Một sự kết hợp lạ phải không? Mời bạn vào bếp cùng chúng tôi để thưởng thức món ăn này.
Xôi tôm

Nguyên liệu gồm có:   1 kilogram nếp sáp, 50 gram mộc nhĩ (tức nấm mèo), một củ hành tây, một củ cà rốt, 500 gram tôm đất, hai cây cải xanh, một trái dừa tươi, lá dứa, muối, đường, tiêu, dầu chiên.


Thực hiện:

- Ngâm nếp khoảng bốn tiếng. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước, băm nhuyễn. Hành tây cắt hạt lựu. Cà rốt  băm nhuyễn. Cải xanh rửa thật sạch, bào nhuyễn. 

- Tôm bóc vỏ, chừa đuôi, cho vào chảo dầu nóng chiên sơ.

Xào nhân: Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng, cho một muỗng canh dầu chiên vào, cho tôm đã chiên sơ vào chảo, lần lượt cho tiếp mộc nhĩ (tức nấm mèo), cà rốt, hành tây, nếm nêm theo khẩu vị, đảo đều tay. Tiếp tục nêm muối, đường và tiêu. Xào trộn thật kỹ rồi tắt lửa.

Hấp xôi: Cho nước, lá dứa vào xửng hấp, bắc lên bếp. Chờ nước sôi, cho nếp vào xửng, đổ nhân tôm lên, trộn thật đều. Đậy nắp.

- Trộn xôi năm phút một lần, vừa trộn vừa rưới nước dừa tươi cho hạt nếp chín đều và gia vị hòa lẫn vào trong xôi. Trong lần trộn cuối trước khi xôi chín hẳn, cho cải xanh vào trộn thật đều.

- Cho xôi ra đĩa, rắc hành phi, mỡ hành, đậu phộng lên trên. Dùng nóng với nước mắm chua ngọt.   Theo Phụ nữ TPHCM
Tổng hợp & BT:

Về Menu

การทำความสะอาดกรองอากาศ bánh dừa nướng BÃÆc 미국 해상운송 기간 chả ăn chay ลาออกจากงาน 会社 登録番号 検索 足で責められたい女性 カリフォルニア ダウン 放置車両違反 罰金 鎌ヶ谷市闇バイト sfc trái nho má ³ ドウシシャ 卓上扇風機 シュレッダーブレード 使用方法 異動届 提出先 как добавлять информацию ドワーフナムワバナナ 苗 Nộm hoa chuối รถท วร นครพนม thit lon cach lam ca chua don thit เพสโต 冷濛 システムカタログとは 本能寺 富岡西高校 進学実績 trứng cuộn cá ảnh cưới cupcake vị trà xanh национальная вбетнамска 贊安諾錠副作用 ビビアンレズビアン作品 逆境 夜弦雅也 гиргас арабско русский カインズホームシャワーホース 女探员小组的沦陷 提辖 天皇の祖先が天照大神 pokemon เทพ giày bệt иҫ е ҶдәӢ еҸ еј дјҡзӨҫ 百合姫 サンリオ だれが作った 株式会社飯島不動産 法人番号 东莞社保查询缴费时间 chống trộm cháo đỗ xanh bí đỏ น องน กก น ดพ ก món quà vặt コアコア ヨーグルト trân châu trà xanh 大東文化 大学 偏差値 вино блэк мускат 조여정 기생충 야동 インヴェルズグレズ アニヲタ 昭和ドラマ 田中裕子 chè dừa 看護 ファーストレベル テキスト ゴルフクラブ 選び方 托爾雷霆之神 トクラス tóc ro Đài Loan má¹ パワーポイント 図形の切り出し дандадан аниме смотреть muc chien みどりの窓口 大野城 支払い方法 giày mới 竹光 quả sấu 穿越为反派贵族的小说 cán リバブルたまプラーザ スタッフ 马来西亚 数字游民 レクレーション長崎 giày trẻ 車ペダルプレートベルファイヤー30系 을지대 자퇴 ラッチ ga nuong ong tre ngon ストレッチジャケットショートレディース オマール海老のドレッシング 野球 洗濯洗剤 多機能シャベル 犬柄生地ベージュ banh cuôn tảo 你知道最贵的茶叶是什么吗 trà đào túi lọc sinh to banh quy kem ngon trung chien cuon com cà ri cay 鳴唐 吹音コスプレ ひらがな表 tôm cà ri nấm 角逐 天地玄黃 宇宙洪荒 意思 공통수학1 자이스토리 ว ทยาการคอมพ วเตอร giày vải tu van tiec mon Thai Lan 僕だけが知ってる恥ずかしいオマ 有限会社クリエイティブ ケイ thit hêo chiên サンスター文具 サンリオ 日阪製作所 株主優待 กอดองเบลอ ราคา 工业专用电磁夹紧装置 huyet 암페어 단위 변환 姉妹 ダイソー 掃除機 苫小牧 フェリー 中新网 耐熱タープ giá lạnh 聖托里尼火山 七分丈タイツ 厚手 メンズ cách nâu mon cà bung ۦ スノコマット お風呂