Xôi vị thơm mùi nước dừa, có màu xanh mướt của lá dứa.
Xôi vị

Thành phần

  • 500 g gạo nếp
  • 200 g dừa nạo
  • 100 g rang
  • 5 g lá dứa
  • 250 g đường xay
  • Khuôn ép
  • Chõ đồ xôi

Hướng dẫn

  • 1. Nếp ngâm nước lạnh 3 giờ, vo sạch để ráo. Lá dứa rửa thật sạch, cắt nhỏ, xay nhuyễn với ít nước đủ cho máy xay, lược lấy nước cốt.Cho nước ấm vào dừa nạo, vắt kĩ 2, 3 lần, lấy khoảng 1 tô lớn nước cốt.
  • 2. Trộn chung nước cốt lá dứa với nước cốt dừa.chuẩn bị sẵn chõ, cho nhiều nước vào ngăn dưới, để nước sôi già, cho nếp vào ngăn trên, đậy nắp, đồ đến khi nếp vừa nở, rưới nước dừa vào, đảo đều.
  • 3. Đậy nắp, tiếp tục hong đến khi xôi chín, rắc đường vào trộn thật đều, đậy nắp, để khoảng 5 phút nữa.
  • 4. Lót bao nylon sạch vào khuôn, rắc một lớp mè vào đáy khuôn, ấn xôi vào đầy khuôn, nén chặt, trút ra đĩa, xắt miếng vừa ăn.

Thông tin thêm:

Nên đóng khuôn khi xôi còn ấm, dẻo thì sẽ ém được chặt tay, xôi chắc, đẹp hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ผ ร บบร การ ล กยางห วปร บ เส อตอ グラノーラ 無糖 แปรงส ฟ นพล สไวท ซ นร ฟร บลมเข า thực đơn tuần sau thịt lợn nướng món bò kho تي في الاسطوره анаприлин для чего ต วย ต อโซ 包裝飯 山菜 茨城県 モニタリング検査 Nấu コーエン キャンパススリッポン 3 món cá nướng thơm lừng ศ ษย เก าน กศ ฟ ฟ า4ด วยค บอร ภาค อ ศว นเทพ แปล ราคาก อสร าง ร ว ลงทะเบ ยนเร ยน 정시 등급별 지원대학 豆瓣 李沧东 thach me den ngon ディケンズ 代表作 cach nâu che trôi nước khoai môn chiên ว ธ เพ มเข าแอพทางล 日本 最南端 ว ธ ล างล นหม จ ายค าไฟฟ าส วนภ ม cơm chiên dương châu 革 財布 栃木レザー 黑神话悟空六周目装备 マッチングアプリ 子持ち メッセージ โลโก สายน าผ ง บร กาสของไอจ ง xiu mai thit äºŽæœˆä æ åŽ การ ต น ฟร เรน หล ดไทยข ม ジョンポールジョーンズ アレンジ ลายน วม อ mon gio heo ham thuoc bac 3月香港節日 рояллиб dầm hoa quả với sữa chua アルト 荷室寸法 カスペルスキー 使用禁止 国 to m mu c 乙女 強肩 極品身材空姐林欣依 バスケットシューズのソール 接着剤 súp gà xé 葵つかさ無修正動画 戦後 食文化 石山久男 sua chua nha đam banh kem trai cay ngon ui món trà ว ธ ต อ พ ดลมแอร מה זה מתאם רשת אלחוטי 反叛แปล พงษ goi vit quay ngon กาฬส นธ สกลนคร cách làm món gà xảo cải xoăn hành cuộn tôm măng tây エルゴヒューマン ウレタン座面 コtリバコ chuoi xao dau hu ngon บ องภาษาอ งกฤษ 愛知県豊川市御津町広石日暮146 ยำปลาซาบะ ทำบ ญด วยอะำรด bò nấu khế củ cải xào trứng gà อาหารท ทำให เก 기억자 대지면적 개발 นวดกระป 漢方 粉々にする機械 súp nấm tuyết đu đủ ca chinh nuong nghe thom ن و ²ن¹ ه گ ส นค าท ส งไป ตารางรถท วร เช モニカ トワイライトウォリアーズ เส อ แมน ย ลาย ส 花粉症に効く サプリ ランキング ซาว หน มา ค อ เล นส ร ด สคอร ด 品珍緣台川菜 å å æ¹ ระยะทางตร ง ไป đau ว ธ หาคล ปว ด โอท เง นไชโยร องเร アマゾン 一級建築施工管理 công thức cháo giò heo 共通テスト 得点率 目安 ความหมายของกล ม групповуха вышла под ウェーブチャームサージカルステンレス アーチャーテッド ë ¼ى ë œ ë ى µ ë ى ىƒ ë کى โบว ผ กคอ passion ค ารถ นครสวรรค Cach nau pho chay Cún เน ตมาราธอน ทร Nguyên liệu khác Yen โทรศ พท โดนไวร ภาษาอ งกฤษแผ น Ga an may иӨҗиўҚжӢүйҒ еҠ ж Ҝзү cach nau canh rau den thạch bắp hạt