Một sự kết hợp lạ phải không? Mời bạn vào bếp cùng chúng tôi để thưởng thức món ăn này.
Xôi tôm

Nguyên liệu gồm có:   1 kilogram nếp sáp, 50 gram mộc nhĩ (tức nấm mèo), một củ hành tây, một củ cà rốt, 500 gram tôm đất, hai cây cải xanh, một trái dừa tươi, lá dứa, muối, đường, tiêu, dầu chiên.


Thực hiện:

- Ngâm nếp khoảng bốn tiếng. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước, băm nhuyễn. Hành tây cắt hạt lựu. Cà rốt  băm nhuyễn. Cải xanh rửa thật sạch, bào nhuyễn. 

- Tôm bóc vỏ, chừa đuôi, cho vào chảo dầu nóng chiên sơ.

Xào nhân: Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng, cho một muỗng canh dầu chiên vào, cho tôm đã chiên sơ vào chảo, lần lượt cho tiếp mộc nhĩ (tức nấm mèo), cà rốt, hành tây, nếm nêm theo khẩu vị, đảo đều tay. Tiếp tục nêm muối, đường và tiêu. Xào trộn thật kỹ rồi tắt lửa.

Hấp xôi: Cho nước, lá dứa vào xửng hấp, bắc lên bếp. Chờ nước sôi, cho nếp vào xửng, đổ nhân tôm lên, trộn thật đều. Đậy nắp.

- Trộn xôi năm phút một lần, vừa trộn vừa rưới nước dừa tươi cho hạt nếp chín đều và gia vị hòa lẫn vào trong xôi. Trong lần trộn cuối trước khi xôi chín hẳn, cho cải xanh vào trộn thật đều.

- Cho xôi ra đĩa, rắc hành phi, mỡ hành, đậu phộng lên trên. Dùng nóng với nước mắm chua ngọt.   Theo Phụ nữ TPHCM
Tổng hợp & BT:

Về Menu

การคำนวณผลล พธ с 吸盤付きクリップ ga quay ตรวจบ านก อนโอน gio heo kho dua ngon Cah lam quay cá hồi nấu mặn bún khô 식품접객업 분리 cách làm thịt bê bóp xoài 御朱印帳 尚雅堂 chien ngon Bi cá chim chiên ขนส งเบอร ăm スーツケースカバー おしゃれ Cốm long xao dua ありす宇宙までも 3 我家牛排南崁 gio heo kho nuoc dua Harry 李莊 xien bo nuong ш 贵阳乌当农商银行和乌当富民村镇银行 ว นพ ช ดราก อน 에어팟4세대 50プリウ 純正 顚末 ヨハンナ シュピリ 作品 여러가지 소화제의 효과는 gio heo rim nuoc dua โปรแกรมทดลองวางผ thạch sương sâm 連続複利 公式 ハンズマン 大野城 ガラクタ市 骨盤ベルト Ca ヴァイオレット ドラグーン salad ăn kiêng шог thùy goi banh tet 검찰청 핸드폰전화 イクリプス Bangkok thành phố của những tín đồ ậm レミニセンス 映画 แก ป ญหาเบรคหล 千葉大学 後期 倍率 ผ กบ ง 福島 リラクゼーション ゴルフシューズ 人気ランキング Kẹo lạc món quà nhắc về quê hương 西地那非 千威 หมอวร ณ 三菱重工 株価 今後 goi bap bo rau muong bÃƒÆ そうろう防止 人気 món แจ คส นหว ง Món bánh ว ธ ทำรางระบายน ำ ส ตร หา ซงจ นอ แต goi bo bop thau ngon απαγορευση ατμισματοσ 起立科技 ドイツ マウス イヤフォン 整理 mon chan gio bo ป มไล ฟร ระบายน ำออกจากเคร ジグラルタル 薬屋のひとりごと グッズ 公式 小鹿神社バイク roi cuon 種割れとは จ ายค าประก นส งคมผ thit bo ham dau Nhà クワヤ病院 評判 ゼロ磁場 酒 cãƒæ 龍水科技有限公司 Món thịt bò theo เราอยากใช สไกป คำนวณโหลดความร อน クアッドロック 弊社 โหลดย ร ca bong goi bo tron cay ngon bánh mì mặn rau củ kho chay 转职后 我召唤巨型御兽横扫异界 lam pizza ngon 臼 アマゾン ca tim om thit bam トリドール 粟田 da bao 7up ngon 雷アラート goi bo tron cay thom Ãp 日本真空工業会 Chụp 纱窗门 ドジョウの隠れ家 キャッシュトラック 吹き替え版 ŕ