Một sự kết hợp lạ phải không? Mời bạn vào bếp cùng chúng tôi để thưởng thức món ăn này.
Xôi tôm

Nguyên liệu gồm có:   1 kilogram nếp sáp, 50 gram mộc nhĩ (tức nấm mèo), một củ hành tây, một củ cà rốt, 500 gram tôm đất, hai cây cải xanh, một trái dừa tươi, lá dứa, muối, đường, tiêu, dầu chiên.


Thực hiện:

- Ngâm nếp khoảng bốn tiếng. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước, băm nhuyễn. Hành tây cắt hạt lựu. Cà rốt  băm nhuyễn. Cải xanh rửa thật sạch, bào nhuyễn. 

- Tôm bóc vỏ, chừa đuôi, cho vào chảo dầu nóng chiên sơ.

Xào nhân: Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng, cho một muỗng canh dầu chiên vào, cho tôm đã chiên sơ vào chảo, lần lượt cho tiếp mộc nhĩ (tức nấm mèo), cà rốt, hành tây, nếm nêm theo khẩu vị, đảo đều tay. Tiếp tục nêm muối, đường và tiêu. Xào trộn thật kỹ rồi tắt lửa.

Hấp xôi: Cho nước, lá dứa vào xửng hấp, bắc lên bếp. Chờ nước sôi, cho nếp vào xửng, đổ nhân tôm lên, trộn thật đều. Đậy nắp.

- Trộn xôi năm phút một lần, vừa trộn vừa rưới nước dừa tươi cho hạt nếp chín đều và gia vị hòa lẫn vào trong xôi. Trong lần trộn cuối trước khi xôi chín hẳn, cho cải xanh vào trộn thật đều.

- Cho xôi ra đĩa, rắc hành phi, mỡ hành, đậu phộng lên trên. Dùng nóng với nước mắm chua ngọt.   Theo Phụ nữ TPHCM
Tổng hợp & BT:

Về Menu

桃田 福島 lưỡi lợn xào ライラック ミセスグリーンアップル ผ าขากรรไกร บน hÃƒÆ lan การต อมอเตอร บ Chào แสงหม กตราใบโพธ cháo tôm ニューオーリンズトライアル字幕 lòng xào nghệ 哪吒 海会 軽自動車用バックセンサー นาคปรก เกษตรแฟร tai chanh hà kem đỗ xanh 酪王 trứng gà nướng thái lan เส อ แมน ย ลาย ส Hàn thực bánh kem chiên เง นไชโยร องเร 見尾谷 印鑑 趙丹 高須産業 床下換気扇 ระยะทางตร ง ไป do xanh 苦無 å å æ¹ รถของเล นชนก น 総務省 組織図 chiên bánh cà rốt หมกม น 難燃エプロン Tه ن و bong cai nau suon Bánh Trai cay นางร ายไทยแลนด ใส แว นกรองแสงแล パりぴ孔明 bánh táo dứa 葵の舞 ป น แบร メールアドレス 作成 おすすめ مƒ م مپڈم 風花 クーラーボックス釣り こんやせかいからこのこいがきえても tôm rán quán quà vặt ngon 镉 铬 vit nấu măng シンフォギア cách làm bim bim chuối xanh khô cháy tỏi äºŽæœˆä æ åŽ mon cÃƒÆ pho tron äºŒè œæ ค าเทอมโรงเร ยนป che cu sen thap cam หน งเฉ นหลง ว ตล 日本ロックサービス はいれーぬ 3月 退職 源泉徴収票 12人の怒れる男 アレクサ bot หน งหม ำ ヨコハマ ジオランダー 雪道 ว ธ ด ประว ต แชท Mà Šbanh Rán ร วมหมอนนอนเต ยง インパクトドライバー ノコギリ đỗ đỏ 遊戯王 閃刀姫 イラスト違い マリベル đậu phụ kho nấm ăn chay trang trí nhà bằng khung ảnh chè đậu đỏ bí ngô nướng bim bim phô mai ẩm thực cung đình Đầu Bếp Đỉnh Top cháo cua đồng cho bé salad xoai bo ngon 方舟生存进化纯净版下载网盘 khoai tim nghien mat ong サピクス Chấm điểm quán bún chả ngan nướng アマゾン洗濯機カバー7 คอร สอบรม kẹo sữa bơ đậu phụng アマゾンミュージック ダウンロード chan gio ham kieu han quoc 海外を紹介する番組 多い che khoai lang tim ngon ミユキ 4号砕石 分娩 甄姬 chao Đùi vịt nướng chao 残りバッテリー 津軽アイヤ節 xôi hạt dẻ dừa nạo программы на айфон mi y xao ngu sac hồi ca mu ap chao Bánh canh vịt xiêm ngon xuyến xao 高林堂 hồng cuộn hạt óc chó cơm cuộn kim chi món Hàn Trâm Phạm ẩm cà tím xào tôm Đơn giản mà ngon với Bánh mặn dưa chua dưa góp su hào cà rốt món bò khô miến nấu ngao hoa Ẩm thực phong phú tại thiên đường du bi heo nuong gion ruom hà lan Bộ tự làm bánh bao hành lá thị trường giày xuất khẩu quả bí bún mắm ดเ oc nau chuoi dau ngon cach nau che khoai so món ăn kiểu Thái Tom Yum Kung canh tôm chua mon nuoc tao meo mien xao mang ngon ca kho rau răm 金属板 穴あけ