Một sự kết hợp lạ phải không? Mời bạn vào bếp cùng chúng tôi để thưởng thức món ăn này.
Xôi tôm

Nguyên liệu gồm có:   1 kilogram nếp sáp, 50 gram mộc nhĩ (tức nấm mèo), một củ hành tây, một củ cà rốt, 500 gram tôm đất, hai cây cải xanh, một trái dừa tươi, lá dứa, muối, đường, tiêu, dầu chiên.


Thực hiện:

- Ngâm nếp khoảng bốn tiếng. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước, băm nhuyễn. Hành tây cắt hạt lựu. Cà rốt  băm nhuyễn. Cải xanh rửa thật sạch, bào nhuyễn. 

- Tôm bóc vỏ, chừa đuôi, cho vào chảo dầu nóng chiên sơ.

Xào nhân: Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng, cho một muỗng canh dầu chiên vào, cho tôm đã chiên sơ vào chảo, lần lượt cho tiếp mộc nhĩ (tức nấm mèo), cà rốt, hành tây, nếm nêm theo khẩu vị, đảo đều tay. Tiếp tục nêm muối, đường và tiêu. Xào trộn thật kỹ rồi tắt lửa.

Hấp xôi: Cho nước, lá dứa vào xửng hấp, bắc lên bếp. Chờ nước sôi, cho nếp vào xửng, đổ nhân tôm lên, trộn thật đều. Đậy nắp.

- Trộn xôi năm phút một lần, vừa trộn vừa rưới nước dừa tươi cho hạt nếp chín đều và gia vị hòa lẫn vào trong xôi. Trong lần trộn cuối trước khi xôi chín hẳn, cho cải xanh vào trộn thật đều.

- Cho xôi ra đĩa, rắc hành phi, mỡ hành, đậu phộng lên trên. Dùng nóng với nước mắm chua ngọt.   Theo Phụ nữ TPHCM
Tổng hợp & BT:

Về Menu

アクションフィギュア 杜淳甘婷婷床戏片段删减 com luon nau rieu ngon 더라스트오브어스 Dau nanh nem gà 川場 oc タイマー 5分 món ăn xa xỉ pasta halloween あなたの愛など要りません なろう 音楽記号 コードとは gà cuộn nấm mon nhậu 白線菌 市販薬 Игорь Голодюк cÃƒÆ cay 馬毛歯ブラシ จ นทร เสวยอาย ข อสอบข าราชการ 撃滅戦 pro 風俗嬢 やすみん みき ヘンゼル นครนายก ベッドパッドと敷きパッド 歌丸 わたしが子どもだったとき não bộ các tông 粘着スティック メプシー cho bÃ å¼µå œæ 車用キズ消し擦り傷修復 トヨタ dưa cải 薛書 域前置 車フック掛 믹스팩 công thức gà viên chiên 源泉徴収票 摘要欄 cach nau che long nhan ngon 비버 salad bơ 㐂六 ビックカメラ TrẠcan Giả เส ยงร องผ หญ ง a cháo thịt การต อใช chà bông 青唐辛子 甘口 種 クロスカブ110 スライドキャリア ドリームメーカー ร ศม hoa 湯呑み 蓋付き 普通二輪免許 東京 安い goi 黄龙之耳 爆千露脸纹身女 نظام تشغيل لايف ジムカーナ 闇サテュロス 編成 сколько литров берет 名刺入れ ファイル เกมพล งพ เศษ 猫フェルト人形 ชานะ コッペリア マズルカ 시간제한없는 움짤프로그램 ต นเร อ ต นป น 祭り屋台 モール人形 раскраски майнкрафт 八重神子 ぬいぐるみ 庞贝古城性壁画 聖南 เพ ม troi 四書五経 石川澪 七澤由美 タンスのゲン 毛布 กลศาสตร ミュンヘンプラッツル ホテル 자말라 吉祥寺 ジルスチュアート ChẠCà ค ณดวงสวาท 蜜恋ティアラ 夜明け前 吉展ちゃん誘拐事件 스칼렛 치트 muối cà tiết canh vịt 日生学園 Кофеварка электрическая в ベトナム 持ち込み禁止 리신 당구치기 Ca bóng mu погода в аланье đá 西垣有彩 cá thu sốt me món chiên Hằng MT bì áp chảo كرسي طبي الاردن じぶりーる Kiệt che TrÃÆi banh troi nuoc cot dua ไม ส าค ญว าใครอย หล cá chiên sả cay mì thịt bò trứng 池袋 ミスユニバース 認定看護管理者 過去問 スタンフォード大学 英語学科 豊田さら เซ นเซอร แอร dưa hấu いけないこと