I/. Nguyên liệu . _ Nếp ngon : 1 kilogram _ Giò heo : 1,5 kg _ Ruơụ trắng : 2M _ Nghệ : 1 củ vưà _ Sả cây : 6 cây _ mộc nhĩ (tức nấm mèo) : 0,1 kilogram _ Đậu phộng : 1 chén _ Mè : ½ (một phần hai) chén _ Xì dâù : 1m _ Đường vàng : 2M _ Hành tím : 0,2 kilogram _ Tiêu : 1m _ Muôí : 1m _ bột ngọt : 2m _ Ngò rí : 500đ II/. Cách chế biến: _ Giai đoạn 1 : + Nếp ngâm 2h--->3h . + Giò heo chặt miếng vừa ăn . + Nghệ gọt bỏ vỏ giã nhuyễn + mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước , rửa thật sạch
Xôi Thịt Hon


 I/. Nguyên liệu .
_ Nếp ngon : 1 kilogram
_ Giò heo : 1,5 kg
_ Ruơụ trắng : 2M
_ Nghệ : 1 củ vưà
_ Sả cây : 6 cây
_ mộc nhĩ (tức nấm mèo) : 0,1 kilogram
_ Đậu phộng : 1 chén
_ Mè : ½ (một phần hai) chén
_ Xì dâù : 1m
_ Đường vàng : 2M
_ Hành tím : 0,2 kilogram
_ Tiêu : 1m
_ Muôí : 1m
_ bột ngọt : 2m
_ Ngò rí : 500đ
II/. Cách chế biến:


_ Giai đoạn 1 :
+ Nếp ngâm 2h--->3h .
+ Giò heo chặt miếng vừa ăn .
+ Nghệ gọt bỏ vỏ giã nhuyễn
+ mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước , rửa thật sạch cắt làm 2 hoặc 3 .
+ Đậu phộng luộc bóc vỏ .
+ Hành tím bóc vỏ đập dập .
+ Sả cây đập dập .
_ Giai đoạn 2 :


+ Ướp thịt : sả cây + giò heo + mộc nhĩ (tức nấm mèo) + 1M nước mắm + nghệ giã + 1m muối + 1m tiêu + 2m bột ngọt + rượu + 1m xì dầu +đâụ phộng + hành tím ===> trộn đêù . Bắc lên bếp nấu 10 đến 15phút cho thịt săn lại, đổ nước ngập thịt , tiếp tục nấu trong 1h _ 1,5h để giò mềm và thấm gia vị .
+ Nếp hấp chín . Đơm xôi ra diã .
+ Lấy chén múc thịt vào rắc mè + ngò rí lên mặt .
+ Dọn ăn nóng với xôi .
III/. Yêu cầu thành phẩm
_ Giò heo mềm , thấm gia vị , muì vị thơm ngon .
_ Xôi chín tới , mềm , hạt rời

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien trung

nau mien luon lam banh gao đậu phụ ngon lam banh duc пусть говорят lam ga nuong มวยออนไลน bo dau phong tốn テッサ 女 仁爱版英语八年级上册课件跟读 カリフォルニアドリーミング 映画 قطرة سيدةة mon luon om chuoi dau hu ตะแกรงเหล กฐานราก 東京七福神巡り時間 Trung Thu trứng tráng ช อเร ยก カピトリーノ シャンプー เมน ป น súp óc heo muc chien xu ノンコイルマットレス ศ นย ด ารงธรรม 卡包 ネクタイピン 銅 cach pha tra Bao tử khìa 女装マンコ付き下着 tự làm kem xoài những món lẩu ngon Lẩu khổ qua cá thác 押入れ隙間引き出し nộm bắp bò ともに学ぶ人間の歴史 学び舎 建物登記 地上権 スケルトンワン 車 犬 ハンモックベッド auショップ 和光 mon kho ngon ราคาเสร มคานเหล mon com ngon sinh to kiwi chuoi ราสเบอร ร thien ly xao Súp nấm ダイナザウラー cach luoc ga đậu phụ nhồi thịt ngon tet han thuc thit kho dua cach lam che cach lam sinh to chuoi kiwi canh kim chi cơm gà Bà Buội cac mon banh cách làm chả cốm ngon なすの斎場きずな豊浦中町 bánh khoai lang nhân phô mai làm banh mi ngon レイテクソリューションズ mon lau ngon 掃除機 延長ノズル làm bánh cuốn Nau ヤマタカ醤油 トリミング台 マット スペイン語 映画 ラブストーリー canh dưa chua nấu sườn シュレッダーブレード 使用方法 自動餌やり機 猫 大型 thit heo kho chân gà ngâm chua ngọt カインズホームシャワーホース banh pho mai nấu canh sườn dưa chua 社会保険 支払い 勘定科目 bánh quy hình lá rụng nem cá rô những món bánh thơm ngon cac mon ngon hạt điều xào tôm エア リゾーム みどりの窓口 大野城 支払い方法 漢字 慧 スープラ トミカ com gia dinh ket hop dau chuoi chẢ cach lam cha quyt so lua ca sot chua khoai lang ก นอะไรในเซเว tương Bần 太陽のあいつ ママー ミートソース ちょい 足し 寿司 お菓子 เจ าหน าท กะ cach lam banh mi bo sua โหลดคล ปจากย ท ป 漆园吏游梁中的髑髅有何寓意 Cách bày trí mâm ngũ quả đẹp cho ngày cách làm bánh cuộn lam cha lua tai nha trung cuon salad cacベーシックパウダー終了 rau xào スクラッパー トランスフォーマー สตร มแล วเฟรมเรตตก cà chua xay 詰将棋 1手詰め 問題 dua leo muoi 六千万是多少个百万 tự làm đùi gà rô ti tại nhà Chân giò luộc chiffon chuoi 株式会社アドキャスト 口コミ 漢方 trứng xốt me 磁力下载器 banh mi ngot bún nước ブロンズブラシ ホルメンコール muối trứng vịt canh dua leo thịt nhồi măng công dụng của ổi Các món ngon từ