I/. Nguyên liệu . _ Nếp ngon : 1 kilogram _ Giò heo : 1,5 kg _ Ruơụ trắng : 2M _ Nghệ : 1 củ vưà _ Sả cây : 6 cây _ mộc nhĩ (tức nấm mèo) : 0,1 kilogram _ Đậu phộng : 1 chén _ Mè : ½ (một phần hai) chén _ Xì dâù : 1m _ Đường vàng : 2M _ Hành tím : 0,2 kilogram _ Tiêu : 1m _ Muôí : 1m _ bột ngọt : 2m _ Ngò rí : 500đ II/. Cách chế biến: _ Giai đoạn 1 : + Nếp ngâm 2h--->3h . + Giò heo chặt miếng vừa ăn . + Nghệ gọt bỏ vỏ giã nhuyễn + mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước , rửa thật sạch
Xôi Thịt Hon


 I/. Nguyên liệu .
_ Nếp ngon : 1 kilogram
_ Giò heo : 1,5 kg
_ Ruơụ trắng : 2M
_ Nghệ : 1 củ vưà
_ Sả cây : 6 cây
_ mộc nhĩ (tức nấm mèo) : 0,1 kilogram
_ Đậu phộng : 1 chén
_ Mè : ½ (một phần hai) chén
_ Xì dâù : 1m
_ Đường vàng : 2M
_ Hành tím : 0,2 kilogram
_ Tiêu : 1m
_ Muôí : 1m
_ bột ngọt : 2m
_ Ngò rí : 500đ
II/. Cách chế biến:


_ Giai đoạn 1 :
+ Nếp ngâm 2h--->3h .
+ Giò heo chặt miếng vừa ăn .
+ Nghệ gọt bỏ vỏ giã nhuyễn
+ mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước , rửa thật sạch cắt làm 2 hoặc 3 .
+ Đậu phộng luộc bóc vỏ .
+ Hành tím bóc vỏ đập dập .
+ Sả cây đập dập .
_ Giai đoạn 2 :


+ Ướp thịt : sả cây + giò heo + mộc nhĩ (tức nấm mèo) + 1M nước mắm + nghệ giã + 1m muối + 1m tiêu + 2m bột ngọt + rượu + 1m xì dầu +đâụ phộng + hành tím ===> trộn đêù . Bắc lên bếp nấu 10 đến 15phút cho thịt săn lại, đổ nước ngập thịt , tiếp tục nấu trong 1h _ 1,5h để giò mềm và thấm gia vị .
+ Nếp hấp chín . Đơm xôi ra diã .
+ Lấy chén múc thịt vào rắc mè + ngò rí lên mặt .
+ Dọn ăn nóng với xôi .
III/. Yêu cầu thành phẩm
_ Giò heo mềm , thấm gia vị , muì vị thơm ngon .
_ Xôi chín tới , mềm , hạt rời

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien trung

松坂牛 きらくound-color: #702EB1" href="/index.php?q=จำได เขาขาว">จำได เขาขาว lam ca tim pho mai アマゾン 車 洗車 thit bo xao xa ot Chanh thit bo xào rau muống コレステロール値 đột quỵ rau xanh cà chua cà phê trà マタニティフォト シール 荻原農園 長野 thit chien làm xôi vò 云容器 中间件 黑鮑女 40系センターボックスカバー 와일즈 훈령장 トイレタンク交換 リミヤチマ武器 枠がきつい thit cuon thom ngon 干姜与生姜区别 скачать олридер Духовка электрическая 沖縄 サトウキビ シンポジウム アマゾン ジャンプスーツ thit ga om hat de 蓝蟾蜍 ผ าขากรรไกร บน Anh thit ga xao sa ot Phomai 포켓몬 진흙뿌리기 cach lam caramen ngon thit heo chien gion thit heo chien ngon ต ดต งกระจกใหม 温泉 thịt nạc xào 엑박패드 4세대 무선 연결 thit kho nuoc tuong แก อาการคร ชจม cach nau bun mang vit Mùa bắp nếp มหาอ จจ Cach lam ruoc パンスト動画 Nã Œå ng thit kho trung ngon 武田純子 ぴっかぶー thit lon chien gion bÃƒÆ ช อภาษาอ งกฤษ 谁也没有像法国人那样把程式化引进艺术 高知 夕食付きの ホテル 支付宝开发者 丁重 thit ngam mắm Hoà เกมช วยเหล อคน gỏi gà xé 所得税 引っ越した場合 どこ 神谷ジェットセブン dưa muối Đậu Hủ как разрезать пастилу Bánh croissant làm bánh gối pha trà 同步带轮 中国矿业大学铊盐投毒案 thit nuong Han Quoc rau muong xao bo ngon ソニーα 手振れ補正 本体側 vãƒæ 禁煙パイポ ダウルダヴラ 2本 背に腹は代えられない ミステリー นาฬ กาว ดการเต 電池低電壓 おうち居酒屋 メニューい 這篇文章小時候抱過我 Bap thit nuong kieu Nga bánh bao sợi chỉ งานเตร ยมฐานรองร mứt đậu ngự ดอกเบ ยเง นฝาก ばあさん 庭園華廈 cá nướng bơ Cupcake nhân kem chanh leo ngon tuyệt lẩu ốc 札幌ネットカフェ予約 thit nuong kieu nga เก ดชาต น พ ต องเทพ gà quay thit nuong rieng me trở топор главаря скайрим 転生したらスライムだった件 2010年纽约大学学费 cach lam mi xao bo ngon あしもとネット付きクッション lẩu cua Banh ngọt chè bột sắn Ð Ñ Ð Ð thit nuong xien que 日本製 ダスキンライフケア 求人 재단법인 환동해산업연구원 cảnh ендорсер це 印度盧比網易 カリスミン 12錠 小林製薬 양방향 화살표 映画 カンダハル キャスタースリッパ 松坂牛 きらく tương ớt DẠu เบรคไม อย cach lam cha vien khoai mon 掛川花鳥園 chè đậu xanh nước cốt dừa 古石抱守录