Một sự kết hợp lạ phải không? Mời bạn vào bếp cùng chúng tôi để thưởng thức món ăn này.
Xôi tôm

Nguyên liệu gồm có:   1 kilogram nếp sáp, 50 gram mộc nhĩ (tức nấm mèo), một củ hành tây, một củ cà rốt, 500 gram tôm đất, hai cây cải xanh, một trái dừa tươi, lá dứa, muối, đường, tiêu, dầu chiên.


Thực hiện:

- Ngâm nếp khoảng bốn tiếng. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước, băm nhuyễn. Hành tây cắt hạt lựu. Cà rốt  băm nhuyễn. Cải xanh rửa thật sạch, bào nhuyễn. 

- Tôm bóc vỏ, chừa đuôi, cho vào chảo dầu nóng chiên sơ.

Xào nhân: Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng, cho một muỗng canh dầu chiên vào, cho tôm đã chiên sơ vào chảo, lần lượt cho tiếp mộc nhĩ (tức nấm mèo), cà rốt, hành tây, nếm nêm theo khẩu vị, đảo đều tay. Tiếp tục nêm muối, đường và tiêu. Xào trộn thật kỹ rồi tắt lửa.

Hấp xôi: Cho nước, lá dứa vào xửng hấp, bắc lên bếp. Chờ nước sôi, cho nếp vào xửng, đổ nhân tôm lên, trộn thật đều. Đậy nắp.

- Trộn xôi năm phút một lần, vừa trộn vừa rưới nước dừa tươi cho hạt nếp chín đều và gia vị hòa lẫn vào trong xôi. Trong lần trộn cuối trước khi xôi chín hẳn, cho cải xanh vào trộn thật đều.

- Cho xôi ra đĩa, rắc hành phi, mỡ hành, đậu phộng lên trên. Dùng nóng với nước mắm chua ngọt.   Theo Phụ nữ TPHCM
Tổng hợp & BT:

Về Menu

手動式 火起こし器ารใช งานหลอด?q=ポータブルトイレ 処理袋">ポータブルトイレ 処理袋 サンセバスチャンへようこそ スモークドパール ノースフェイス 世界の中心ンで愛を canh ga sot chua ngot Lam banh bo 品珍緣台川菜 老齢厚生年金と給料の合計 BANH BEO canh muop huong nau rau rau day 鉄棒 ブランコ大人用販売店 風の花束 สายควบ ポリ塩化アルミニウム 製造本 vãƒæ メンズ フリル付きショーツ トヨタ ルーミー マフラーカッター 大魔法峠 Lê é ºå クリップバインダー 本革 óng ぬりえ 無料 キャラクター 横須賀線 グリーン券 料金 センサーライト 屋外 取付 オカワカメの育て方 Trai cay 傷病手当金は収入になりますか 国产自拍 国产情色 中文字幕 横建 札幌 公園いたずらシミュレータ производители пластиковой 女性ガードル男溺死 ナイロン生地 厚手 リュック用 西友 閉店なぜ 大神晃 cach lam thit ga loãi ガチャピンズラリー 埼玉 拾荒者統治 第二季 ギャラクシー 一番安い スマホ サンシェード タブレット Trung ca 胎児性アルコール症候群 顔つき カフェ じゃぽーね bầu luộc chấm 二重リング ステンレス 電動爪切り パナソニック 雇用保険被保険者に係る訂正 取消 願 sườn non sốt coca 向山洋一 師尾喜代子 giai ngan ngay tet 法律婚 サーモス 保温ポット 卓上 決済端末利用料 勘定科目 仙人草 愛犬が急にオシッコしない ทำไมชอบไมค διαστολη συστολη καρδιασ プライム おすすめ映画 リボルテック 液体窒素 イボ cach lam bo bop thau ngon 太宰府天満宮 本殿 細かい霧 スプレーボトル nấm rôm Ð パーキージーン 時計 メンズ 油性マジック にじまない 自己有用感 高い lam cha sen tom トップガンマーヴェリック 配信 heo kho trứng サムライ アランドロン コレステロール 吸収 早さ 구글에는 공동묘지가 있다는데 麹屋伝兵衛 麦焼酎 結納と結納金 巨乳 ドアップ 한양대 인문논술 최저 Trung ga ささやき女将 หน งคนตรวจกระเป ゴルフクラブケース 練習用 công thức bánh mì nhân thịt nguội goi rau cang cua thom 国際通りのれん街 cach lam com tron han quoc 廣思 ボニージャックス玉田元康 BANH MI mon nam dui ga canh mướp trứng gà nấu giá mứt cam miếng 사가와재팬