: Chảo nóng cho nước cốt dừa đợi bồng con, cho nếp vào đảo đều và nhanh tay đậy nắp lại cho nếp chín. Cho ½ (một phần hai) nhân trộn thật đều vào nếp + xì dầu + tiêu + bột ngọt nêm vừa ăn. Xôi còn đang nóng cho vào khuôn ép chặt.
Xôi thập cẩm

Vật Liệu:
-½ (một phần hai) kg nếp tốt
-1 bộ lòng gà
-100 gram xá xíu
-1 củ hành tây nhỏ
-50 gram thịt nạc cua
-Ngò, gia vị
-¼ (một phần tư) con gà độ 400 gram
-100 gram tôm khô
-100 gram jambon
-2 lạp xưởng.
-300 gram dừa khô nạo săn
-Khuôn thiếc tròn hoặc trái tim
chuẩn bị sẵn :
Nếp vo sạch để ráo 15 - 30 phút. Hấp hơi chín lấy ra để ráo
Gà lóc thịt, bỏ da xương, xắt hạt lựu.
Mỡ phi tỏi + hành tây + gà + tiêu + muối + đường + bột ngọt xào chín.
Lòng gà tỉa hoa, mỡ phi tỏi xào chín + gia vị
Tôm khô ngâm nước rửa thật sạch, mỡ phi tỏi + gia vị xào chín.
Xá xíu + jambon xắt hạt lựu, mỡ phi tỏi + gia vị xào sơ.
hành tây xắt hạt lựu.
Lạp xưởng luộc sơ , chiên sơ . Phân nửa xắt hạt lựu, ½ (một phần hai) xắt mỏng để trình bàỵ
Thịt cua rỉa nhỏ
Dừa lấy khoảng ½ (một phần hai) chén nước cốt.
Hành + tỏi băm nhuyễn.
Thực hiện :
Chảo nóng cho nước cốt dừa đợi bồng con, cho nếp vào đảo đều và nhanh tay đậy nắp lại cho nếp chín.
Cho ½ (một phần hai) nhân trộn thật đều vào nếp + xì dầu + tiêu + bột ngọt nêm vừa ăn.
Xôi còn đang nóng cho vào khuôn ép chặt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

bao tu heo ham Tự sandwich cuộn hải sản bun kho ngon lam mut soi ca rot Harry Potter sữa tươi canh măng nấu cá giẠm cà n nhanh thịt xào tương ớt Làm Đồ Uống Cách làm tương đen gây Gi ca tam rang ngon ga quay da gion thuc don cho ca tuan cốc thủy tinh nước chanh dưa hấu ga tam bot chien gion bong bi len công thức cháo hạt sen đậu xanh dầu List Lẩu nam mực tươi xiên que nướng xoi gac muoi vung thom thạch đu đủ sữa dừa tự làm bánh bao chay món canh miến trộn thập cẩm cung đình Miến lau ca keo ngon xúc xích chiên bột xiu mai chay ngay ram bánh kẹp đậu đỏ diễn mì trộn salad lam bap cai cuon nam thit làm chả đùm các món om coca bánh pizza bò xay sot tao Làm nuoc cốt dừa các món xôi dân dã cách làm bánh gato hẠi sẠn cơm rang gạo lứt Về Sa Đéc nhớ ăn hủ tiếu khô hường nom cu chuoi nem thính chiều ai Thit bo nuong cach nau canh cua ngon tự pha mắm tôm tại nhà bánh táo vụn apple crumble quế Trà Linh món xào ngon nội kem cherry chanh tự làm pizza sup trung ngon Mien xao tom mon ngon đãi khách nước bông bụp giấm hủ tíu mực bánh cupcake Hường Nguyễn Đậu phụ chiên ngũ vị mâm cỗ truyền thống banh my thit bo bam nuong thit heo ngâm nước măm cá nướng bơ người nổi tiếng trân châu trà xanh rượu táo mèo thịt heo kho nấm cach lam xuc xich boc trung trai tim trái bơ xà lách dưa leo mì nấu xá xíu cá hồi ăn kèm mù tạt am thuc trung quoc thach sua xoai lot trung cach lam banh cuon bang chao chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt so diep chien gion CHẠbanh my lap xuong cơm chiên gà rau củ canh ngao đậu hũ cong thuc lam sua gao la qu kho ga cải thảo tôm sốt tỏi mix xoài và mít mực tươi xào cần tây Mì Quảng gà ba ba om chuối cach lam ca loc hap bau PhÃƒÆ lau cach lam thit luoc ngam nuoc mam cách nướng mực vit sot xoai ngon soup gà ắm Cach nau mon ga món ngon với sườn chay Các món ăn đường phố giá dưới 15 000 cach lam goi muc kho qua mướp xào cật heo tế gạo nếp nấu chè thuc pham ba bau cách làm muối ớt rang Lẩu gà cách làm mực dồn thịt ngăn kéo com cach làm phá lấu bò che dau ngon món canh kiểu hàn ga xe soi rim cay Cà quẠthịt bò luộc nước mắm