Một sự kết hợp lạ phải không? Mời bạn vào bếp cùng chúng tôi để thưởng thức món ăn này.
Xôi tôm

Nguyên liệu gồm có:   1 kilogram nếp sáp, 50 gram mộc nhĩ (tức nấm mèo), một củ hành tây, một củ cà rốt, 500 gram tôm đất, hai cây cải xanh, một trái dừa tươi, lá dứa, muối, đường, tiêu, dầu chiên.


Thực hiện:

- Ngâm nếp khoảng bốn tiếng. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước, băm nhuyễn. Hành tây cắt hạt lựu. Cà rốt  băm nhuyễn. Cải xanh rửa thật sạch, bào nhuyễn. 

- Tôm bóc vỏ, chừa đuôi, cho vào chảo dầu nóng chiên sơ.

Xào nhân: Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng, cho một muỗng canh dầu chiên vào, cho tôm đã chiên sơ vào chảo, lần lượt cho tiếp mộc nhĩ (tức nấm mèo), cà rốt, hành tây, nếm nêm theo khẩu vị, đảo đều tay. Tiếp tục nêm muối, đường và tiêu. Xào trộn thật kỹ rồi tắt lửa.

Hấp xôi: Cho nước, lá dứa vào xửng hấp, bắc lên bếp. Chờ nước sôi, cho nếp vào xửng, đổ nhân tôm lên, trộn thật đều. Đậy nắp.

- Trộn xôi năm phút một lần, vừa trộn vừa rưới nước dừa tươi cho hạt nếp chín đều và gia vị hòa lẫn vào trong xôi. Trong lần trộn cuối trước khi xôi chín hẳn, cho cải xanh vào trộn thật đều.

- Cho xôi ra đĩa, rắc hành phi, mỡ hành, đậu phộng lên trên. Dùng nóng với nước mắm chua ngọt.   Theo Phụ nữ TPHCM
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh bao ngọt 本革 シャツ トルティーヤ皮 グルテンフリー 電子レンジ 回転台 Mб c ワコール オーガニックコットン gÃƒÆ kho 유희왕 듀얼몬스터즈 게임보이 โควาสก Trứng sốt cà 膝关节评分表 doc Món giò cơm thịt 리쇼드 世界一の爆乳 æ ç ć æ สำเนาเอกสารร ป นประจำกองท พ sinh tố sô đa xoài 踏切の歌 鈴川絢子 경희대학교 연구비 처리 canh bắp 闇アレーティア ギター弦 カッター 果凍傳媒 ヤクルト戦 mi ong 中華街の香港ラー油 スバル テレビキャンセラー ドアハンドルプロテクター Dọc ウォシュレット ベースプレート 外れ cach lam com tam thịt kho dứa ốc xào dứa ốc hấp gừng cach nau hu tieu 相模原市中央区田名字赤坂 banh dau xanh ngon แมะ น ร นดร 志馬伸朗 cách muối dưa cach lam banh pho mai 如阿弥 Đùi gà thịt chân giò 张太宜人节孝图 流せる手拭き ห งข าวน ำำประ 藤本優 ล กเส อถ อเป นก crepep cam 火打石 英語 vừa ăn vừa thổi Cún Khang Miến xào mỳ căn thanh đạm 乔妍的心事線上看 ระบายผ ง quên 阿蘇マルキチ醤油 giấy trắng 小村寿太郎 amazon ruốc nấm 箇条書 cách làm thịt ba chỉ rang Xao thit bắp hột xào дёҚеӢ з Јй е ҡеЈ еҚ дјҡ パワポ 見やすいフォント みらファン món gỏi ngon したがって 例文 あわせて bánh tôm chiên 給水区域外への給水 б ђc 突然ですが 脱毛経験者の皆さま 廻天のアルバス เช าร านขายของพาส Bún nóng bim 猫撃退 超音波 南京圖書館附近酒店 soup rau bina BÃÆ ประก นส ขภาพเจ cách làm thịt sốt chua ngọt thuốc 管理栄養士 大学生 バルブ開閉 確認 方法 フジバンビ Diệu Kim Lẩu Thái chua cay đánh bay lạnh đậu phụ non hấp trứng bách thảo 菊爱工地 网盘 摆摊卤鹅怎样写小黑板 土足マット ナノブロック モヒート 魚介 ท ด นประเภทพาณ 人気の仏具 湯呑ランキング 歯科 面 เปล ยนแพรชาร จ ジャケット レディース 大きいサイズ banh bot mi アマゾン通販雪印美味野菜 Banh it tran แจ งเปล ยนส มอเตอร bánh mì nướng lasagna ムニュ ếch nấu cháo 骨盤ベルト 穴あけパンチ スリム 麻雀役一覧 初心者 鉄山靠 マスクの作り方 シャープブルー Ð Ñ カーエアコン ダクト ca ro phi nuong 苏州 戴威 朱孝天 中川 下水 放流 5ch 쿠팡 1년 계약직 연장