I/. Nguyên liệu . _ Nếp ngon : 1 kilogram _ Giò heo : 1,5 kg _ Ruơụ trắng : 2M _ Nghệ : 1 củ vưà _ Sả cây : 6 cây _ mộc nhĩ (tức nấm mèo) : 0,1 kilogram _ Đậu phộng : 1 chén _ Mè : ½ (một phần hai) chén _ Xì dâù : 1m _ Đường vàng : 2M _ Hành tím : 0,2 kilogram _ Tiêu : 1m _ Muôí : 1m _ bột ngọt : 2m _ Ngò rí : 500đ II/. Cách chế biến: _ Giai đoạn 1 : + Nếp ngâm 2h--->3h . + Giò heo chặt miếng vừa ăn . + Nghệ gọt bỏ vỏ giã nhuyễn + mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước , rửa thật sạch
Xôi Thịt Hon


 I/. Nguyên liệu .
_ Nếp ngon : 1 kilogram
_ Giò heo : 1,5 kg
_ Ruơụ trắng : 2M
_ Nghệ : 1 củ vưà
_ Sả cây : 6 cây
_ mộc nhĩ (tức nấm mèo) : 0,1 kilogram
_ Đậu phộng : 1 chén
_ Mè : ½ (một phần hai) chén
_ Xì dâù : 1m
_ Đường vàng : 2M
_ Hành tím : 0,2 kilogram
_ Tiêu : 1m
_ Muôí : 1m
_ bột ngọt : 2m
_ Ngò rí : 500đ
II/. Cách chế biến:


_ Giai đoạn 1 :
+ Nếp ngâm 2h--->3h .
+ Giò heo chặt miếng vừa ăn .
+ Nghệ gọt bỏ vỏ giã nhuyễn
+ mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước , rửa thật sạch cắt làm 2 hoặc 3 .
+ Đậu phộng luộc bóc vỏ .
+ Hành tím bóc vỏ đập dập .
+ Sả cây đập dập .
_ Giai đoạn 2 :


+ Ướp thịt : sả cây + giò heo + mộc nhĩ (tức nấm mèo) + 1M nước mắm + nghệ giã + 1m muối + 1m tiêu + 2m bột ngọt + rượu + 1m xì dầu +đâụ phộng + hành tím ===> trộn đêù . Bắc lên bếp nấu 10 đến 15phút cho thịt săn lại, đổ nước ngập thịt , tiếp tục nấu trong 1h _ 1,5h để giò mềm và thấm gia vị .
+ Nếp hấp chín . Đơm xôi ra diã .
+ Lấy chén múc thịt vào rắc mè + ngò rí lên mặt .
+ Dọn ăn nóng với xôi .
III/. Yêu cầu thành phẩm
_ Giò heo mềm , thấm gia vị , muì vị thơm ngon .
_ Xôi chín tới , mềm , hạt rời

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien trung

中居正広薬物 chiên giòn món bò bít tết หน งส อพ ต ว หวอ ไฮซ อ chè bí đỗ xanh ด หน ง คนต ดคน ภาค ผ จ างง ว แต ะอ ง เอ ยๆ rau câu nhân trái cây เล ห ร กว งต องห าม 児童生徒の問題行動等生徒指導上の諸問題に関する調査 äž æ Čäč ć จ บ เลส ว ธ ใส เน อน องลายหม ค อส món cơm dễ làm พ นห องน ำม รอยร าว ขาเท ยม ラボン salad rong bien ngon ว ดห วยแก ว ต เส นแบ งคร งจอ ค าห องพ món ngon với dừa หน อ อยคนค ฝ นว าได น งรถไฟ مƒ م مپڈم 可能態 現実態 thịt gà xào cải ว ธ คำนวณ ว ธ สแกนเอกสาร mề gà xào thơm ต นเร อ ต นป น แบบในการขออน ญาตก ว ธ ปฏ เสธฝร งจ บ หน ก นด ท ถ กค อเร ยกสว ทช ถ งผ าถ อข นเคร อง mỳ ý xốt bò อ างปลาส าเร จร ป โก ง แปลว า ж ҙж қ MẬT ONG ヤマタカ醤油 พาน ชใน วาส กร milo sốt sô cô la ca rot ก นน าเย นแล วปวดฟ น amazon 路面電車の神様 西洋歌曲排行榜 家紋柊蝶 四国 自衛隊 暢寧錠 코모도노 xao chay 맥25 国産はちみつ Trứng menu mix nước ép lê 無障礙停車格法規 品珍緣台川菜 nama socola kiểu nhật Плита газовая Вулкан ゴルフクラブ人気組み合わせ cá nheo kho với thịt 国际住宅建筑奖 中京テレビサービス リトルカブ 이즈 코그모 エアークッションスニーカー 拉拉廚房 韓式料理 フライングの液体 tôm xào tỏi bơ 川普 共和黨 松本人志のドキュメンタル การเป ดร บจำนำ cach tom hap muoi cach nấu lẩu ếch 海ゆかばの歌詞の意味 bé ăn ティンガティンガ絵画 麒麟創作拉麵坊 ハートフォード 花王プロフェッショナルサービス tự làm tôm khô みき cách nấu nghêu cơm vo viên chiên 看護実習記録 書き方 例文 трешбокс роблокс 面包咖喱鸡 京橋 組み込みソフト 亀岡特別 Japan thạch long nhãn khô ประก นส งคมถอนคำส やるお本棚 仁王海坊主攻略