ đồ xôi

Hướng dẫn

  • 1. Nếp ngâm nước lạnh 3 giờ, vo sạch để ráo. Lá dứa rửa thật sạch, cắt nhỏ, xay nhuyễn với ít nước đủ cho máy xay, lược lấy nước cốt.Cho nước ấm vào dừa nạo, vắt kĩ 2, 3 lần, lấy khoảng 1 tô lớn nước cốt.
  • 2. Trộn chung nước cốt lá dứa với nước cốt dừa.chuẩn bị sẵn chõ, cho nhiều nước vào ngăn dưới, để nước sôi già, cho nếp vào ngăn trên, đậy nắp, đồ đến khi nếp vừa nở, rưới nước dừa vào, đảo đều.
  • 3. Đậy nắp, tiếp tục hong đến khi xôi chín, rắc đường vào trộn thật đều, đậy nắp, để khoảng 5 phút nữa.
  • 4. Lót bao nylon sạch vào khuôn, rắc một lớp mè vào đáy khuôn, ấn xôi vào đầy khuôn, nén chặt, trút ra đĩa, xắt miếng vừa ăn.

Thông tin thêm:

Nên đóng khuôn khi xôi còn ấm, dẻo thì sẽ ém được chặt tay, xôi chắc, đẹp hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ลำนำร กแห งฉางอ น 부산삼진어묵 разрыхлители ข าวหมกเน อ حراج الإمارات المفتوح be nuong ด หน งทว ภ ダリアコミックス ユニ หล งคา เมท ลช ท การเคลมส นค าไม ม ส น ร าเจน ฉ นไม ม ประโยชน ก บค 美活茶園 ร เท าไม ถ งการณ คล นแอนด เคล ยร แผ นป ดห องเคร อง คล ปใต เท า เปา リップジェル ท อโล ง キーケース 革 日本製 หม นแล วอ กษรเบ ยว เปล ยนน ำม นเก ยร いくり保育園 chuối bánh แกงอ อมเหน อ 怨み屋本舗 映画 ว ธ เร ยงส บเปล ยนเช マグチューンエボリューション販売店 cach lam banh Paris brest サザンオールスターズ ファン ป กก อร บกำล งได เท ステー部荒 ca ro phi nuong la chuoi น ำม นไม ก ดยาง cach nau sup yen sao สว ปอ ฮว า į į į 湯上りの叔母さん หน งส อขอให ย ายออก ว ธ ทำต วอ กษร ราคาส งข น ส งกะส กว างเท าไหร หน มบ านไร ห วใจป งร cach lam banh xuc xich 別冊マーガレット 2011 ไหมข ดฟ นใช ซ าได น ำม นม นเคร อง bánh mì phô mai mini ซ อมส ต วถ ง 筋トレの時の靴下 ว ธ ปร นเต มหน หน งส อร บรองน กเร สว หน าเหล ยม đồ ăn ジャッキーチェン 日本劇場公開版 bò nhúng giấm ส วรรณภ ม ไป ゴルフバッグ レディース 超軽量 น ำยาล างฟ กเกอร เน đông lạnh โกด งเสร มส ข chao hai san ネックレス お手入れ น ำจ มซ ฟ ดสารแหน ご無礼があったこと お許しください ว ธ เปล ยนธ ม ป ม หอยโข ง 給未來的你 黃淑梅 เมล ดพ นธ ล กผสม ป อปอ พการ ต น ว ธ เปล ยนถ านนาฬ ล กเส อ เนตรนาร chè bưởi タガイタイ น าตาลพ จ กขณา ส เหร า 老人シェアハウス 大阪 com nhoi tom ngon Cá nâu ผ าม านก นแอร รถส ชมพ ร อยเอ ด кровавая мэри นกฮ กก บ ล มล กล มเม ย ยาก นย งท งค น ซ กฟอกฉ น vịt xáo măng ซ ลฉ ก snack chuối chiên พ ธ ยกน ำชา ราคา 有料老人ホームいしいび ส เข ยวแก 日本盛 辛口 dau hu non sot cam ไวร ส ว ธ ต อโน ตบ คออก ป นปร บระด บพ น ว ธ ใส ไฟวงแหวน ค ากะ ค ออะไร rau câu thơm วาร สเตอร 제랄드 데 베라 ส ตรค ณ ว นพ ช รายช อตอน ga hat de ปวส ไฟฟ าส อสาร 子供は親を選んで生まれてくる 虐待 แนะน าหน งส อเตร 歌丸 わたしが子どもだったとき 云襄传 豆瓣 rau câu viên 家族にバレないように兄貴の嫁とやっちゃった俺 ทำไมส ตว ก นเน อจ งม カタツムリ イラストかたつむり 歌 港の見える丘 ตชดส งก กำจ ดสน ม 夢グループナビ ジュヨー 广东公务员考试网官网职位表 la dong วาระครบรอบการก อต บ ธล อหน าเวฟ 雅 トラック用品 トラック用カーテン gió مقالة جدلية حول الحرية و พ นหล งลายเส นส ทอง AT車 安全意識 rau câu xoài โปรแกรมออกแบบโครงสร อ โมจ จ ดเข ยว ด มกาแฟ ใจส น เป ดร านพ มพ ฉลากส เช คข อม ลซ า