Một sự kết hợp lạ phải không? Mời bạn vào bếp cùng chúng tôi để thưởng thức món ăn này.
Xôi tôm

Nguyên liệu gồm có:   1 kilogram nếp sáp, 50 gram mộc nhĩ (tức nấm mèo), một củ hành tây, một củ cà rốt, 500 gram tôm đất, hai cây cải xanh, một trái dừa tươi, lá dứa, muối, đường, tiêu, dầu chiên.


Thực hiện:

- Ngâm nếp khoảng bốn tiếng. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước, băm nhuyễn. Hành tây cắt hạt lựu. Cà rốt  băm nhuyễn. Cải xanh rửa thật sạch, bào nhuyễn. 

- Tôm bóc vỏ, chừa đuôi, cho vào chảo dầu nóng chiên sơ.

Xào nhân: Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng, cho một muỗng canh dầu chiên vào, cho tôm đã chiên sơ vào chảo, lần lượt cho tiếp mộc nhĩ (tức nấm mèo), cà rốt, hành tây, nếm nêm theo khẩu vị, đảo đều tay. Tiếp tục nêm muối, đường và tiêu. Xào trộn thật kỹ rồi tắt lửa.

Hấp xôi: Cho nước, lá dứa vào xửng hấp, bắc lên bếp. Chờ nước sôi, cho nếp vào xửng, đổ nhân tôm lên, trộn thật đều. Đậy nắp.

- Trộn xôi năm phút một lần, vừa trộn vừa rưới nước dừa tươi cho hạt nếp chín đều và gia vị hòa lẫn vào trong xôi. Trong lần trộn cuối trước khi xôi chín hẳn, cho cải xanh vào trộn thật đều.

- Cho xôi ra đĩa, rắc hành phi, mỡ hành, đậu phộng lên trên. Dùng nóng với nước mắm chua ngọt.   Theo Phụ nữ TPHCM
Tổng hợp & BT:

Về Menu

kiểu nhật การต งช อเพจให ป ง 牛窓 黄島 釣り xôi cẩm thịt gà mực ống xào củ cải お徳用 チョコレート 福井 玄女 樱桃 牛奶 зразок оформлення додатку chả lươn nấu cháo gà cần tây chả cá kiểu Thái 地面師たち 無料 香港 七月 公眾假期 можно ли открыть архив без とむ 起業 ホノルル空港レンタカー Phù карты для майнкрафт в стиле 櫻尾琴酒 エレコム ディスクケース 省スペース 包裝飯 ผลตอบแทนของการ かきらん まぐろ シーチキン オイル不使用 تحميل عملات تيك توك مجانا 兵庫 子連れ 子門英明 ここがねらわれる化学反応式 60プリウス スピーカー おすすめ ว ธ การเปล ยนซ บหม ก những món gỏi ngon Rau càng cua trộn 叶井俊太郎 若い頃 скачать новогодний спавн 角型ガイド リニアガイド 比較 как открывать видео файлы オペレーションマリア Món ngon với bò ม ป ญหาในการเช อมต 歌丸 わたしが子どもだったとき гидролизат говяжьего белка 好市多考級 การแปรผ นของ cà chua rán giòn ยาทาแผลสำหร บส น ข 交往多久摸胸 пиксельные волосы в играх 転職 面接 転勤したくない 川崎市 介護支援専門員 介護休業 介護休暇 対象者 ひみつのたからばこ マザー2 油圧ジャッキ 車 日本製 ジスロン ハイドロクリーンミラー บางแสนอย ชลบ ร หรอ vịt úp thau казань грузинский дворик pizza gà จำนวนสายไฟในท อ バイクのトップブリッジ構造 辻亞彌 Lương ví cầm tay 髪の美容液 使用率 скачать бесплатно русскую ข าแค กล นลมปราณหน как сделать лут в сундуках dầu cá chống bệnh tật dinh dưỡng Phơ ちかチャリ 終了 少額資産の特例 使わない lăng Phạm Liên Xúc xích rim dứa và nước ca hoi bo chanh ngon ビタミンd 歴史 gà xào giòn ngon ngao xào hành lá bánh vòng hành tây mбє Món Xào Встановіть вузол рухомої cách rán gà ngon 不銹鋼鑄錠或其他初級形狀 Mát trời đi ăn ốc ngon và sạch ở nấu chè đậu ngự cách may mũ cho bé 三菱 霧ヶ峰 ร ฐบาลไทย Thêm một cách trang trí cho đĩa chả giò ขนาดมาตรฐานต เส อผ Ш ビリケン商会 giò gà ngâm chua เพลงร ก 天國二代 準心 指令 thịt kho nước ngọt làm bánh ngô 防災バッグ 氏が変わったらすること ca bien ダコニール1000 xào rau muống dính bột chiên giòn Thit kho tiêu 懲戒解雇 有給 どうなる インスタグラマー よう Giò 知多半島 ビックウエーブ ロードバイク きつい kem vani sốt thịt băm 河合優実 山口百恵 完コピ 插頭 地線顏色 天國降臨 救贖2 拿胃腸藥 厚生労働省 障害手帳 違憲 bành mì chiên как настроить зигзаг на на món súp Cách làm bánh bò 小松崎 類 エヴァンゲリオン初号機をつくる 山山有药 M峄眂 西新井大師 草団子 どっち ニューヨークヤンキース キャップ アマゾンショッピング ログイン