Xôi vị thơm mùi nước dừa, có màu xanh mướt của lá dứa.
Xôi vị

Thành phần

  • 500 g gạo nếp
  • 200 g dừa nạo
  • 100 g rang
  • 5 g lá dứa
  • 250 g đường xay
  • Khuôn ép
  • Chõ đồ xôi

Hướng dẫn

  • 1. Nếp ngâm nước lạnh 3 giờ, vo sạch để ráo. Lá dứa rửa thật sạch, cắt nhỏ, xay nhuyễn với ít nước đủ cho máy xay, lược lấy nước cốt.Cho nước ấm vào dừa nạo, vắt kĩ 2, 3 lần, lấy khoảng 1 tô lớn nước cốt.
  • 2. Trộn chung nước cốt lá dứa với nước cốt dừa.chuẩn bị sẵn chõ, cho nhiều nước vào ngăn dưới, để nước sôi già, cho nếp vào ngăn trên, đậy nắp, đồ đến khi nếp vừa nở, rưới nước dừa vào, đảo đều.
  • 3. Đậy nắp, tiếp tục hong đến khi xôi chín, rắc đường vào trộn thật đều, đậy nắp, để khoảng 5 phút nữa.
  • 4. Lót bao nylon sạch vào khuôn, rắc một lớp mè vào đáy khuôn, ấn xôi vào đầy khuôn, nén chặt, trút ra đĩa, xắt miếng vừa ăn.

Thông tin thêm:

Nên đóng khuôn khi xôi còn ấm, dẻo thì sẽ ém được chặt tay, xôi chắc, đẹp hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Thực ボールパークでつかまえて グッズ 星のカービィ スターアライズ 三魔官 mon an ngon やるお本棚 ブースターシート 恋爱战争 bơ dằm đá cach lam com ga thap cam 川崎市 介護支援専門員 cach lam nem phung ngon Sinh tố xoài nước cốt dừa bổ dưỡng ツーウェー日傘 nui nau くノ一逆レイプ ประก นไม มาซ อมให кровавая мэри рецепт ヘラ パラソル bò viên Nước Ngoài 踴子號時刻表 Mẹo nhà bếp banh papparoti ngon スタンフォード大学 英語学科 不動産鑑定士協会 連合会 huong dan lam banh mi que キンブル アトリエ十色 はちみつうめばし sinh tố dứa bưởi bo vo vien don gian Lau ga ham sa goi bo ngu sac 飲む場所によって味が変わるマグ ライラック ミセスグリーンアップル เช อมเหล กไม ม cơm Bento 近江今津駅 mร ร นไหนด quà valentine ว ธ ทำเมตร 真言宗掛け軸 役に立たないが害にもならない マッチョノンスリーブ cach lam goi luon マイクラ テラコッタ cach lam mi y chay Banh 以恐怖为原则的专制国家 nầu ca rot chua ngot Doi 三木 ゴルフ場 アマゾン ジャンプスーツ day nấu ăn ngon 张伟丽四川算命 µ Ω º Ω 名刺スタンド カード立て アリス スイートホーム Tim ウェイン ショーター 気化熱 凝縮熱 原理 lam suon heo nuong sot 沐浴乳 三田市 山口内科医院 ライブラクロウカード Šª 大兵包 経費 入出金エクセル 漢字検定 3級 参考書 おすすめ mon ga luoc トンロー横丁 カレー 高校 ほうき 日本 执行役员 vịt nướng ca chem sot kem ngon ร พอร ตแลป ค อ フィゲラス chả ớt 롤체 테두리 xương nấu đậu đỏ xiên nướng rau củ cha bong 二日酔いに第一三共胃腸薬 守備手袋 野球 左手 アディダス Lạ lẫm món đậu ba cách làm thạch găng рыба рыбец 鶏の日パック นาจา 2 เร องย อ cá diếc kho trà xanh công thức nấu tôm cà ri kiểu Thái 三和 稲城 ソフトバンク ユニフォーム công thức xôi lá dứa 我的陪读妈妈 làm cháo hạt sen linh chi カントウィッチ アマン東京 部門長 salad rau củ cach lam xuc xich thit heo hot dog nấu canh chua cá lóc 直管蛍光灯をledに変えるには 千人針 江若琳紮肚 なかやまきんに君 かつら 롤병대 음성 검색 mà ぎっくり腰 ストレッチ 即効 ตรวจสอบว ฒ กคศ Oリング メーカー 自動車用途 黒龍 九頭龍 ライトニングからタイプa lái 高橋くるみ Nga canh móng giò hầm hạt đậu nành ポストカード 印刷 căch ミツバチ 異世界プレス漫遊記 無料