Xôi sắn một món ăn dân dã, thơm ngon và sẽ rất hợp cho một món ăn sáng vào mùa Đông lạnh giá. Những ngày này ở chợ bán rất nhiều sắn ngon và bở, bạn hãy tranh thủ mua về để nấu xôi mời cả nhà ăn sáng nhé.
Cách nấu xôi sắn dẻo thơm, ngon tuyệt

Cách nấu xôi sắn dẻo thơm, ngon tuyệt 1

Bạn càn chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • 500 gram sắn củ
  • 500 gram gạo nếp cái hoa vàng
  • Hành lá, mỡ lợn
  • Một chút muối.
  • Nồi đồ xôi.

Cách thức thực hiện:

Bước thứ nhất(1)

Bước thứ nhất(1) 1

Sắn bóc vỏ cắt thành miếng nhỏ ngâm nước khoảng 1 tiếng cho bớt nhựa rồi vớt ra để ráo nước.

Bước thứ nhất(1) 2

Gạo nếp vo sạch rồi ngâm nước 6 tiếng sau đổ ra rá để cho ráo nước.

Bước thứ hai(2)

Cho một lượng nước vừa đủ vào nồi đồ xôi sao cho lượng nước cách một khoảng rá đồ xôi.

Cho khoảng ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối trộn thật đều vào gạo nếp đã ngâm nước.

Đổ gạo vào nồi đồ xôi

Tiếp đến rải đều sắn lên trên.

Bước thứ hai(2) 1

Bước thứ ba(3)

Đặt nồi lên bếp đun cho đến khi kiểm tra thấy xôi chín dẻo, sắn chín bở tơi thì tắt lửa.

Hành lá xắt nhỏ, phi thơm cùng với mỡ lợn.

trộn thật đều sắn với xôi sau đó rưới đều hành đã phi thơm lên và tiếp tục trộn thật đều.

Bước thứ ba(3) 1

Món xôi sắn dẻo thơm lại thêm cái ngầy ngậy của hành mỡ khiến món ăn trở nên khá hấp dẫn. Món xôi này là món ăn sáng rất dân dã nhưng vô cùng quá ngon miệng cho cả gia đình bạn hãy trổ tài nội trợ để mời cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món xôi sắn!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

cach pha tra sua Cánh gà chiên cạch lam suon rim thanh long bánh cookies kem Mẹo hay hấp thực phẩm ngon cach lam tom thit rim sa te cay vịt nau chao cach lam banh mi xuc xich Bánh tacos nướng bánh qui vỏ chanh sà n món ngon Nhật Bản cạch nau che troi nuoc ca keo la giang lẩu nấm Rễ Tại vua đầu bếp tống Gỏi cá nhái món ngon hiếm người kẹo bạc hà dẻo gà nấu pa tê Món nấu banh mi kep ca ngu ngam dau cach lam thit bo cuon la lot mực rim Lam thach thit ba roi rim tep salad dưa leo cach lam banh ran ngon cua nau sup lo công thức thịt bò xào su hào sườn nướng ớt mề trời mưa cưới món thịt bò hầm khoai tây Bánh Bong lan Cá kho cách làm pate gan gà pudding matcha dạ dày hầm trồng Rau muống dam chuoi bánh mì bơ tỏi hương dân cach lam ghẹ xào chua ngọt mien xao chanh cach lam bun nem cua bien Trần Phú thay đổi khẩu vị phải món mì nước chấm Latte lam mut tu cui dua hau công thức thịt cừu nướng coca cola cách pha mojito hấp thịt với trứng bách thảo gà kho xả ớt lanh tăng bap chien ngon cheesecake trà xanh tom hum nuong ngon 3 món ngon chế biến từ xoài dành cuối Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu mái sườn non nướng sốt bbq luon cuốn thịt thit ngam măm luon nau canh mon thach ngon mì ống bánh cà phê flan chè khoai Xao uc ga sốt trứng gà chè cốt dừa Moo Beef Steak vừng đen cách làm bánh mì cuộn cach lam mut quat ca nấu bỗng banh tai vac nhan tom ngon dua leo cơm gà chiên cải cach nau tao pho món lẠtổng pha tra xanh dung dieu nắm xao Dê kem trứng đánh me ngao vit kho nướng cá rô ca ro phi hẹ nấu canh nấm cà phê kem gà hấp dưa cải bánh khúc bạch vị trà xanh cach lam my y bo bam lam xoi ruoc hạt sen lá cẩm nấu xôi Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của Vét loại thuốc lợn bống tiêu chiên giòn rim mắm Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày Phà chè đỗ trắng bánh lọt cua chien gion Trái Cay chả giỏ bánh rán vừng